Zer jan Brujasen – Gomendatzen ditugun 9 jatetxe

Zenbat Adimen Artifizial egon arren, ez da inoiz gai izango gomendio onak emateko gai hauetan, esaterako: zer jan Brujasen edo Brujasko jatetxe onenak.

Eta ezin zara joan guk egin dugun bezala probatzera, beraz, artikulu honetan ikusiko duzuna Brujasera bidaiatu eta hainbat jatetxe probatu duen baten iritzi pertsonala da.

Esan behar dugun lehenengo gauza da, jakina, ez ditugula probatu Brujasen jateko leku guztiak.

Zoramena litzateke saiatzea, baina dezente egon gara.

Zerrenda honetan ikusiko dituzunak gomendatzen dizkizugu, probatu ondoren.

Probatu dugun jatetxeren bat bada eta gustatu ez zaiguna edo gomendagarria iruditzen ez bazaigu, besterik gabe, ez da zerrenda honetan agertzen.

Brujas ondoan dauden bi ere sartzen ditugu, egin daitezkeen bisitarik onenetako bat egitera ausartzen bazara, Damme herria edo Loppem gaztelua adibidez.

Lekuei buruz egiten ditugun gomendio guztiak ikusi nahi badituzu hemen gure laburpen artikulua uzten dizugu, oso osatua dela ohartarazten dizut, hainbat egunetako ibilbideak biltzen dituelako.

• Brujasen ikusteko ezinbesteko 28 gauza

Zer jan Brujasen

Brujasko janariaz hitz egiten badugu, argi dago ezin dugula hiriari berari bakarrik lotu, baizik eta janariaz ere hitz egin behar dugula. Brujas eta Flandria eskualdea oro har

Belgikan zehar herrialde osoan ohikoak diren hainbat plater eta produktu tipiko daude, hala nola:

• Txokolate
• gofreak
• Muskuiluak patata frijituekin

Baina ulertuko duzuenez, belgikarrek ezin dute horretaz bakarrik elikatu.

Hauek dira ezagunenak, baina pixka bat zulatuz gero, ikusiko duzu askoz plater tipiko gehiago daudela.

Hona hemen Brujas eta, oro har, Flandria eskualdeko gastronomiako plater ezezagunetako batzuk, baina probatzeko modukoak direnak.

• Haragi gisatua garagardoarekin (bi aldaera daude, stoofvlees y Carbonade Flamande)
• Barraskiloak
• Ipar Itsasoko Ganba Kroketak
• Hostopilak oilaskoarekin eta perretxikoak saltsa zuriarekin
• Untxia aranekin

Brujasko janari tipikoak

Txokolate eta gofre dendak

Sutsu bazara Txokolate, hau interesatuko zaizu...

Bertako kaleetan zehar ibiltzean 50 baino gehiago aurkituko dituzu boutique txokolate dendak erakargarritasun handiko erakusleihoekin, non askotariko ikusiko dituzun bonboiak eta txokolateak, ziur ezingo diozu aurre egin.

Txokolatea da horietako bat Belgikako tradizio gastronomikoak, eta noski Brujasen dituzu lagin onenak, eta hemen informazio gehiago

• Non erosi Belgikako txokolateak edo bonboiak.

Brujasen eta Belgika osoan beste erreferentzia handia gozokiez ari bagara, gofreak dira.

Eta kuriosoa da eta ez dakit jada hirian egon zaretenoi gertatzen zaizuen, baina Brujasera bidaiatzen dudan bakoitzean kale askotan Waffle usaina daukala sentitzen dut.

Ez da harritzekoa denda asko daudelako, batez ere hiriko zenbait gunetan.

Muskuiluak Patat Frijituekin

Belgikako gastronomiaren beste produktu izar bat muskuiluak dira. Ordura arte normala da, kontua da hemen muskuiluak eskatzen dituzunean beti ekartzen dizkizutela patata frijituekin.

Antza denez, konbinazio zoro samarra da, edo horixe iruditu zitzaigun lehen aldiz entzun genuenean. Baina, hala ere, ezin hobeto elkartzen diren bi zapore dira.

Bi produktuetan ohikoa den gatzagatik izan behar du.

Dena den, probatzea gomendatzen dizugu.

Muskuiluak hainbat eratara eskatu ohi dira, modu naturalean daude, garagardoarekin edo ardo zuriarekin, baina badaude beste konbinazio arraroago batzuk, hala nola curry edo roquefort.

Brujasen jateko jatetxeak (Gure gomendioa)

Raymond braseria

Dudarik gabe Brujasen jan ahal izan dugun jatetxerik ikusgarriena, Brasserie Raymond.

Kalitatezko jatetxea, ohartarazten dizut ez dela merkea, baina non beste leku batzuetan probatu ditugun klixe tipikoetatik urrun dauden Flandriako plater tipiko batzuk probatu ahal izan ditugu, hala nola patata frijituak, gofreak edo txokolatea.

Merkatu plazaren atzean dagoen jatetxe honetan (Grote Markt), garagardoarekin erregositako haragia, barraskiloa edo abakandoa gurinetan bezala platerak probatu ahal izan genituen.

Ikusgarriak ziren hiru plater eta aspalditik probatu nahi genituenak.

Eta bide batez, noski, muskuiluak ere badituzte, baina jatetxe hau bisitatzen baduzu, eskatu haragi gisatua.

• Prezioa: 60 euro/pert

Erdia Maan Garagardotegia

Esan dizudan bezala, aurrean, De Halve Maan garagardotegia dago, hiriko ikur.

Leku honek garagardoa probatzeko terraza bat dauka, baina barruan jatetxea ere badago eta oso prezio onean.

Gazta taula probatu genuen ebakidurarekin, arrain arrautzeztatuarekin eta haragi tarta perretxikoekin eta oso ona zegoen dena.

Brujasen jateko leku ona prezio onean.

Eta garagardotegian zaudenez, lantegiko bisita gidatuan izena ematea aholkatzen dizut, oso interesgarria baita.

Horrela daukaten lurpeko garagardo kanalizazioaren historia ezagutu ahal izango duzu, zeinaren bobina bat daukagu ​​gure sare sozialetan ikusi nahi baduzu.

• Prezioa: 35 euro/pert

´T Nieuw Walnutje

Brujasera jatera joango bazara eta muskuiluak frijituekin probatu nahi badituzu, gustatu zaigu leku hau.

Berak gomendatu zigun, baina hotel berean ere egin zuten berriro.

Eta aitortu behar dugu ez gaituela hutsik egin.

´T Nieuw Walnutje Walplein plazan dago, De Halve Maan garagardotegiaren parean.

Kilo bateko zatiaren prezioak 3 euro inguru balio du, prestatzeko moduaren arabera, baina ohartarazten dizuet hobe dela partekatzea, kilo bat muskuiluak asko direlako pertsona bakarrarentzat. Eta hau esperientziatik kontatzen dizut.

Menuan plater gehiago daude, baina jatetxe honetara joaten bazara, muskuiluak sartu, ez zara damutuko.

• Prezioa: 45 euro/pert

Vlissinghe, Brujasko tabernarik zaharrena

Leku hau asko gustatu zait, adi egon, Brujas guztietako tabernarik zaharrena da.

500ean 2015 urte bete zituen, taberna hau 1515etik baitago zabalik.

Ez espero taberna handirik, kontrakoa baizik. Gela txikia baina oso polita da historia asko duena, hainbeste non tabernak bere etxeko garagardoa dauka eta denek ezin dute hau esan.

Non, bide batez, gogoa baduzu, Brujasen jateko ere leku ona den.

Egongela nagusiaz gain, terraza oso atsegina du, hirian asko erabiltzen den kontzeptua.

Terraza honetan, ez harritu jendea petankan jolasten aurkitzea. Bai, petanka esan nuen, nahiz eta benetan espainiar petanka eta kizkurrarekin nahasketa bat den, zeinetan pilota gazta bezalako forma zirkularra duen objektu gogor batekin ordezkatzen den.

• Prezioa: 35 euro/pert

Laurence Take Away

Gofreak probatu nahi badituzu leku asko daude, baita gofreren formarekin jolasten duten batzuk ere.

Oso zaila da probatzeko toki jakin bat esatea, baina asko gustatzen zaizkigu Laurence Take Away-n Walstraat 4-n egiten dituztenak.

Barruan jan ditzakezu edo nahi duzun tokira jatera eraman.

Eskatzerakoan topping asko aukera ditzakezu gehitzeko, aukeratu nahi dituzunak baina beti eduki behar dutena txokolatea da.

Kalera ematen duen leiho bat ere badute, non nola egiten dituzten ikus daitekeen eta bertan Tripadvisor-en duten balorazio ona nabarmentzen duten.

• Prezioa: 5 euro

Patata Etxea

Gofreak bezala, ia kale guztietan patata frijituak saltzen dituzten dendak daudela ikusiko duzu.

Baina Brujasen patata frijituak jateko tokia gomendatu behar banu, dudarik gabe Casa Patata izango litzateke, Rosario zubiaren parean.

Hiriko gune enblematiko bat, eta agian horregatik beti beteta dago.

Ez dira patata frijituak bakarrik, konbinatzeko nahi duzun guztia gehi dezakezu, gazta, hirugiharra, txerri tiratua, baita beganoak ere letxugarekin eta tipularekin.

Aukera ona da denbora asko galdu gabe zerbait azkar eta merke jan nahi baduzu.

Prezioa: 10 euro

O-Bistro (Loppem)

Loppemera bere gaztelua ikustera joaten bazara, hau da, Brujasera bidaiatzen baduzu beti egitea gomendatzen dugun bisitetako bat, bisitaren aurretik edo ondoren jatetxe honetan jatera gelditzea gomendatzen dizut.

Herriko jatetxea da baina estilo oso zaindua duena.

Beraiek gidatu nahi baduzu menu bat barne hartzen duen menu txiki bat dute.

Bi aukerak probatu genituen eta egia esan dena oso ondo zegoen. Behin betiko errepikatuko genuke.

• Pertsona bakoitzeko prezioa: Menua 29 euro

Mendia (Damme)

Dibertigarria da Damme herri txikia delako, baina jatetxe asko daude. 7 kilometrora egon arren Brujas bisitatzen baduzu ezinbesteko bisita dela seinale argia.

Baina arrazoi batengatik zaude bizikletaren herrialdean, ibilaldi eder batean oso azkar irits zaitezke eta, bide batez, lurrunontzian ere egin daiteke.

Baina gastronomiari dagokionez, Mendi jatetxea asko gustatu zitzaigun.

Familiako lekua, oso polita, janari ikusgarria duena.

Gehienek eguneko menua eskatu ohi dute, sukalde irekia baita nola prestatzen duten ere ikus daiteke.

2 plater edo 3 nahi duzun moduan eta postre bat.

Plater batzuk ere menutik kanpo dituzte, partekatu nahi badituzu. Menua aldatzen da, baina ideia bat egiteko, joan ginenean parrilladako sardinak eskaini zizkiguten.

Menua oso ona da, hau da guk aukeratu dugun aukera.

Ganba-ceviche oso ona hasierako moduan eta batez ere bigarren platera, hau da, patata-purea eta alboan brokolia zituen haragia.

• Pertsona bakoitzeko prezioa: 3 plater menua 40 euro 

Bristro Dampierre (Damme)

Dammen ere bai, baina ez herrian baizik eta auzoan da maite genuen beste jatetxe hau.

Kasualitatez ezagutu genuen Brujas inguruko gaztelu batera lotara joan ginen eta inguruko jatetxerik onena zelako.

Bikote xarmant batek zuzentzen du jatetxe txiki baina xarmangarri hau. Eta txikia diot, 7 mahai baino gehiago ez zirelako.

Horregatik ikusi ahal izan zen plater guztiak zein xehetasunekin egiten ziren.

Gure burua gidatzen utzi genuen eta beraz, plater oso on pare bat probatu genituen.

Hasierakoa tostada moduko bat zen baina oinarria krepe baten modukoa zen, urdaiazpiko egosita, gazta krema, ozpinak eta arugula (berriro ere hartu genezakeen oso ona zegoelako) eta bigarrena barazkiekin borobil bat zen.

• Pertsona bakoitzeko prezioa: 45 euro