Cocina tradicional mexicana en restaurante Las Mañanitas en calle Fuencarral

Publicado por el día 27 abril 2011
Restaurante Las Mañanitas, cocina tradicional mexicana

Restaurante Las Mañanitas, cocina tradicional mexicana

¿Te apetece probar la verdadera cocina mexicana? Seguro que has ido muchas veces a un restaurante mexicano, donde seguro has degustado los nachos, las quesadillas y las fajitas, …pero hay otro tipo de comida mexicana.

En la calle Fuencarral de Madrid, cerca de la glorieta de Bilbao, tienes el restaurante Las Mañanitas, donde puedes degustar comida tradicional mexicana, y descubrir las múltiples especialidades que ofrece esta cocina.

Cuando entras en Las Mañanitas, encuentras un restaurante tipo taberna con una decoración muy colorida y festiva inspirada en el nuevo arte mexicano. Los propietarios mexicanos tienen otros tres restaurantes en Madrid, aunque son más tipo taquería.

Tacos parados en el restaurante mexicano Las Mañanitas en Madrid

Tacos parados en el restaurante mexicano Las Mañanitas en Madrid

Guaraches con carne arrachera en el restaurante mexicano Las Mañanitas en Madrid

Guaraches con carne arrachera en el restaurante mexicano Las Mañanitas en Madrid

También son mexicanos todos los empleados, con unas camareras que derrochan simpatía y atención.

En Las Mañanitas es ideal plantearte la comida para compartir, por la gran variedad de platos de cocina oriunda de diversas zonas del país.

En la visita que tuve la ocasión de hacer en el marco de una jornada de Tapeo Restalo, probé varias de las especialidades.

Tras iniciar la degustación con una margarita, pudimos probar los denominados tacos parados y playeros, con gambas, y luego guaraches con carne arrachera.

Queso Tenochtitlan en el restaurante mexicano Las Mañanitas en Madrid

Queso Tenochtitlan en el restaurante mexicano Las Mañanitas en Madrid

Panuchos en el restaurante mexicano Las Mañanitas en Madrid

Panuchos en el restaurante mexicano Las Mañanitas en Madrid

Otra especialidad es el queso Tenochtitlan, que consta de queso Brie, con salsa de tamarindo y mole. Y a continuación degustamos los Panuchos, tostadas de maíz azul con frijoles y carne de cerdo.

La degustación en Las Mañanitas se completó con una sabrosa y dulce Crepe de Cajeta. En resumen, un recorrido por una gran variedad de sabores que te permite ampliar la habitual visión que posiblemente tienes de la cocina mexicana.

El precio de comer a la carta en el restaurante Las Mañanitas ronda los 30 euros, aunque también hay menús degustación por 22 y 25 euros (bebidas aparte).

Crepe de cajeta en el restaurante mexicano Las Mañanitas en Madrid

Crepe de cajeta en el restaurante mexicano Las Mañanitas en Madrid

Restaurante Las Mañanitas

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