Cantabria – Taller gastronómico en Selaya para elaborar un buen sobao paisego
Seguro que has probado los sobaos…o al menos eso piensas. Cuando degustas un verdadero sobao pasiego elaborado en los valles cántabros, donde se mantiene la tradición de esta especialidad de repostería, es cuando descubres cómo es un buen sobao pasiego.
