Castilla y Leon Spanien

Vinprovningar på Hacienda Zorita

Jaime Boville, under vin- och ostprovningen på Hacienda Zorita i Salamanca
Jaime Boville, under vin- och ostprovningen på Hacienda Zorita i Salamanca
Lär dig om vin- och ostprovningar, en upplevelse som du kan njuta av under din vistelse på Hacienda Zorita hotell i Salamanca

Njut av vinturism, det borde vara huvudsyftet med din vistelse i Hacienda Zorita, hotell beläget i Valverdon, väldigt nära salamanca, där du kommer att bo på stranden av Tormesfloden, och omgiven av vingårdar. Och det bästa sättet att njuta av det är att delta i vin- och ostprovning som hålls varje helg på Hacienda Zorita. Genom att uppleva vinprovningsupplevelsen har du möjlighet att upptäcka några av de bästa vinerna från vingården. Markis av Concordia, marknadsförs under varumärket Hacienda Zorita, samma namn som hotellet. De vinprovning Det utförs i den åldrande källaren som ligger bredvid Stora husete, huvudbyggnaden av Hacienda Zorita. I denna vingård kan du se två stora rader med mer än 1.800 XNUMX franska och amerikanska ekfat, där vinet ligger kvar i tolv månader.

På samma sätt kommer du att se 32 fat där vinet görs i 18 till 24 månader. magister, stjärnvin av märket Hacienda Zorita. Under vin- och ostprovning, som varar i cirka två timmar, har du möjlighet att upptäcka och lära dig nycklarna till vitt vin gjort på Verdejo-druvor, Queen's Vegas, som nyligen har belönats som Världens bästa vita vin. Och på samma sätt kommer du att lära dig att uppskatta och skilja två röda viner, ett från Tempranillo-druvor och det andra från Syrah-druvor. De underhållande och expertförklaringarna under provningen gör att du kan lära dig känna igen de bästa egenskaperna hos ett bra vin.

Marqués de la Concordia åldrande vingård bredvid hotellet Hacienda Zorita i Salamanca
Marqués de la Concordia åldrande vingård bredvid hotellet Hacienda Zorita i Salamanca

Efter att ha provat de tre vinerna avslutas upplevelsen med ostprovning av hög kvalitet som Hacienda Zorita för närvarande producerar. Under den kommer du att ha nycklarna för att känna igen en god ost. Och om du är en ostfantast kommer du att upptäcka denna utmärkta ost. Är vin- och ostprovningar är gratis om du bor på Hacienda Zorita, och du behöver bara anmäla dig i förväg för att boka din plats. I videon som åtföljer detta ämne kan du se hur är vinprovningen? vit från druvan Verdejo, som utförs av Jaime Boville.

Om författaren

José Luis Sarralde

Journalist och resenär under hela sitt liv, José Luis Sarralde är grundaren av Guías Viajar, där han sedan 2008 har fångat sina reseupplevelser runt om i världen, specialiserat på kulturella och natursköna destinationer i Spanien och Europa.

1 Kommentar

Klicka här för att skriva en kommentar

  • Jag bokade provningen eftersom några vänner besökte mig, inklusive en professionell sommelier. En besvikelse och extremt generad betalade jag de värsta €150 i mitt liv utan att ifrågasätta. Jag rekommenderar inte till någon.

Ditt språk