i en turistväg genom Alto Maestrazgo, I Castellóns inre, din scen i staden cati Det kommer att erbjuda dig en kombination av monumentala och gastronomiska attraktioner.
Faktum är att jag kan berätta att för många invånare i provinsen är det främsta skälet till att göra en tillflyktsort till Catí är att smaka på gastronomi i restaurangen El Prigó.
Men om du inte känner till området och kanske är på semester i en kuststad i Castellón, bör du veta att i cati Du hittar ett överraskande monument som är väl värt ditt besök.
Till att börja med kommer jag att påminna dig om att Herravälde Det är ett territorium där det finns ett spår av mänsklig närvaro sedan Förhistoria, med några grottor där de har hittats grottmålningar.
Förutom närvaron av iberierna och romarna, varav arkeologiska lämningar är tillförlitliga vittnen, särskilt Catí historia har en speciell relevans under den muslimska ockupationen, eftersom den på den tiden var en stad beroende av det närliggande Morella slott.
Det var i 1231 när cati återerövrades av I Blasco de Alagón y Jaime jag, och därifrån var dess historia kopplad till att uppnå sitt administrativa oberoende från Morella, vilket det uppnådde 1691.
All information i detalj
De bästa sakerna att se i Catí in Maestrazgo
Men nu, vad du kan se i Catí?
Ur en monumental synvinkel hittar du en konstnärlig pärla som du kommer att bli förvånad över att upptäcka i en stad så lite känd utanför provinsen.
Antagandets kyrka i Catí
Jag menar Nattvardskapell, ett hörn som är fäst vid Antagandets kyrka.
Det senare är ett tempel byggt mellan 1200- och 1400-talen, vars läge du kommer att känna igen på huvudgatan i staden tack vare dess klocktorn.
Även på huvudgatan kyrkan av antagandet av Catí Den har en romansk fasad, för att besöka den måste du komma åt genom ett torg som ligger på baksidan av byggnaden.
I ingångsbågen på denna sida kommer ditt nyfikna solur fånga din uppmärksamhet, vilket förutom att markera timmarna, indikerar tecken på Zodiaco.
Kyrkans interiör, med ett enda långhus, påminner om den valencianska gotiska stilen, och framför allt bör du vara uppmärksam på dess vackra sgraffito-tak.
Som ett utvalt konstnärligt verk kommer du också att kunna se altartavla av San Lorenzo och San Pedro Mártir målad 1460.
Kommunionskapellet i Catí
Men det är i nästa Nattvardskapell där du kommer att upptäcka dess valv och väggar helt dekorerade med väggmålningar.
Detta kapell, byggt på 1700-talet, har en egen ingång från torget och är ett hörn där du säkert kommer att tillbringa en god tid bländad av dess rikliga dekoration.
Tidigare har denna kyrka varit ett av huvudkvarteren för helig konstutställning Pulchra Magistri som varje år äger rum fram till november i olika städerna i Maestrazgo i Castellón.
Nästan framför kyrkan, på motsatt sida av huvudgatan, kommer du att se byggnaden i gotisk stil. gamla rådhuset i Catí, byggt 1428, vars nedre våning, ett galleri med arkader, historiskt inhyste marknaden och slakteriet, medan den övre våningen var där Villa hus.
Bredvid denna byggnad ser du Miralle huss, från 1452, också i gotisk stil, en byggnad där det nu finns en bar.
I detta område kan du också se Tiondehuset, från 1300-talet, av vars ursprungliga byggnad du knappt ser ett gotiskt fönster.
Catí ostar
Din vandring genom denna medeltida stad kommer inte att vara komplett om du inte besöker butiken där kooperativet av Catí ostar erbjuder sina varianter av detta hantverksost från Maestrazgo.
ORGANISERA din RESA
Om du är en ostfantast kommer du att uppskatta dessa preparat gjorda med mjölk, löpe och salt, enligt det traditionella systemet.
Av de olika sorterna är den mest karakteristiska tronchón, en ost som har formen av en vulkan, även om osttypen också kommer att fånga din uppmärksamhet. sjalett och ost gjord på mögel och tryffel.
Karta: hur man kommer till Catí
Catí ligger en timmes bilresa norrut, inåt landet, från Castellón de la Plana.
Bilder på Cati
Här har du mer Catí-bilder i Alto Maestrazgo de Castellón.
kommentar