首先我必須承認我不知道 圖德拉在 納瓦拉。或者更確切地說，我去過兩次，兩次的主要目的都是去某家餐廳吃飯。
這件事發生在我很多年前，在我第一次 納瓦拉之旅，在我最近去那片土地的旅行中，這種情況再次發生在我身上。我們到達 圖德拉 由於行程已經非常緊張，我們不得不立即離開她返回 潘普洛納.
因此，我在圖德拉短暫停留期間唯一的經驗就是 享受納瓦拉美食 在 L 和 ele 餐廳。這是一次很棒的經歷……就像幾年前發生的那樣。
有人警告我們，我們會遇到兩個非常好的女人，Lola 和 Laura，母女，來自阿爾巴塞特，六年前，她們在 La 附近開設了這家餐廳。 老猶太區，離大教堂很近，地方不是很大。我可以確認他們真的很好。
不過，雖然坐在餐廳裡，客戶服務非常重要，但關鍵無疑是你所享受的菜餚的質量，而這 圖德拉餐廳 它再次向我證實了這個納瓦拉小鎮因其美食品質而享有盛譽。
L和ele 這是一家餐廳 市場廚房雖然菜單不是很豐富，但在一年中的不同時間提供各種選擇。
具體來說，春天是品嚐使圖德拉聞名的各種蔬菜的最佳時間，這裡提供專門品嚐各種蔬菜的菜單。
在我最近的訪問中，儘管不是那個理想的時間，但我還是能夠品嚐到 燉洋蔥 真的很令人驚訝。如果我閉上眼睛，我以為我正在享受蘆筍的柔軟。
同樣，我想強調 脆甜甜菜莖，塞滿新鮮鵝肝，並搭配紅酒和波特酒。我一直很喜歡甜菜，但我從來沒有嘗試過這種讓它如此不同的準備方法。
圖德拉這家餐廳的品嚐還包括一些 玻璃辣椒 非常好吃並且 鵝肝洋薊，也很精緻。
我也可以嘗試 鮪魚配番茄醬和辣椒，說到點子上了，一塊肉也不能少。在本例中，這是一個 老牛排，如果您喜歡味道濃鬱的肉，這是理想的選擇。
至於甜點，則是美味的 焦糖法式吐司 配上冷牛奶中的甜麵包。去舔你的手指…
圖德拉的 L y ele 餐廳
- 地址: Carnicerías street 11, 圖德拉（納瓦拉）
- 特爾夫：948 41 03 28
- precios：點菜，約40-50歐元；菜單包含 4 道開胃菜和 4 秒，20 歐元
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