Tengo que reconocer que cada vez disfruto más probando platos típicos de los sitios donde viajo.
Y en el caso de la gastronomía checa te adelanto que tiene una clara influencia de la cocina alemana y austriaca.
Qué comer en Praga es un tema muy recurrente cuando nos consultáis cosas sobre este país.
Y cuanto más profundizamos en el conocimiento del país, más podemos ayudaros.
En los últimos viajes hemos ido prestándole más atención a los platos típicos de cada región, además de ir apuntando restaurantes y bares que nos han gustado.
Si vais a ir a Praga, ya os aviso que habéis tenido suerte, porque de ahí conocemos bastantes, al igual que de la región de Karlovy Vary
Si estáis interesados en visitar Karlovy Vary o quieres saber qué comer allí, aquí os dejo un artículo que os servirá mucho de ayuda.
Ahora si, a partir de nuestra experiencia, prepararos para un viaje gastronómico lleno de platos típicos y restaurantes donde comer en Praga, por supuesto acompañados de buena cerveza checa.
Toda la información al detalle
- 1 Platos típicos que tienes que comer en Praga
- 2 Dónde comer en Praga, nuestra experiencia
- 3 Restaurantes recomendados para comer en Praga
- 3.1 Restaurante U Fleku, uno de los más emblemáticos
- 3.2 Potrefená Husa, una buena opción cerca del puente de Carlos
- 3.3 Vytopna Railway, donde un tren te trae la comida
- 3.4 Pork´s, el mejor codillo que se puede comer en Praga
- 3.5 Restaurante Hany Bany
- 3.6 U Pivrnce, buena opción para comer cerca del Barrio Judío
- 3.7 Restaurante Casa Municipal, el sitio más espectacular para comer en Praga
- 3.8 Café Imperial, esplendorosa decoración
- 3.9 Angelato, el mejor helado de Praga
- 3.10 Vnitroblock, un sitio alternativo
- 3.11 Food Trucks de Jatka 78
- 3.12 Vozokovna Dog BAR, el sitio más loco de Praga
- 4 Mapa de Restaurantes recomendados donde comer en Praga
- 5 Precios de restaurantes en Praga y República Checa
Platos típicos que tienes que comer en Praga
A grandes rasgos, una comida habitual suele empezar con una sopa con caldo de pollo, carne o verduras (es fácil encontrar un goulash húngaro).
Y lo más normal es que como plato principal te ofrezcan una enorme variedad de platos elaborados con carne, tanto de pollo, cerdo, pavo, como incluso de ternera, aunque eso sí, en este último caso a un precio claramente superior.
La carne, servida con distintas salsas, se acompaña siempre de patatas, verduras o ensalada, formando un plato generalmente contundente.
Eso si, el acompañante muy típico en la gastronomía de la República Checa son los dumplings, unas rebanadas de pan tipo ñoqui, de textura blanda.
¿Cuál es el plato nacional de República Checa?
En concreto, los tres platos nacionales son la ternera asada con salsa de nata y dumplings, el pato asado, y la carne cerdo asada con col agridulce.
Ya te digo que si te gusta el pato, es una de las maravillas que puedes comer en Praga y en la República Checa, en las cartas de los restaurante encuentras diversos platos cocinados con pato.
Aunque con mucha menos variedad, también sueles tener algún plato de pescado, sobre todo en las zonas cercanas al río Moldava. Lo más usual suele ser la carpa o la trucha.
Y respecto a los postres, lo habitual es elegir entre una gran variedad de tartas.
¿Cuál es la cerveza más popular en República Checa?
La bebida más popular en República Checa es, con diferencia, la cerveza, de la que existen unas enormes variedades.
Recuerda la gran popularidad mundial de la cerveza al estilo de la ciudad de Pilsen, y en concreto, en Praga, la marca de cerveza más popular es Staropramen.
También puedes beber vino originario de la República Checa, sobre todo blanco, de buen sabor y a un precio asequible.
Dónde comer en Praga, nuestra experiencia
Para comer en Praga no hay ningún problema en encontrar restaurantes que te ofrezcan una buena comida y, además, a precios más que razonables.
Hay una enorme diversidad donde puedes disfrutar tanto de comida internacional como, sobre todo, comida típica checa, que para mí es, sin duda, lo más recomendable.
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En cuanto a los horarios, frente a la “incomodidad” que suele suponer a los españoles que viajamos a otros países europeos el tener que adaptarnos a comer más pronto de lo habitual, sobre las 12 ó las 13 horas, en Praga los restaurantes están abiertos durante todo el día.
De esta forma, si quieres comer, por ejemplo, a las 15 horas, no tendrás problema. Es más, encontrarás casi vacío el restaurante.
Y si tus visitas te llevan a demorar la hora de la comida, por ejemplo, hasta las 16 horas o algo más tarde, puede que hasta coincidas con gente que acude a “cenar”.
Eso sí, para cenar la hora adecuada sería sobre las 20 ó 20:30 horas; no debes ir nunca más tarde de las 21 horas, pues es habitual que a partir de las 21:30 horas la cocina ya esté cerrada y solo te sirvan café.
En verano los restaurantes y cafeterías de la plaza de la Ciudad Vieja tienen una gran animación hasta medianoche. ¡Ojo!, fuera de la zona turística, todos los establecimientos cierran antes.
Pero aparte de esto, llegar a cenar a las 22 horas en un pueblo o una pequeña ciudad de la República Checa es labor imposible. A esa hora puede resultar incluso difícil encontrar un lugar donde te sirvan una cerveza.
Restaurantes recomendados para comer en Praga
Evidentemente no podemos conocer todos los restaurantes de la ciudad, pero lo que si que sabemos es los que nos gustaron de todos los que probamos y son recomendables. Aquí os dejamos algunos restaurantes de Praga a los que volveríamos.
Restaurante U Fleku, uno de los más emblemáticos
Sin duda este es un restaurante emblemático de la ciudad y una de las cervecerías más antiguas de Praga.
Visualmente impacta porque no lo parece antes de entrar, pero la experiencia de comer en lo que parece en un castillo medieval con varias salas muy bien decoradas y un gran jardín terraza exterior, es una pasada.
U Fleku es un sitio que suele estar muy demandado, donde pega mucho probar alguno de los platos típicos checos como el Speck Dumplings, bread dunoling (10 euros).
Además suele haber música tradicional en directo entre jarras de cerveza para todos.
No es el sitio donde mejor comerás de Praga, ya que en cierta medida está orientado al turismo, pero si tendrás una auténtica experiencia de comida medieval checa.
Potrefená Husa, una buena opción cerca del puente de Carlos
Muy cerca del Puente de Carlos, pero en la zona de la ciudad Vieja esta Potrfená Husa, un restaurante con muchos espacios distintos donde comer muy bien.
Nosotros comimos en la parte baja del restaurante y ahí pudimos probar el queso rebozado, un plato muy bueno y muy recomendable.
Tienen otras especialidades como sopas y cremas que tan bien entran, sobre todo si visitas Praga en invierno.
Vytopna Railway, donde un tren te trae la comida
Este es uno de los restaurantes más originales del mundo: los camareros te toman nota del pedido, y la comida te llega a bordo de un tren.
Por raro que parezca, todo el restaurante está repleto de vías por donde el sistema informatizado de los trenes va distribuyendo la comida a sus respectivas mesas.
Sin duda, Vytopna Railway es un lugar muy curioso y entretenido para comer algo, o simplemente tomarte unas cervezas junto al Museo Nacional de Praga.
No es el mejor restaurante para comer en Praga, pero si de los más divertidos.
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Pork´s, el mejor codillo que se puede comer en Praga
Pork´s es sin duda uno de los restaurantes más visitados de Praga. Por su ubicación junto al Puente de Carlos en el lado de Mala Strana, por su comida y por su decoración.
Particularmente es el lugar en el que he comido el mejor codillo que se puede comer en Praga. Eso si, hay que tener en cuenta que la ración es bastante grande, por lo que lo ideal es compartirlo.
También me pareció muy curioso y recomendable el helado de cerveza, una combinación muy curiosa que hay que probar si visitas este lugar.
Suele ir mucha gente, por lo que es os recomiendo ir pronto o reservar, porque si no, tendréis que esperar.
Restaurante Hany Bany
Si quieres algo informal con una carta internacional, donde reponer fuerzas en un sitio agradable en pleno centro, os recomendamos Hany Bany.
Este local es más bien una cervecería con una terraza exterior y una zona interior muy bien decorada con sofás y espacios muy cómodos.
La ventaja que tiene es que esta junto al Puente de Carlos y los precios, para ser Praga, son muy razonables.
U Pivrnce, buena opción para comer cerca del Barrio Judío
También junto al Puente de Carlos en dirección al Barrio Judío está U Pivrnce, un restaurante con un horario amplísimo y una decoración muy llamativa en todas las paredes del local.
Si estáis cerca del Barrio Judío y queréis comer algo bueno y rápido, este es el sitio.
Un menú variado que mezcla platos internacionales con otros platos típicos que se pueden comer en la República Checa a muy buen precio.
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Para que os hagáis una idea de lo bien que funciona, en Google Maps tiene una valoración de 4.6 teniendo más de 5.000 reseñas.
Restaurante Casa Municipal, el sitio más espectacular para comer en Praga
Si estás buscando algo más elegante y sofisticado con una decoración excepcional, el restaurante de la Casa Municipal es el lugar que buscas.
Es junto al Café de Budapest uno de los más bonitos del mundo.
Un sitio realmente bonito ideal para cenas románticas o celebraciones, y además está muy céntrico, junto a la Torre de la Pólvora.
Café Imperial, esplendorosa decoración
Otro de esos lugares sofisticados con mucho estilo para comer en Praga o simplemente tomar algo es el Café Imperial.
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Aquí podrás tomarte un café, algo para merendar, e incluso comer y cenar en un espacio precioso.
Una decoración muy cuidada que nos sorprendió mucho, y lugar que os recomiendo visitar aunque sea solo por ver lo alucinante que es.
Como curiosidad, hace años se permitía lanzarse buñuelos entre clientes pagando un extra, una tradición por la que preguntamos, pero que ya desapareció.
Angelato, el mejor helado de Praga
Si visitas Praga en verano, seguramente hará bastante calor.
Por eso os voy a recomendar una heladería, la más famosa y rica de la ciudad.
Angelato esta en Mala Stana y tiene unos helados buenísimos. Suele haber fila de espera pero va muy rápido y hay muchísimos sabores. A mi el helado de Yogurt me encantó.
Vnitroblock, un sitio alternativo
Si te animas a visitar la pequeña península en el extremo norte de la ciudad junto al parque Latenska, te voy a dar una recomendación.
Vnitroblock no es solo un restaurante donde comer en Praga, es un espacio multidisciplinar donde se puede ir a comer, pero también a desayunar, tomar un café, leer, incluso a dar clases de pintura.
Un lugar con una decoración de estilo industrial muy bonita que mezcla sofás entre plantas con techos vistos.
Un sitio muy especial, con la cara más alternativa de Praga.
Food Trucks de Jatka 78
En la misma zona, donde se encuentra Jatka 78, un espacio al estilo del Matadero de Madrid, con un montón de espacios para exposiciones, tiendas y supermercados, está mi siguiente recomendación.
Me refiero a un pequeño lugar con varios Food Trucks donde puedes comer en Praga alejado de los turistas de la ciudad.
Hay bastante variedad y, además, es un lugar donde pudimos probar la Kofola de grifo, una bebida icónica y con muchísima historia de la República Checa, de la que tenemos un video reel en nuestras redes sociales por si queréis verlo.
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Vozokovna Dog BAR, el sitio más loco de Praga
Esta es probablemente la recomendación más loca y extravagante para comer en la República Checa, ya que este lugar, en realidad, no es un restaurante, que no quiere decir que no se pueda comer dentro.
En un lugar para tomarse una copa después de cenar o una cerveza (o lo que quieras) con música en directo, rodeado de una decoración que roza la psicodelia con sus luces de colores, donde además puedes comer algo.
Quizás no sea una recomendación apropiada si buscas solo comer, pero si que lo es si quieres vivir una experiencia curiosa en Praga.
Mapa de Restaurantes recomendados donde comer en Praga
Aquí os dejo todos los restaurantes de los que os he hablado antes donde podéis comer en Praga en un mapa, para que en función de donde estéis podáis elegir el que más os convenga.
Precios de restaurantes en Praga y República Checa
A continuación os voy a dar una idea de los precios que encontrarás en la República Checa a la hora de comer (en 2024, en mi último viaje),
Te diré que los platos principales en restaurante buenos te costarán entre 150 y 300 cz (de 6 a 12 euros), y en restaurantes baratos te costarán de 100 a 200 cz (4 a 7 euros).
Ahora bien, si vas a un restaurante más exclusivo, como el de la Casa Municipal de Praga, el precio si que se puede ir más arriba, costando un plato principal de carne entre 20 y 25 euros, pero esto es una excepción.
Es obvio que en Praga los precios de los restaurantes son claramente más caros, aunque con gran diferencia entre los restaurantes de las zonas turísticas y los de barrios de la ciudad menos concurridos por turistas.
El extremo lo tendrás en las terrazas de los restaurantes de la plaza de la Ciudad Vieja, donde comer o cenar te puede costar hasta 30 euros por persona (tampoco es demasiado caro para el escenario tan impresionante…).
Eso sí, te diré que si optas por cenar en el interior de estos restaurantes, ¡ te costará la mitad !, aunque el escenario no es el mismo…
Además, la cerveza es realmente barata. Se dice que la cerveza en Praga es mas barata que el agua, y después de ir mirando en muchos restaurantes, tenemos que decir que es verdad, o por lo menos cuenta los mismo.
En un bar de Praga o restaurante como los que os hemos recomendado, una pivo, o sea, una cerveza de 0,30 l, te cuesta en torno a unos 25 cz (un euro) y una jarra de medio litro, 49 cz (2 euros) y 1 litro 4 euros
Si te tomas un café especial en alguno de los tradicionales cafés de Praga, te costará 3,50 euros, un capuccino, 2,50 euros, y un batido, 3,50 euros.
Un último consejo: en el aeropuerto de Praga, donde no hay demasiadas opciones de restauración, los precios son totalmente internacionales, en su peor versión, o sea, muy, muy caros…
¡Que aproveche!