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維納羅斯(卡斯特利翁)最佳美食活動

卡斯特利翁的 Vinaroz 蝦
卡斯特利翁的 Vinaroz 蝦
以下是有關卡斯特利翁 Vinaroz 之旅的一些特色美食和活動的建議

維納羅茲 由於毗鄰該鎮的海灘不斷延伸,它贏得了家庭夏季度假理想場所的聲譽。 卡斯特利翁.

但從遊客的角度來看,一個主要景點 維納羅斯來訪烹飪學,無論是其專業性或廣泛性 旅遊活動 讓您享受它。

展望未來這個黎凡特沿海小鎮的旅行,我會給你一些鑰匙和 Vinaroz 的美食建議.

1.- 維納羅斯蝦

美食界的巨星,也是維納羅茲在西班牙其他地區聞名的原因之一,就是它的蝦子。

El 維納羅茲蝦 由於地中海沿岸地區氣候溫和、鹽度低的特點,它具有特殊的品質。

維納羅斯 (Vinaroz) 漁船隊每天手工捕撈蝦,每天供應該鎮的市場。這些蝦長達20厘米,而且非常粗,腹部有獨特的淡紅色橫帶。

從邏輯上講,對蝦子成為 Vinaroz 烹飪中的關鍵成分。而在它的周圍,各種 美食活動 全年,如 蝦天中, 蝦塔帕之旅或者 蝦節.

卡斯特利翁的 Vinaroz 市場
卡斯特利翁的 Vinaroz 市場

2。 - 維納羅斯市場

了解維納羅茲地區美食的最佳方式是參觀 市政市場,位於城鎮的正中心,在 聖阿古斯蒂廣場n.

該建築建於 1929 年,坐落在奧古斯丁修道院的舊址上,因此採用大教堂形狀的建築設計。 2011年全面修復,維持了原有的鐵結構。

在市場上,您會看到許多專門出售海鮮、園藝產品和肉類的攤位。您也可以在酒吧烹飪您自己在市場上購買的產品。

為了突出日子 領土的味道 市集每月都會舉辦一次活動,讓您可以品嚐當地和區域產品。與幾個月前的訪問相吻合,我能夠品嚐到來自莫雷拉的肉,但來自維納羅茲的鹹肉、來自卡蒂的奶酪或來自古老橄欖樹的油也是常見的主角。

卡斯特利翁的 Viver de Vinaroz 糕點蛋糕
卡斯特利翁的 Viver de Vinaroz 糕點蛋糕

3。 - 甜維納羅茲 勒波爾

如果你像我一樣熱衷於甜食,那麼在 Vinaroz,你還可以品嚐到美味的美食。

這是在 維納羅斯·戈洛索路線 (在巴倫西亞語中, 維納羅斯·勒波爾),只要持有一張在旅遊局購買的 6 歐元護照,就可以品嚐市中心六家糕點店提供的六種不同的糖果。

這樣,每個只需一歐元,您就可以嘗試 利奧內薩番茄球菌,一個 維納羅斯岩勒波爾斯蒂,一個 阿瓦爾蛋糕或糕點可供選擇 蘇克特糕點.

Vinaroz Ca Massita 的傳統烤箱工作室
Vinaroz Ca Massita 的傳統烤箱工作室

4.- Ca Massita 的烹飪工作坊

你一定知道可樂(科克斯)用麵包烤箱製作的麵包是黎凡特海岸的特色菜。

特別是在 Vinaroz,您可以註冊 作坊 與 卡馬西塔 相比,當地的麵包店烤箱之一,您可以在這裡學習如何製作,例如, 新鮮沙丁魚 coc o 鮪魚的.

還可以製作 Vinaroz 的獨家製劑之一,例如 評論 麵粉餡餅,由麵粉、肉桂、糖、檸檬、橄欖油和水製成。

卡斯特利翁拉賈納千年橄欖樹博物館
卡斯特利翁拉賈納千年橄欖樹博物館

5.- 古老的橄欖樹

在維納羅茲 (Vinaroz) 附近,您可以進行一次非常新穎的導覽: 拉賈納千年橄欖樹博物館.

在內陸 25 公里處,您可以看到一個農場,那裡有 21 棵古老的橄欖樹,位於古老的土地上。 羅馬大道奧古斯塔.

拉賈納市是世界各地古橄欖樹最集中的地方,有近千棵,在那裡您有機會看到樹齡超過 1.600 年的橄欖樹。

El Faro de Vinaroz 餐廳的 Salmorejo 和海鮮 Salpicón
El Faro de Vinaroz 餐廳的 Salmorejo 和海鮮 Salpicón

6.- 維納羅斯美食的傳統菜餚

最後,我要推薦一些維納羅斯地區的傳統菜餚,如果您在訪問期間有機會,請務必嘗試: 魚塊; 那裡還有泥鰍魚蝦; 紅鯔魚片配馬鈴薯; 殘酷的墨魚; 哈帕鯖魚.

之間 白飯 你有以下之一 加萊拉, 樂隊, 阿羅斯賈特 Y EL 米飯。在蔬菜中,有釀茄子、番茄和辣椒的餃子或 卡利烏土豆.

特別是在冬季,蘑菇佔據了中心舞台,例如雞油菌、牛排、燉羊肉、捲心菜和花椰菜。

關於作者

何塞·路易斯·薩拉爾德

José Luis Sarralde 一生都是記者和旅行者,他是 Guías Viajar 的創始人,自 2008 年以來,他一直在記錄自己在世界各地的旅行經歷,特別關注西班牙和歐洲的文化和風景勝地。

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