Cele mai bune patiserii tradiționale din Puerta del Sol din Madrid

Una dintre cele mai adânc înrădăcinate tradiții ale Crăciun este bucuria de dulciuri de Crăciun.

Nuga, martipan si roscones de reyes Ei devin mari protagoniști ai meselor noastre în aceste date festive.

Desi in orice unitate alimentara ai o oferta larga si variata de dulciuri de Craciun, in Madrid sunt cateva patiserie tradiționale și vechi de secole care ies în evidență în Crăciun pentru oferta sa delicioasă.

Dacă aveți de gând să profitați de Crăciun Ca să te plimbi prin centrul orașului, o să vă spun cele trei cele mai bune produse de patiserie a Puerta del Sol și împrejurimile sale.

Sau mai bine zis, trei produse de patiserie tradiționale care sunt printre cele mai bune din acea zonă a Centrul Madridului, și unde puteți gusta delicios nugațe artizanale și roscones de Reyes.

Patiserie La Mallorquina

Daca locuiesti in MadridNu am de gând să te descopăr Mallorquina.

Fără îndoială, este unul dintre cele mai cunoscute și populare unități din zonă. Puerta del Sol, iar patiseria sa în orice zi a anului și în orice moment al zilei este plină de oameni care își cumpără faimoasele chifle.

Situat la colțul Puerta del Sol şi Strada principală, poate că nu știi asta Mallorquina datează din 1894.

De la a fi o cafenea de adunare la începuturile sale, acum este o cafenea mereu foarte aglomerată, cu un lounge la etajul superior și o patiserie la nivelul străzii.

În afară de chiflele lor, printre care cele tortele (preferatele mele) și napolitanăîn Crăciun poti cumpara de la Mallorquina unele delicioase nugate artizanale y cele tipice roscones de reyes.

Patiseria El Riojano

Pe acelasi trotuar si foarte aproape de Mallorquina, la numărul 10 al Strada principală tu ai Patiseria El Riojano, o unitate veche de un secol fondată în 1855.

În fața aglomerației de patiserie-cafeteria La Mallorquina, în Riojanul Găsești o patiserie foarte fermecătoare cu mobilier și decorațiuni care păstrează atmosfera tradițională.

Deja în fațada sa cu lemn de mahon se poate aprecia vechimea acestuia magazin centenar din Madrid, care a fost fondată în 1855 de Damaso de la Maza, patiser Palacio Real.

După moartea sa și neavând urmași, afacerea a trecut în mâinile angajaților săi, iar până acum spiritul de afaceri de familie.

Când intri în Patiseria El Riojano, verificați că a decor foarte atent cu stilul secolului al XIX-lea.

Blatul său frumos din lemn de mahon și vitrinele în care sunt expuse vesela de epocă, se combină cu expoziția de produse de patiserie.

În acest sens, în Patiseria El Riojano Veți găsi o gamă largă de produse de cofetărie artizanale, de la tradiționale bartolillos, o prajitura cu crema, la o mare varietate de prajituri si produse de patiserie, precum si pâine prăjită franceză y Roscon de Reyes de care te poți bucura tot timpul anului.

Aceste dulciuri le puteți degusta și în cadrul proprietății, mai ales în cele foarte plăcute și îngrijite camera de ceai pe care le găsești în spatele magazinului.

Casa Mira

Pe partea opusă a Puerta del Sol, mai exact, în numărul 30 din Cursa San Jerónimo, ai o patiserie veche de un secol care și-a câștigat prestigiul ca producător de nuga artizanală: Casa Mira.

Traditia acestei patiserii ca producator (nu are salon sau cantina) este usor de inteles daca stii ca fondatorul ei in 1855 a fost un patiser care a venit la Madrid din Jijona pentru a-si vinde nuga.

Luis Mira a început la Madrid în 1842 cu o mică poziţie în Piata principala.

A adus cu el de la Jijona secretele pentru a face nuga artizanală delicioasă, ceea ce i-a permis să devină furnizor al companiei în sine. Regina Isabel II.

Pe scurt, în oricare dintre acestea patiserii din centrul Madridului Te vei bucura de un moment delicios.