Co zjeść i gdzie w Palma Mallorca: typowe dania, restauracje

Jak to bywa we wszystkich Hiszpania, gastronomia to kolejna z atrakcji A wypad do Palmy w Wyspa Majorka.

W stolicy Balearów możesz delektować się tym, co najsmaczniejsze kuchnia śródziemnomorska, ale można też spróbować specjałów typowych dla Baleary.

Po naszej ostatniej wycieczce do Palma de Mallorca, w tym artykule zaproponujemy Państwu podejście do tej gastronomii, podkreślając specjały, których warto spróbować podczas swojej podróży.

Zaproponujemy także kilka restauracji, które według naszego doświadczenia warto zjeść w mieście Palma.

Co zjeść w Palmie de Mallorca

Zaczynając od specjałów kuchni balearskiej, warto wspomnieć o sobrasada lub Ser Mahón ale także te słynne Mallorcan ensaimadas.

Podobnie będąc na Palmie warto zjeść świeże, lokalne ryby, np Verderol, co ciekawe, gdy jest małe, to a Biała ryba, natomiast te największe, tzw Cathead, to teraz tuńczyk, czyli a niebieska ryba.

Specjalnością gastronomiczną, którą warto skosztować, jest brut ryż z mięsem jak królik, kurczak czy jagnięcina, danie podawane z grzybami.

Oczywiście, Mallorca jest synonimem ogromnego i pyszne ensaimady, które można znaleźć w licznych placówkach w mieście, a warto wiedzieć, że można je wsiąść na pokład samolotu po powrocie z podróży.

Najlepsze ensaimady na Majorce

Oczywiście chcę podkreślić miejsce, które ma reputację tego, w którym można skosztować najlepsze majorkańskie ensaimady, Can Joan de s'Aigo, którego główny zakład znajduje się w historycznym centrum, wraz z dwoma innymi placówkami.

Jest to firma, której początki sięgają roku 1700, kiedy to a Nevatel (osoba, która wydobywała wodę ze śniegu i sprzedawała ją w mieście) zaczynała od handlu lodami, a następnie zajęła się produkcją ensaimadas.

Obecnie w tym zabytkowym obiekcie mieści się ensaimady w większości rzemieślnik, i tam można skosztować lub kupić różne odmiany, od włosów standardowych po anielskie.

5 restauracji, w których można zjeść w Palmie

W sprawie miejsca do jedzenia w Palmie, będziemy polecać pięć miejsc, które odwiedziliśmy podczas naszego ostatniego wyjazdu i które naprawdę są tego warte.

Restauracja Aromata, kuchnia z lokalnymi produktami

El Restauracja Aromata Jest to jeden z przykładów lokalu zlokalizowanego na dziedzińcu starego dworu; Można tam skosztować bardzo smacznej kuchni przyrządzanej z lokalnych produktów.

Na lunch oferuje zróżnicowane menu lunchowe o bardzo dobrym stosunku jakości do ceny.

Vermutería La Rosa, tapas i porcje z północnej Hiszpanii

Miejsce, w którym można zjeść Czapki i porcje który stał się bardzo popularny w historycznym centrum miasta, to tzw Wermut La Rosa, prowadzony przez Kantabryjczyka, który sprowadził do Palmy tradycję gastronomiczną północnej Hiszpanii.

Jest przedstawiane jako „staromodne miejsce z awangardowym sercem. „Marmurowy bar, fartuchy, plasterki szynki i wermut z beczki.”

Dlatego ostrzegam, że jest tam zawsze bardzo tłoczno, mimo że ma przynależny lokal El Colmado, Dobra opcja na odciążenie w okresach maksymalnego napływu.

Gastrorteca Mauricio na rynku El Olivar

Wycieczka do dużego miasta powinna zawsze obejmować wizytę na jego najpopularniejszym rynku.

Dlatego w Palmie masz się z nim spotkać Targ El Olivar, gdzie oprócz zobaczenia znakomitych straganów z rybami, owocami i warzywami, można zjeść w różnych miejscach.

Pod tym względem polecam Gastroteka z wysokiej jakości codziennym menu.

Mercat 1930, rynek gastronomiczny

Na bardziej luksusowym poziomie w porównaniu do port palmowyi obok słynnego klubu nocnego Tito, znajdziesz rynek gastronomiczny Rynek 1930,

Kącik ten wpisuje się w modny trend centrów gastronomicznych, w których można skosztować najróżniejszych specjałów krajowych i międzynarodowych serwowanych na różnych straganach z jedzeniem.

W południe panuje tu duży ruch właścicieli łodzi rekreacyjnych zawijających do portu.

Restauracja Es Rebost, kuchnia majorkańska

A jeśli chcesz zjeść w Palmie Z bardziej nieformalnej strony mogę również polecić Restauracja Es Rebost

W tym zakładzie fast-slow-food Możesz spróbować wszystkiego, od sałatek po hamburgery, ale zawsze z odrobiną kuchni majorkańskiej, np burballe, czyli jak Majorkański makaron.