14 väsentligheter: vad man kan se och göra i Baeza (Jaén) på 1 dag

Jag hade velat länge besöka provinsen Jaén, eftersom det är mina förfäders land och på grund av olika omständigheter visste jag det inte.

Jag bestämde mig för att börja resan med vetskap Baeza och tillsammans med Ubeda, som jag också besökte, visade sig vara en underbar överraskning.

Baeza Det ligger i provinsens geografiska centrum, 48 km från Jaén, omgiven av ett grönt hav av olivträd i Loma-regionen.

Märkligt nog hittar du inte den typiska andalusiska staden med vita hus.

Baeza tar dig tillbaka i tiden till medeltiden, och dess tysta gator av gyllene sten, dess många palats och dess vackra torg, kommer att få dig att tillbringa en oförglömlig tid att gå genom den och lära dig om dess långa historia.

Sedan 2003 har den deklarerats, tillsammans med Ubeda, Världsarv av Unesco.

Kuriosa i Baezas historia

Ursprunget till Baeza gå tillbaka till Bronsåldern och kulturer som den iberiska, den romerska, den visigotiska och den muslimska har passerat genom den.

Under den muslimska eran var det huvudstad i ett omfattande territorium som gick från Guadalquivir a Sierra Morena, och blev därmed den viktigaste staden i provinsen Jaén, efter huvudstaden.

Den hade intensiv kommersiell verksamhet, med många souker och basarer, tills den 1227 erövrades av Ferdinand III den helige.

Hans ingripande var avgörande för hela återerövringen av Al Andalus, vilket är anledningen till att den blev känd som Hawks Nest.

Om det var viktigt i den muslimska eran, när det verkligen fick sin största prakt var det på 1500- och 1600-talen, både i sin verksamhet inom jordbruk, boskap och industri, och på kulturell nivå.

Vid denna tid skapade de Baezana universitet och de flesta av stadens civila och religiösa monument.

Saint John of the Cross o Sankt Johannes av Avila var några av de många lysande människor som passerade Baeza.

Sedan 1500-talet har stadens nervcentrum varit stor portikförsedd torg, där namnen på de gamla fackliga grupperna fortfarande finns bevarade och där stadens högtider firades.

Som en kuriosa kan jag berätta att många historiska filmer har filmats här, inklusive Kapten Alatriste, scenarier som du perfekt föreställer dig att gå genom dess gator.

Att se och göra på Baeza-turismbesöket

När jag funderade på att ta den här resan bestämde jag mig för att det bästa var att anmäla mig till en tur för att besöka Baeza, vars guide var supervänlig och gav oss en mycket trevlig rundtur.

Om ett par timmar är du perfekt belägen i staden, och sedan ägnade jag mig själv åt att njuta av dess hörn och fördjupa mig i det som intresserade mig mest.

Här berättar jag vad mest intressanta platserna att se och besöka i Baeza, där jag redan efter att ha träffat dem varnar dig för att du kommer att bli kvar och vilja återvända.

Baeza-katedralen

Denna andalusiska provins har två katedraler, en i Jaéns huvudstad och en annan i Baeza, och biskopen tillbringar sex månader i var och en av dem.

denna magnifika katedral Den ligger på den plats där den gamla moskén låg.

Med input av Alfonso VII i staden på 1100-talet, erövringen av Baeza och en liten kyrka börjar byggas på samma plats där moskén låg.

Gick med Ferdinand III den helige På 1200-talet, när staden redan kristnades, påbörjades byggandet av katedralen och den invigdes som ett kristet tempel.

Andres de Vandelvira, tidens mest prestigefyllda renässansarkitekt, var ansvarig för dess efterföljande rekonstruktion.

Vad du kommer att se i katedral är en ren återfödelse, dock med rester av andra stilar som har bevarats.

Dessa lämningar kan ses i valv eller i det gotiska rosenfönstret från 1300-talet som finns på den västra fasaden av katedral, Ovanför Moon Gate, genom vilken du kommer åt interiören och katedralklostret.

På södra väggen hittar du Dörren till förlåtelse, också i gotisk stil, och på huvudfasaden, den Nativity Cover.

Templet är uppdelat i tre skepp täckta med ihåliga valv; av tracery är endast de av tvärskeppet och de av chevet.

Även om det har många kapell och alla är intressanta, de av San Jose och Gyllene kapellet designad av Andres de Vandelvira.

När du kommer in ser du ett vackert galler med dubbla reliefer, med mycket ikonografisk dekoration, och högst upp på det, bilden av Jungfru och barn.

Detta staket omslöt det gamla koret som togs bort på 1900-talet.

La Processionsförvar, deklareras Bien de Interés kulturella och det är en av de viktigaste delarna av katedralen.

Med en höjd på 2,20 meter, och en mycket speciell betydelse för baezanos, är en mycket fin juvel av barockkonst mejslad i silver med vissa delar av koppar.

Altartavlan är också barock och består av två kroppar och tre gator åtskilda av salomoniska kolonner; I överkroppen har du figuren av San Andres som beskyddare av staden.

Sakristian byggdes på den plats där det fanns tre andra kapell, och har en mycket vacker entrédörr av plattesk stili San Andres port.

La Baeza-katedralen Den har ett kloster med rektangulär planlösning och en hög kropp, som du kommer åt från insidan.

Från klostret kan du besöka Katedralmuseet, med olika rum där du kan se föremål av stort värde både i möbler och religiösa kläder eller målningar.

La katedralens torn Det var ursprungligen moskéns minaret; Den har en kvadratisk planlösning, med granitschakt på kanterna.

På utsidan av katedralens torn Du kan se i varje hörn tre av dessa fyra granitpelare som den har.

Legenden säger att människor som är i äktenskapsåldern måste skicka sin hand på fullmånnätter genom en av dem, den du kommer att se mest genomborrad, och inom ett år kommer deras önskan att uppfyllas.

Höga rådhushus i Baeza

Denna historiska byggnad ligger bredvid katedralen, fäst vid den som om den vore en del av den.

Var det herrgård av Cabreras, gavs till Baeza-rådet i början av 1500-talet, och därefter blev det Stadshus, en av de vackraste och mest traditionella byggnaderna i staden.

Den västra fasaden visar den gotiska entrédörren och två gotiska fönster, bland vilka finns de kungliga vapensköldarna av Joan den galna y Philip den stilige.

På den norra fasaden ser du en vacker balkong, och på ena sidan av den, det kejserliga vapenskölden av Carlos V.

För närvarande används byggnaden av Musikkonservatoriet.

Santa Marías fontän i Baeza

Du kommer att hitta denna fantastiska fontän så fort du går in i Santa Maria Square, på ett privilegierat läge mellan katedral, The Höga rådhus och Seminarium i San Felipe Neri.

Den byggdes i mitten av 1500-talet av läraren och arkitekten från Baeza Ginés Martínez och de säger att det är en av de vackraste fontänerna i Andalusien.

Du kommer att se en konstruktion av typ Renässans med en underkropp i form av en romersk triumfbåge, med tre öppningar och en struktur av kolonner med två fronter och åtta karyatider på pilastrarna.

Den övre delen avslutas med en klassisk fronton där man kan se vapenskölden av Felipe II och den av staden som skyddas av två atlanter.

Vattnet i fontänen kom från Celadilla gruva, som grävdes ut i slättplatån ligger nordväst om staden.

När vattnet nådde staden samlades det i en stor tank, även kallad Vatten Ark, och därifrån, genom tryckrör, tog de vattnet till de olika offentliga fontänerna som fanns runt omkring. Baeza.

Aliatares Tower i Baeza

Det är också känt som Klocktornet och ligger i den historiska stadskärnan i Baeza.

Om du inte tittar noga är det möjligt att detta torn går obemärkt förbi, eftersom det på sina sidor har nyare konstruktioner, och du kan vara under det och inte inse det.

Det är ett arabiskt torn som är en del av den gamla muslimska muren från 1100-talet, och från den försvarades den saknade muren. Cañuelo-porten och nästa barbican.

Rektangulär i plan och 25 meter hög har den restaurerats vid flera tillfällen.

På fasaden kommer du att se en klocka som placerades på 1800-talet, liksom pannorna från förra seklet, som imiterar de från Villalar Arch.

Detta torn har varit ett fängelse för adelsmän, ett rekryteringscenter och till och med ett duvslag.

Plaza del Populo eller Plaza de los Leones i Baeza

Det är ett av de charmigaste torgen den har. Baeza.

presiderar över torget Lejonens fontän, ett arkeologiskt monument som kommer från den romerska staden Castulo.

Den kvinnliga figuren som kröner fontänen är den iberiska prinsessan Imilce, som var Hannibals fru, som skyddas av fyra lejon som ligger vid hennes fötter.

För staden Baeza Denna fontän symboliserade stoltheten över att ha blivit en plats dit adeln och prästerskapet gick.

Tidens högsta byggnader var koncentrerade här, som t.ex gammal slakteriaffär och Civilförhör och notarier vad är strömmen turistbyrå.

Gammal slaktare i Baeza

La gammal slakteriaffär Det har haft många användningsområden genom historien, eftersom det var ett torkrum för skinn, ett historiskt arkiv och museum, samt huvudkontoret för Ungdoms- och idrottsnämnden, och är för närvarande huvudkontoret för Domstolar.

Fasaden är uppbyggd av två mycket olika kroppar.

I den första ser du en överliggardörr och tre fönster med spröjs, och i den andra en utsiktsplats med fyrkantiga pelare, och i mitten en stor kejserlig sköld.

Civilförhör och notariekontor i Baeza

Byggnaden av Civilförhör och notarier kallades en gång Populos hus eftersom på en av dess balkonger bilden av Virgen del Pópulo.

Idag existerar inte bilden, men legenden säger att när Baeza-krigarna gick för att slåss mot muslimerna, slutade de att prostrera sig inför den.

Det är i Plateresque-stil och byggdes genom att bryta den muslimska muren som låg precis bakom den.

Den består av två våningar, och i den nedre delen ser du sex överliggaröppningar mellan fästade kolonner med sju liggande lejon och sex sköldar av staden.

I överkroppen finns kejserliga sköldar och magistratens, samt några fönster med räckespelare.

Villalar Arch och Jaén Gate i Baeza

Ett hörn som säkert kommer att fånga din uppmärksamhet när du går in i Plaza del PópuloÄr el Villalar Arch och Jaénporten.

Dessa är två intilliggande passager som öppnade sig i väggen, bågen byggs för att fira minnet av Slaget vid Villalar där trupperna av Carlos i De besegrade allmogen i Kastilien.

Jabalquinto-palatset i Baeza

Denna vackra byggnad som förklarats som ett historiskt-konstnärligt monument har en vacker fasad av stil Elizabethansk gotik, vilket är det som kommer att fånga din uppmärksamhet mest och kommer att påminna dig om huset med tornen av Ubeda för dess dekoration.

Den ligger bredvid Seminarium i San Felipe Neri och är för närvarande en del av huvudkontoret för Andalusiens internationella universitet Antonio Machado.

Den beordrades att byggas under andra hälften av 1400-talet av en kusin till Ferdinand den katolska, Juan Alfonso de Benavides Manrique, Herre vildsvin.

Som en kuriosa att berätta att poetens dotter jorge manrique hon gifte sig med sonen till Markis av Jabalquinto.

Byggnaden har haft många användningsområden, det var elevbostad och skola, rehabiliteringsverkstad. Baeza arv.

På fasaden framträder det stora antalet tinnar och grundarnas heraldiska sköldar.

Inuti hittar du en renässansgård med en dubbelbåge, med marmorpelare och sköldar i spandlarna, förutom hörn där du kommer att se par barn, och en imponerande barocktrappa av kejserlig typ med mycket dekoration och halv- orange valv..

Seminarium i San Felipe Neri i Baeza

Du hittar den gamla seminariebyggnaden precis framför Baeza-katedralen och sedan 1969 har det varit huvudkontoret för Andalusiens internationella universitet Antonio Machado.

Det grundades 1660 av biskop Fernando de Andrade och Castro.

Liksom alla dessa byggnader har den genomgått många renoveringar, den viktigaste är den som genomfördes 1990 för att omvandla den till ett universitet.

På utsidan som vetter mot Santa Maria-torget, kan man se en mycket sober fasad, nästan utan utsmyckning, och dåtidens samhällskritik förekommer på dess väggar i inskriptioner gjorda av eleverna själva.

På denna fasad finns den huvudsakliga halvcirkelformade dörren inramad av pilastrar och en delad fronton i toppen.

Dörren som leder till den andra fasaden är stängd och ovanför den kan man se stenfiguren av San Felipe Neri.

Interiören är fördelad på tre uteplatser med pelare, varav två med gallerier. 

Tidigare universitetet i Baeza

I slutet av 1500-talet, långt innan universiteten i Jaén eller Úbeda grundades, ledde den intellektuella och vetenskapliga andan hos folket i Baeza dem att skapa sitt eget universitet.

Det är en av de fantastiska byggnaderna inom civil arkitektur Baeza och en av få av manéristisk stil av staden.

Strukturen är typisk för renässanspalats, med en dubbelbågd uteplats och en täckt trappa.

På uteplatsen finns Hörsal o aula, som överraskar med sin imponerande akustik.

De första examen går tillbaka till 1549, och dessa studenter blev professorer vid universitetet, som länge var det bästa i Andalusien.

Med tiden och på grund av den kyrkliga karaktären Universitetet i Baeza, inträffade ett fenomen av upphöjelse bland eleverna som blev känt som "belysningen".

Som en konsekvens av detta Inkvisitionsdomstolen och fängslade de mest framstående professorerna.

Det är för närvarande en gymnasieskola, en plats där Antonio Machado Han undervisade i fransk grammatik i sju år.

Det är väldigt nyfiket att se detta klassrum som ingen tid har passerat och som finns bevarat som det var när han var lärare.

En Baeza Han skrev några av sina berömda dikter som "de grå olivlundarna"Eller"Baezas glada fält".

Kyrkan Santa Cruz i Baeza

Framför Jabalquinto-palatset du kommer att hitta denna kyrka romantisk stil, som har bevarats i perfekt skick.

Det går tillbaka till slutet av 1200-talet och anledningen till dess konstruktion var erövringen av Baeza av Ferdinand III den helige.

Huvudfasaden täcktes av nyklassicistiska strukturer och ses i utsmyckningen av kolonnens kapitäler.

Inne i denna lilla kyrka ändrades Mudejar-taket till det det har för närvarande sedan det var mycket försämrat.

Den är uppdelad i tre skepp med trätak som bärs upp av stenpelare.

Mittskeppet slutar i ett tunnvalv och en halvcirkelformad absid täckt med freskmålningar från början av 1500-talet.

Väggarna och absiden är gjorda av murverk, och den har även en visigotisk båge inuti som är bevarad från tidigare byggnader.

Baeza stadsfullmäktige

Byggnaden som för närvarande inrymmer Baeza stadsfullmäktige är en palats i plattersk stil som användes som fängelse och Baeza House of Justice.

Det deklareras nationellt monument och det är en av de mest ursprungliga och värdefulla byggnaderna i den andalusiska Plateresque.

I dess underkropp öppnades två dörrar, den till vänster gav tillgång till det gamla fängelset och den till höger till Rättvisans hus.

Överst finns fyra balkonger med olika sköldar mellan sig och på taklisten kan man se figurer av barn, sfinxer, örnar och akantusblad.

Inne i rådhuset, titta på renässansens gipsarbeten i lobbyn, samt renässansens kassatak i plenarsal.

Framför stadshuset ligger huset där han bodde Antonio Machado under de sju år han bott i Baeza, som anges på en skylt.

När du promenerar genom staden hittar du många palats som idag är hotell eller centra för olika aktiviteter. 

Museum för olivkultur i Baeza

Vara i Baeza Du kan inte sluta veta allt relaterat till oljekultur, för vilken du kan besöka Olivkulturmuseet.

Och självklart kan du också registrera dig för en guidad tur på en oljekvarn, där du kan se hur oljan är gjord, samt smaka på dess olika varianter.

Du kommer inte att ångra dessa besök, förutom att lämna en expert.

Gastronomi: vad man ska äta typiskt i Baeza

På det stora portiktorget i Baeza hittar du många restauranger var man kan njuta av det läckra gastronomi i Baeza, alltid kryddat med extra jungfruolja.

El Torsk i Baezana-stil, The centerboard ländi pipirrana, The Ajíli-mojíli är några av de typiska rätter, så väl som ochios som du kan köpa i bagerier och konditorier, både i sin salta variant med paprika och söt med socker.

Vi kan inte glömma bort typiskt sött från Baeza, Virolen, en smördeg som är täckt av socker och vars recept är en väl bevarad familjehemlighet.

Karta: hur man kommer till Baeza

Baeza ligger en halvtimme norr om staden Jaén, drygt fyra timmar söder om städer som Madrid och Valencia, och två och en halv timme norr om Sevilla.