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科爾多瓦美食:Mercado Victoria 的小吃

科爾多瓦維多利亞市場
科爾多瓦維多利亞市場

在一個 科爾多瓦之旅除了 參觀清真寺中, 天主教君主城堡中, 維亞納宮 或典型的科爾多瓦庭院,吸引人的地方之一就是了解這座安達盧西亞城市提供的美食建議。

在這方面,我們將向您提供我們在最近的研究中剛剛發現的建議 科爾多瓦訪問 en 安達盧西亞中, 勝利市場.

一步之遙 猶太區 你會遇到 勝利花園,這個市場由此得名。

它位於曾經的展位 朋友圈,最古老的 科爾多瓦博覽會.

其 1918 世紀的鍍鋅鍛鐵結構沒有圍牆,並於 XNUMX 年增建了一座由建築師設計的單層廠房。 阿道夫·卡斯蒂涅拉 偽穆德哈爾風格。

這個美食空間於 2013 年開業,緊隨重塑傳統市場概念的趨勢,正如您在以下市場中看到的那樣: 聖米格爾 y 聖安東 在馬德里,或 波蓋利亞 在巴塞羅那。

科爾多瓦 勝利市場 它試圖將最好的科爾多瓦和西班牙美食以及國際美食匯集在同一個空間中。

科爾多瓦維多利亞市場
科爾多瓦維多利亞市場

科爾多瓦維多利亞梅爾卡多可以玩什麼

穿過市場時,您會發現多達 24 個不同的攤位,周圍環繞著一排排高桌,這些高桌構成了主房間的結構。

毗鄰這個主要區域,您會發現四個氛圍更輕鬆的露臺以及配有更舒適桌椅的區域。

這類市場的最初想法是將產品從傳統攤位的銷售點直接帶到盤子上,這樣以經典方式銷售產品的相同場所就變成了供應小吃的小餐館和與他性別相同的菜餚。

透過這種方式,您可以找到傳統市場中常見的典型攤位,例如水果店,除了出售水果外,還為您提供水果製成的冰沙。

科爾多瓦維多利亞市場
科爾多瓦維多利亞市場

或者在魚販那裡,除了能夠購買魚帶回家之外,他們還為您提供烹飪魚的可能性,並利用市場設施,能夠當場食用魚。

或將典型的肉店改造成小餐館,供應漢堡和各種肉類相關產品。

但並不是所有的攤位都遵循這些特點,因為有些攤位已經變成了專門經營美食的小攤位,讓你 去小吃.

非常值得一看的特色攤位之一就是專門販售著名商品的攤位。 Cordovan Salmorejo,無疑是這片土地的明星產品之一,您可以找到它的經典風格或更令人驚訝和原創的準備。

科爾多瓦維多利亞市場
科爾多瓦維多利亞市場

由於對科爾多瓦的薩爾莫霍及其在這座城市的重要性感到好奇,我想藉此機會告訴您,您可以在猶太區小巷的一堵牆上找到它的食譜。

繼續該地區的美食,您可以品嚐的另一種安達盧西亞產品是 弗拉門昆.

如果你還沒嘗試過,我告訴你,它們是用塞拉諾火腿條卷在豬腰肉上,塗上麵包屑然後油炸,你可以在市場上吃,也可以帶回家。

科爾多瓦維多利亞市場
科爾多瓦維多利亞市場

一旦 西班牙食物 特色崗位你不能錯過 傳統小吃和部分 以及那些專門從事西班牙海鮮飯和塞拉諾火腿的人。

部分 國際美食 裡面佈滿了販售各種主題典型食品的攤位,如日本、義大利、墨西哥、印度等…

我們推薦的一個建議是嘗試印度小吃攤,它的顏色和香氣讓我們驚喜不已,尤其是它的味道。 雞肉帕科拉.

參觀科爾多瓦維多利亞市場 你有可能 購買債券 20歐元,分成XNUMX歐元的小盒子,你可以用它來支付,而不必在每個攤位取款。

我還告訴你,市面上有各種各樣的活動,例如烹飪課程。

在我們訪問期間,我們參加了 展示烹飪 東德 馬里卡門市場上的一位廚師進行了現場演示,您可以在本文隨附的影片中簡要觀看。

科爾多瓦維多利亞市場開放時間

El 科爾多瓦維多利亞市場 它從早上10點開始營業,所以它還有一個專門的早餐和小吃區域。

廚房在工作日晚上 12 點關閉,週末則延長至凌晨 2 點。

科爾多瓦維多利亞市場
科爾多瓦維多利亞市場

但是在 勝利市場 您還可以找到一間專門用於 飲品區 非常適合較晚關門的夜貓子。

這是白天用來吃飯的露台之一,晚上則轉變為休閒區。

總而言之, 維多利亞市場 建議您前往科爾多瓦市中心遊覽,您可以從早餐時間一直逛到晚上。

關於作者

卡洛斯·薩拉德

卡洛斯(Carlos)從小就是一位偉大的旅行者,他是吉亞斯維亞耶爾(Guías Viajer)的創始人之一,他向我們講述了他在世界上最多樣化的國家(從美國和斯里蘭卡,到格陵蘭和法屬玻里尼西亞)的經歷。

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