Cosa mangiare e dove a Palma di Maiorca: piatti tipici, ristoranti

Come accade in tutta la Spagna, la gastronomia è un'altra delle attrazioni di a fuga a Palma in Isola di Maiorca.

Nella capitale delle Baleari puoi gustare i piatti più deliziosi Gastronomia mediterranea, ma potrete anche provare alcune specialità tipiche della Isole Baleari.

Questo è il caso di sobrassada o Formaggio Mahón e anche quelli famosi Ensaimadas di Maiorca.

A Palma dovresti mangiare pesce fresco locale, come ad esempio Verdone, che curiosamente quando è piccolo è a Pesce bianco, mentre quelli più grandi, conosciuti come Testa di gatto, ora è un tonno, cioè a pesce azzurro.

Una specialità gastronomica che si consiglia di assaggiare è la riso brut con carne come il coniglio, il pollo o l'agnello, piatto che si accompagna con i funghi.

Ovviamente, Mallorca è sinonimo della sua enorme e deliziose ensaimadas, di cui dovresti sapere che puoi imbarcare aerei al ritorno dal tuo viaggio.

Le migliori ensaimadas di Maiorca

A questo proposito voglio evidenziare il luogo che ha la fama di essere dove si può degustare le migliori ensaimadas di Maiorca, Può Joan de s'Aigo, il cui stabilimento principale è situato nel centro storico, insieme ad altri due stabilimenti.

Si tratta di un'attività che risale all'anno 1700, quando a nevatel (una persona che estraeva l'acqua dalla neve e la vendeva in città) iniziò con l'attività di gelato e poi passò a fare le ensaimadas.

Attualmente, in questo storico locale, il ensaimadas nel massimo Fatto a mano, e lì puoi assaggiare o acquistare varie varietà, da quelle standard a quelle con capelli d'angelo.

Ristoranti dove mangiare a Palma

Per quanto riguarda posti dove mangiare a Palma, vi consigliamo cinque posti che abbiamo visitato durante il nostro ultimo viaggio, che ne valgono la pena.

El Ristorante Amorata È uno degli esempi di locale situato nella corte di un'antica casa padronale; Lì potrete gustare una cucina deliziosa a base di prodotti locali.

A pranzo propone un menù vario con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Un posto dove puoi mangiare tapas e razioni diventato molto popolare nel centro storico della città è il Vermut La Rosa, gestito da un cantabrico che ha portato a Palma la tradizione gastronomica del nord della Spagna.

Si presenta come “un locale vecchio stile con un cuore all'avanguardia. “Bar in marmo, grembiuli, affettati e vermut alla spina.”

Quindi vi avverto che è sempre molto pieno di commensali, nonostante abbia il locale annesso Il Colmado, Buona opzione per decongestionare nei momenti di massimo afflusso.

Una vacanza in una grande città dovrebbe sempre includere una visita al suo mercato più popolare.

Ecco perché a Palma hai appuntamento con lui Mercato El Olivar, dove oltre a vedere splendide bancarelle di pesce, frutta e verdura, potrete mangiare in vari locali.

A questo proposito lo consiglio Gastroteca con un menù giornaliero di alta qualità.

Ad un livello più lussuoso, rispetto al porto di palma, e accanto alla famosa discoteca Quello di Tito, trovi il mercato gastronomico Mercat 1930,

Questo angolo segue la tendenza alla moda dei centri gastronomici dove si possono gustare le più svariate specialità nazionali e internazionali servite nei suoi diversi stand gastronomici.

A mezzogiorno è molto affollato dagli armatori delle imbarcazioni da diporto che fanno scalo al porto.

E se volete mangiare a Palma Su una nota più informale, posso anche consigliare the Ristorante Es Rebost

In questo stabilimento fast-slow-food Puoi assaggiare di tutto, dalle insalate agli hamburger, ma sempre con un tocco di cucina maiorchina, come ad esempio burballes, ecco come funziona il Pasta maiorchina.

Come complemento, qui puoi cercare varie opzioni ristoranti a Palma di Maiorca, dove potrai trovare anche offerte specifiche.