Що і де поїсти в Пальма-де-Майорка: типові страви, ресторани

Як буває у всіх ІспаніяГастрономія – ще одна з принад відпустка до Пальми в Острів Майорка.

У столиці Балеарських островів ви можете насолодитися найсмачнішими середземноморська гастрономіяАле ви також можете спробувати деякі фірмові страви регіону. Балеарські острови.

Після нашої нещодавньої поїздки до Пальма-де-Майорка, у цій статті ми запропонуємо вам ознайомлення з її кухнею, виділивши страви, які варто спробувати під час своєї подорожі.

Ми також запропонуємо кілька ресторанів у місті Пальма, які, за нашим досвідом, варто відвідати.

Що поїсти в Пальма-де-Майорка

Починаючи зі спеціалізацій балеарської гастрономії, варто згадати про собрасада або Сир Махон а також відомий Майорські енсаймадас.

Також під час поїздки до Пальми вам варто скуштувати свіжу місцеву рибу, таку як Вердерол, який, як не дивно, у дитинстві був Біла риба, тоді як більші, відомі як КітхедЦе вже тунець, тобто синя риба.

Одна з гастрономічних страв, яку рекомендується спробувати, це рис брют з м'ясом такі як кролик, курка або баранина, страва, до якої подають гриби.

Звичайно, Майорка є синонімом його величезного та смачні енсаймадасякі можна знайти в численних закладах міста, і вам слід знати, що їх дозволено провозити в літаках після повернення з подорожі.

Найкращі енсаймадас на Майорці

Однак, я хочу виділити місце, яке славиться тим, що там можна скуштувати найкращі майорські енсаймадас, Кан Жоан де с'Айго, головний заклад якого розташований в історичному центрі, і який має ще два заклади.

Цей бізнес сягає своєї історії ще в 1700 році, коли... Неватель (людина, яка добувала воду зі снігу та продавала її в місті) починала з бізнесу з морозивом, а потім перейшла до виготовлення енсаймадас.

Сьогодні цей історичний заклад продовжує виробляти енсаймади в більшості ремісникА там можна скуштувати або купити різні сорти, від стандартного до різновиду «волосся ангела».

5 ресторанів, де поїсти в Пальмі

Про Місця, де можна поїсти в ПальміМи збираємося порекомендувати п'ять місць, які ми відвідали під час нашої останньої подорожі, і які точно варті відвідування.

Ресторан «Аромата», кухня з місцевих продуктів

El Ресторан «Аромата» Це один із прикладів закладу, розташованого у внутрішньому дворі старого садибного будинку; там ви можете скуштувати дуже багату кухню, приготовлену з місцевих продуктів.

На обід пропонується різноманітне полуденне меню з дуже хорошим співвідношенням ціни та якості.

Vermutería La Rosa, тапас і порції з північної Іспанії

Місце, де можна поїсти, на основі Кришки та порції який став дуже популярним в історичному центрі міста, це Вермут-бар La Rosa, яким керує кантабрієць, який приніс до Пальми гастрономічні традиції північної Іспанії.

Він позиціонує себе як «старомодне місце з авангардним серцем. Мармуровий бар, фартухи, шинка ручної роботи та розливний вермут».

Тим не менш, я маю попередити вас, що тут завжди дуже людно, навіть попри те, що до нього прилягає заклад. Ель Кольмадо, Гарний варіант для зменшення заторів у години пік.

Gastrorteca Mauricio на ринку El Olivar

Поїздка до великого міста завжди повинна включати відвідування його найпопулярнішого ринку.

Тому в Пальмі у вас побачення з Ринок Ель-Оліварде, окрім чудових кіосків з рибою, фруктами та овочами, можна також поїсти в різних закладах.

У зв'язку з цим, я рекомендую Гастротека з високоякісним щоденним меню.

Mercat 1930, гастрономічний ринок

На більш розкішному рівні, порівняно з порт Пальмиі поруч зі відомим нічним клубом Тіто, ви знайдете гастрономічний ринок Меркат 1930,

Цей куточок відповідає тенденціям гастрономічних центрів, де ви можете скуштувати найрізноманітніші національні та міжнародні страви, що подаються в його різних продуктових кіосках.

Опівдні тут дуже людно, адже в порту швартуються власники прогулянкових човнів.

Ресторан Es Rebost, майорканська кухня

А якщо хочеш харчування в Пальмі У більш неформальній манері я також можу рекомендувати Ресторан «Ес Ребост»

У цьому закладі фаст-повільна їжа Ви можете насолодитися всім: від салатів до гамбургерів, але завжди з нотками майорської кухні, як-от Бурбальсаме так їх і знають Майорська паста.