Hacienda Zorita, du lịch rượu vang ở Salamanca

Niềm đam mê dành cho du lịch rượu vang đóng vai trò hàng đầu trong Hacienda Zorita, một khách sạn năm sao theo phong cách trang trại nông thôn nằm ở thị trấn Valverdónrất gần thành phố Salamanca.

Khách sạn này là khách sạn chính trong số sáu khu nhà nghỉ nông thôn nằm ở vùng nông thôn. Thung lũng Douro, giống như những biệt thự của Khu bảo tồn thiên nhiên Hacienda ZoritaTất cả đều được thiết kế để thưởng thức rượu vang ngon và ẩm thực tự nhiên, trong khuôn khổ khái niệm đó. Slow Foodluôn được bao quanh bởi cảnh quan vườn nho. Hacienda Zorita Đó không chỉ là tên của khách sạn mà còn là tên thương hiệu của một loại rượu vang hảo hạng từ công ty đó. Hầu tước Concord, có vườn nho nằm gần Đến del Duero,

Và ví dụ điển hình nhất cho sự kết hợp này là khi bạn ở trong tình trạng này. khách sạn rượu vang Bạn sẽ ngủ giữa những vườn nho và cạnh một nhà máy rượu vang lâu đời.

Hacienda Zorita Nó có một lịch sử lâu đời, bắt nguồn từ thời điểm mà... Vua Alfonso XI Ông dành những mùa hè của mình tại điền trang đó. Năm 1366, Zorita trở thành một tu viện dòng Đa Minh, nơi cư dân canh tác các cánh đồng lúa mì và vườn nho.

Tu viện dòng Dominican này thường được dùng làm nơi ở cho các giáo sư đại học. Đại học Salamancavà vào năm 1487, đây là nơi cư trú của Christopher Columbus trong chuyến đi tìm kiếm nguồn tài trợ của họ cho Reyes Católicos vì hành trình đã dẫn anh ấy đến khám phá indie.

Sau Sự tách rời của Mendizabal, bên cạnh tòa nhà chính, trên bờ sông sông tormesNhà máy xay bột hiện đại nhất ở thung lũng Duero được xây dựng (hiện nay do...) spa của khách sạn), nhưng theo thời gian Hacienda Zorita Nó bắt đầu suy thoái cho đến năm 2001. Hầu tước Concord Ông đã mua lại tòa nhà, vốn gần như đã đổ nát.

Du lịch rượu vang tại Hacienda Zorita

Từ 2004 Hacienda Zorita Nơi đây có những thứ đã được đề cập ở trên. khách sạn năm sao, trong đó tòa nhà chính là Casa GrandeKhách sạn có 20 phòng và 3 phòng suite. Ngoài ra, nó còn nằm cạnh một nhà máy rượu vang lâu đời. Hầu tước Concord Khách sạn có 17 phòng kiểu biệt thự, mỗi phòng đều có khu vườn riêng.

Mặc dù vị trí gần Salamanca, cách khoảng 12 km, có thể khiến nơi đây trở thành điểm khởi đầu tốt để tham quan thành phố đại học lịch sử, nhưng trên thực tế, kỳ nghỉ của bạn ở... Hacienda Zorita Giá trị chênh lệch đầy đủ của nó đạt được thông qua việc tận hưởng trải nghiệm du lịch rượu vang.

Do đó, vào các ngày cuối tuần, kỳ nghỉ của bạn bao gồm việc tham gia vào một hoạt động nào đó. nếm thử rượu vang và phô mai Sự kiện diễn ra trong khung cảnh tuyệt vời của một nhà máy rượu vang lâu đời.

Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức rượu vang hảo hạng trực tiếp từ thùng gỗ. Magisternhưng bạn cũng sẽ được nếm thử những món đặc sản. Vega de la Reinagần đây được coi là loại rượu vang trắng ngon nhất thế giới, và rượu vang đỏ được làm từ nho tempranillo y Syrah.

Nhưng cũng trong Nhà hàng Zorita's Kitchen, đạo diễn bởi Victor Gutierrezđầu bếp với một Sao Michelin, bạn có thể thưởng thức một bữa tối kết hợp rượu vang (80 euro), do chuyên gia rượu vang giới thiệu. Ramón Martín.

Và nếu muốn, bạn cũng có thể đăng ký tham gia một chuyến tham quan đến địa điểm gần đó. nhà máy sản xuất pho mát Trang trại hữu cơNơi đây, được bao quanh bởi khung cảnh đồng cỏ tươi đẹp, bạn có thể, ngoài việc học hỏi, còn có thể học hỏi thêm nhiều điều khác. cách làm pho mátHãy tham gia buổi nếm thử (giá 45 euro, bao gồm đồ ăn).

Các Giá lưu trú tại Hacienda ZoritaTại Salamanca, giá phòng bắt đầu từ 129 euro và thay đổi tùy thuộc vào loại phòng và thời điểm trong năm.

Ảnh chụp trang trại Hacienda Zorita

Dưới đây là một bộ sưu tập ảnh đa dạng. hình ảnh của vùng đất biệt lập này Du lịch rượu vang ở Salamanca.