Vášeň pro vinařská turistika má vedoucí roli v Zorita Estate, pětihvězdičkový venkovský hotel ve stylu haciendy, který se nachází ve městě Valverdón, velmi blízko města Salamanca.
Tento hotel je hlavním z venkovských domů ve skupině šesti statků nacházejících se v Údolí Douro, jako například vily Přírodní rezervace Hacienda Zorita, všechny navržené pro vychutnání dobrého vína a přírodní gastronomie v rámci konceptu Slow Foodvždy obklopen vinic. Zorita Estate Je to název hotelu, ale také značka vynikajícího vína od dané společnosti. Markýz z Concordu, jehož vinice se nacházejí poblíž Přilétá del Duero,
A nejlepším příkladem této kombinace je, že když v tomto zůstanete vinný hotel Budete spát obklopeni vinicemi a vedle stárnoucího vinařství.
Zorita Estate Má dlouhou historii, která sahá až do doby, kdy Král Alfonso XI. Léta trávil na tomto panství. V roce 1366 se Zorita stala dominikánským klášterem, jehož obyvatelé obdělávali pole s pšenicí a vinice.
NEZAPOMEŇTE NA CESTOVNÍ POJIŠTĚNÍ
Plánujete si výlet nebo dovolenou? Neodjíždějte bez Cestovní pojištění si kupte předem.A tady Vysvětlíme pročPokud si to s námi sjednáte, máte 10% sleva s kódem GUIASVIAJAR10.
Tento dominikánský klášter byl často využíván k ubytování univerzitních profesorů. University of Salamancaa v roce 1487 zde sídlil Christopher Columbus během své cesty za účelem získání finančních prostředků na Katoličtí králové za cestu, která ho dovedla k objevu Indie.
Po Mendizabalovo vyproštění, vedle hlavní budovy, na břehu řeky řeka tormesByl postaven nejmodernější mlýn na mouku v údolí Duero (nyní v něm sídlí lázně hotelu), ale postupem času Zorita Estate Upadalo to, až do roku 2001 Markýz z Concordu Získal budovu, která byla téměř v troskách.
Vinařská turistika v Hacienda Zorita
Od 2004 Zorita Estate Nachází se v něm již zmíněný pěti-hvězdičkový hotel, jehož hlavní budova, Casa GrandeMá 20 pokojů a 3 apartmány. Také hned vedle stárnoucího vinařství Markýz z Concordu K dispozici je 17 pokojů ve stylu vily, každý s vlastní soukromou zahradou.
I když blízkost Salamanky, vzdálené asi 12 kilometrů, může být dobrým výchozím bodem pro návštěvu historického univerzitního města, ve skutečnosti váš pobyt v Zorita Estate Svou plnou diferenciální hodnotu získává skrze požitek z zážitky z vinařské turistiky.
Váš pobyt tedy během víkendů zahrnuje účast na ochutnávka vína a sýrů které se odehrává ve vynikajícím prostředí stárnoucího vinařství.
Tam ochutnáte vynikající víno přímo ze sudu Mistrale ochutnáte i speciality Vega de la Reina, v poslední době považované za nejlepší bílé víno na světě, a červená vína vyrobená z hroznů tempranillo y syrahu.
Ale také v Restaurace Zorita's Kitchen, režie Victor Gutierrezšéfkuchař s Michelinská hvězda, můžete si užít a večeře s párováním vína (80 eur), prezentováno sommeliérem Ramón Martín.
A pokud si přejete, můžete se také přihlásit na výlet do blízkého okolí sýrárna Organická farmakde, obklopeni krásnou pastvinnou krajinou, se můžete kromě vzdělávání jak se vyrábějí sýry, zúčastněte se jejich ochutnávky (cena 45 eur, včetně jídla).
L Ceny za pobyt v Hacienda ZoritaV Salamance ceny začínají na 129 eurech a liší se v závislosti na typu pokoje a ročním období.
Fotografie Hacienda Zorita
Zde je rozsáhlá galerie fotografie této enklávy Vinařská turistika v Salamance.
Komentář k