Gastronomi: Vad man ska äta i Irland, typiska rätter

En av attraktionerna i en resa till irland var att upptäcka hans gastronomi, vars egenskaper jag erkänner att jag inte var medveten om fram till min första resa.

Naturligtvis hade jag redan smakat deras berömda guinness öl, vars gamla fabrik ombildats till en viktigt besök i Dublin.

Men vadvad man ska äta i Irland? Och vad är det mest typiska rätter Vad hittar du på menyerna på deras restauranger?

Nedan kommer jag att ge dig en förhandstitt som säkert kommer att vara användbar för dig när du planerar din nästa resa till irland.

Gastronomi: det bästa att äta i Irland

Till att börja med kan jag berätta att, som händer i de flesta europeiska länder, runt 12,30:13 eller XNUMX:XNUMX bör du överväga att sätta dig ner för att äta.

För lunch, en mycket populär anläggning är te rum, där du kan göra en mer avslappnad och snabbmat.

När du sitter vid ett bord te rum, eller vilken restaurang som helst, till förrätt kommer du att serveras ett urval av bröd med smör, samt naturligt vatten, ibland serverat med citron.

Av rutor Jag lyfter fram de svarta fullkornsprodukterna och å andra sidan de svampiga gjorda på läsk.

Det mest typiska sättet att börja en mat i Irland (som händer i Skottland) tar dagens soppa.

I verkligheten är det inte en soppa som vi förstår det, utan snarare en grönsakskräm, men du kan välja den soppa som kallas chowder, som inkluderar bitar av fisk och är gjord med grädde.

Typiska rätter av irländsk gastronomi

När äta på irland, som huvudrätt har du en brett utbud av fisk och kött.

I fallet med fisk, från lax till färsk fisk från Atlántico, såsom torsk eller tunga, ibland gjord med en mjuk panering. Du kan också hitta fisk med den populära formeln av fisk och chips.

Ett annat alternativ är musslor, rätter gjorda med krabbor och även ostron.

Och angående kött, är en typisk maträtt Gryta, en gryta som presenteras med sås guinness öl, men du kan också ha en välsmakande stek av irländskt nötkött eller nötkött. Eller en rätt gjord på lamm, kyckling eller fläsk.

Jag ska berätta att kött- eller fiskpajer också är väldigt populära.

Vid måltiderna åtföljs huvudrätterna alltid av plättar med potatismos och grönsaker av olika slag, så i verkligheten, om du bara beställer en huvudrätt, har du säkert en tillräcklig portion.

Angående drycker, kan du komplettera maten med öl med vita eller röda viner från olika ursprungsländer, såsom Frankrike, Italien, Spanien, Chile eller Australien.

Slutligen erbjuder de dig alltid desserter med kakor och glass.

När det gäller att betala räkningen för din mat, ska jag berätta att de typiska sopporna och krämerna på restauranger standard-, de kommer att kosta dig 4 till 6 euro; huvudrätter, från 8 till 15 euro; och desserter, ca 6 euro.

Guinness och andra typiska ölsorter i Irland

Ölet förtjänar ett särskilt omnämnande, med det ovannämnda Guinness som en riktig nationaldryck.

Men bortsett från denna berömda svart öl, kan du också ta irländsk lagerSom Harten skålarSom Smithwicks o Kilkerny.

Öl på en typisk irländsk pub kommer att kosta dig mellan 5 och 6 euro, med Guinness det billigaste. På en restaurang blir det något dyrare.

Till sist ska jag berätta att det också är väldigt populärt att ta en kaffe eller te på ovannämnda te rum, särskilt tidigt på eftermiddagen.

De kommer att kosta dig 2 till 3 euro, och om du åtföljer den med en läcker kaka eller en muffins, betalar du ytterligare 3,50 euro.

Kort sagt, irländsk gastronomi Det överraskade mig med sin stora variation av rätter, som kommer att vara ett bra komplement under din resa genom dess städer och vackra naturlandskap.

Foton av gastronomi i Irland

Här har du mer gastronomiska bilder y restauranger på Irlands Atlantkust.