Under din besök på plasenciaVid estremadura, att njuta av Extremaduransk gastronomi Kanske föredrar du att äta tapas istället för att sitta vid ett bord på en restaurang.
I så fall kommer jag att rekommendera flera typiska tapas vad kan du äta i Plasencia och var du kan göra det.
I Plaza Mayor i Plasencia, på dess norra sida, nästan mittemot Rådhuset, har du Spansk bar, en anläggning som grundades 1920. Här kan du smaka på popcorn (Rysk sallad på veteskorpa) och den kiko blodkorv (typisk slakterietapa med leverlök).
Dessutom har du ett brett utbud av typiska portioner av detta område av estremadura.
Mycket nära denna bar, när du går ut, till höger, i den intilliggande gränden känd som Calle de los Vidrieros, ligger cafeteriarestaurangen Juice, där förutom att kunna smaka gott Valencias paella tapas, kan du också prova Extremaduran zorongollo (tapa av potatis, paprika, skinka och lök).
Och en annan rekommendation är att gå till baren Pitarra del Gordo, som ligger på östra sidan av torget i plasencia.
Här typiskt omslag är potatis (chorizo, kokt potatis, fläskfett, vitlök och salt), varav det också finns en version beredd med pumpa, pumpa. Du kan åtfölja dessa tapas med inhemska och starka Pitarra vin, serverad direkt från lerfaten.
Du kan byta ut La Pitarra del Gordo mot vilken annan bar som helst ... Den katastrofala servicen, vi lämnade 40 minuter efter att vi beställt tapas och utan att ha serverat dem efter att ha klagat 4 gånger ...
På La Pitarra är skinkspettet som ingår i måltiden mycket gott och generöst.
I Plasencia kan du till och med få kiko och för ett relativt billigt pris.