Castellón – Culla, retorno al medievo en el Alto Maestrazgo
Culla es un pueblo del Alto Maestrazgo de Castellón, en la Comunidad Valenciana, cuyo casco histórico se ha recuperado mostrando su antiguo ambiente medieval
Castellón – Benassal, paseo por el barrio musulmán de La Mola en Maestrazgo
En tu ruta en coche por el Alto Maestrazgo vale la pena que te detengas en Benassal a dar un paseo por su antiguo barrio de La Mola, de origen musulmán. La excursión por el interior de Castellón te llevará por pueblos medievales donde irás descubriendo rincones de su larga historia, como por ejemplo, Culla o […]
Paseo fotográfico por el Alto Maestrazgo en el interior de Castellón
El interior de la provincia de Castellón, en la Comunidad Valenciana, guarda rincones muy interesantes, lo cual descubrí hace muchos años, cuando unos de mis mejores amigos rehabilitaron una casa en Villafamés, bello pueblo que se convirtió en una plataforma ideal desde donde hacer excursiones. Sin embargo, hasta el viaje que realicé hace poco, no […]
Castellón – Así es la visita de las minas de hierro del parque minero del Maestrat
En el plano cultural, una ruta en coche por el Alto Maestrazgo de Castellón te depara la sorpresa de poder visitar unas antiguas minas de hierro. Efectivamente, a solo ocho kilómetros del muy bello pueblo de Culla, y a tres kilómetros de La Torre d´En Besora, en unos parajes de media montaña, a unos 800 metros […]
Castellón – Capilla de la Comunión y otros atractivos de Catí en Alto Maestrazgo
En una ruta turística por el Alto Maestrazgo, en el interior de Castellón, tu etapa en el pueblo de Catí te va a ofrecer una combinación de atractivos monumentales y gastronómicos. Para muchos habitantes de la provincia, el principal motivo para haces una escapada a Catí es degustar la gastronomía del restaurante El Prigó, pero […]
Castellón – Cómo visitar la exposición de arte sacro Pulchra Magistri 2014 en Maestrazgo
Pueblos medievales en la serranía o una gastronomía en la que las elaboraciones con trufa negra son grandes protagonistas, son argumento suficientes para hacer una escapada por la comarca del Alto Maestrazgo de Castellón, tal como he tenido ocasión de hacer recientemente. Pero una forma diferente de descubrir esta zona del norte de la Comunidad […]
Castellón – Así es la búsqueda de la trufa negra con perro trufero en Alto Maestrazgo
¿Sabes que la trufa negra, este hongo que está considerado como una joya de la gastronomía, se “cultiva“? Es decir, que con independencia de que la trufa pueda desarrollarse de forma natural si los terrenos tienen las condiciones adecuadas, en la actualidad los agricultores preparan grandes extensiones de terreno que cuidan adecuadamente para facilitar su […]
Castellón – Así fue la Mostra 2014 de la Trufa Negra de Ports-Maestrat
La trufa negra es una gran protagonista en la comarca del Alto Maestrazgo, en el interior de Castellón, y la mejor expresión de lo dicho es la feria que cada año se celebra entorno a este hongo que se ha convertido en una perla de la gastronomía. Mi reciente viaje por esta comarca coincidió con […]
