Takto vyzerá olivový turizmus v Jaéne: ktoré olivové mlyny navštíviť

Poznať ju provincia Jaén vstupuje do sveta olivový olejA v krajinách s morom olivovníkov, kam oko nedosiahne a čas sa v ich olivových hájoch zastaví.

Spôsob života sústredený okolo olivového oleja, kde tisíce rodín hľadia na vidiek so svojimi pozemkami plnými olív.

Okrem krásnych miest, ktoré sa oplatí navštíviť, ako napr. Ubeda, Baezav Pohorie Cazorla a ten istý kapitál, Jaén je popredný svetový výrobca olivového oleja.

Preto je takmer nevyhnutné, aby ste pri prechádzaní jeho územím zvážili navštíviť mlyn na olivový oleja tiež niektoré múzeum olivovníkov aby ste sa dozvedeli, ako sa táto vzácna tekutina vyrába.

Budete sa tiež môcť zúčastniť ochutnávka oleja čo vám pomôže vedome rozlíšiť Druhy oleja, ktoré existujú na trhuaby ste pri kúpe vedeli, za čo platíte.

El kvalitnejší olej je ten Extra panenský olivový olejktorý má vysoký obsah mononenasýtených mastných kyselín, vďaka čomu je jedinečnou potravinou pre zdravie.

Obaja oleji Panenský olivový olej ako Extra panenský Poskytujú prirodzené antioxidanty a je to jediný olej, ktorý sa získava prirodzene, bez použitia chemikálií, lisovaním plodov stromu.

Turistická trasa zameraná na olivový olej s návštevou olivových mlynov v Jaéne

Z ruky Olivové oleje zo Španielska mali sme možnosť dozvedieť sa všetko o proces produkcie tohto úžasného jedla, ktoré si máme to šťastie vychutnať v našej krajine. 

Prešlo to Turistická trasa zameraná na olivový olej cez provinciu Jaén čo nám umožnilo hlbšie preskúmať kľúčové aspekty tohto základného produktu v stredomorskej strave a zároveň si ho vychutnať.

Ďalej vám povieme Ktoré mlyny na olivový olej a múzeá navštíviť v Jaéne počas spomínanej cesty olivový olej, cestovný ruch.

Návšteva olivového mlyna San Francisco v Jaéne

Kľúčovou etapou výletu je návšteva mlyna na olivový olej, ako napríklad Oleícola San Francisco, ktorý sa nachádza v Begijarblízko spomínaného Ubeda y Baeza, v srdci Región Loma.

Tento rodinný mlyn na olivový olej Bola založená v roku 1927, ale až asi pred 30 rokmi skutočne nabrala na obrátkach a rozhodla sa pre nové spôsoby... výroba olivového oleja, kedy Manolo Rus y José Jiménez Vzali si ju do rúk.

Teraz sa stal prvým turistický mlyn na olivový olej v provincii Jaén, ktorá je referenčným bodom v oblasti cestovného ruchu s olivovým olejom s národnými aj medzinárodnými oceneniami a zaviazala sa k rozvoju Extra panenský olivový olej tej najvyššej kvality.

Ak sa chcete dozvedieť viac o histórii, tradíciách a zvykoch spojených s výrobou olivového oleja, ako aj o nespočetných ďalších zaujímavých faktoch, tu sa môžete vydať na prehliadku tohto neuveriteľného sveta.

Táto cesta začína tým, že vám ukážeme ako sa tento olej tradične vyrábal, od okamihu, keď olivy dorazili do olivových mlynov.

Uvidíte staré lisy a staré vinárstvo, ako aj projekciu, ktorá vás prenesie späť v čase a uvidíte, ako sa vtedy vyrábal olej.

Potom vám ukážu, ako sa v súčasnosti vyrába s použitím najmodernejších technológií na extrakciu ropy.

Návšteva sa končí ochutnávka olivového olejatakže budete môcť ochutnať tri rôzne druhy z ponuky gurmánsky extra panenský olivový olej známy ako Základný olivový, ktorá je najvyššej kvality.

V exteriéri továrne môžete počas zberu úrody vidieť, ako sa vykladajú nákladné autá a ako sa listy oddeľujú, čistia, triedia a pripravujú na lisovanie pomocou koľajníc.

Tu nájdete všetky informácie o tom, ako sa prihlásiť Prehliadky mlyna na olivový olej v San Franciscu so sprievodcomTieto sa ponúkajú denne, vždy s predchádzajúcou rezerváciou, a trvajú približne hodinu a pol.

Tiež ponúknuť aktivity v oblasti maľovania olejom súvisiace s neuveriteľným svetom olivového oleja, či už gastronomickým, kultúrnym alebo s relaxačným a kúpeľným okruhom.

 Návšteva Olivový mlyn Panny Márie od stĺpa v Jaéne

Ďalšiu návštevu môžete uskutočniť vo svojom Turistická trasa pre olivový olej cez Jaén je to z Olivový mlyn Panny Márie od stĺpa.

Nachádza sa v Villacarrillo, Je to o najväčšie a najprestížnejšie družstvo pre olivový olej na svete, ktorá začala svoju činnosť v roku 1966 s niekoľkými malými zariadeniami.

Družstvo má dnes 1 709 aktívnych členov a vlastní plochu 14 000 hektárov olivových hájov, v ktorých je vysadených jeden a pol milióna olivovníkov, z ktorých sa ročne vyťaží približne 13 ton oleja.

Združuje pestovateľov olív z 18 obcí a spolu s 15 ďalšími družstvami tvorí družstvo 2. úrovne. Jaencoop ktorý predáva ropu Cazorliva.

Zariadenia v tomto družstve sú najmodernejšie, všetko je digitálne riadené a činnosť počas dní žatvy je nepretržitá.

Ak ste už predtým navštívili rodinný mlyn na olivový olej, ako je ten spomínaný vyššie San FranciscoPrekvapia vás proporcie, pretože tu je všetko vynásobené 18.

V návšteva mlyna na olivový olej Prvá vec, ktorú uvidíte, je miesto, kam prichádzajú kamióny naložené olivami, s až 18 prijímacími linkami, kde sa olivy čistia a triedia, vždy s čipy ktoré identifikujú, z ktorého olivového hája pochádzajú.

Olivy sa vo výrobnom závode lisujú a centrifugujú, aby sa pred uskladnením získal olej.

Je skutočne pôsobivé vidieť 156 nerezových tankov, ktoré vinárstvo má.

Prevládajúcou odrodou olív je Picualhoci sa v tomto olivovom mlyne rozširuje odroda Arbequina.

Prehliadky so sprievodcom sú v skupinách a ak sa chcete pridať k jednej zo skupín, môžete nás kontaktovať tu. návšteva lisovne olivového oleja Nuestra Señora del Pilar.

Múzeum kultúry olív v Jaéne

Vo vašom turistická trasa olivového oleja Máte tiež možnosť Navštívte Múzeum kultúry olív, ktorý sa nachádza v Farma La Laguna, na privilegovanom mieste v neďalekých mokradiach Prírodná oblasť Laguna Grande.

Toto panstvo patrilo do 17. storočia Jezuiti a následne k Vojvodský dom z Alby.

V prvej polovici 19. storočia ho kúpil podnikateľ José Manuel Collado y Parada, ktorý sa neskôr stal Minister financií a verejných prác, stávať sa Markíz z La Laguny s 1862.

Na panstve vykonal mnoho vylepšení, napríklad výstavbu vinárstva s obrovskými čiastočne zakopanými nádržami, ktoré dodnes slúžia ako príklad skladovania oleja a je veľmi zaujímavé ich vidieť.

Múzeum vám tiež pomocou mnohých modelov a starožitných predmetov ukáže, ako sa tradične vyrábal olej.

Budete si môcť pozrieť špeciálne kúsky, ako napríklad Tlač Beam and Quintal čo je jeden z najstarších známych lisov a ktorého činnosť je založená na fyzikálnom zákone páky.

Je to obrovský trám, ktorý bol najpoužívanejším systémom extrakcie olivového oleja od 17. do 19. storočia.

Ďalšou zaujímavou vecou, ​​ktorú môžete v múzeu vidieť, je Alhorí Press z 19. storočia, ktorý sa premiestňoval v kruhu pomocou zvierat, a tak sa oliva drvila a olej sa extrahoval.

Uvidíte tiež Torre Press, ktorý sa používal oveľa menej ako trámový mlyn a používal veľké kamene, ktoré vplyvom gravitácie padali na koše, v ktorých sa nachádzala pasta vznikajúca pri mletí olív.

Okolie aj interiér múzea vás zoznámia s tým, čo bolo po stáročia spôsobom života a základom kultúry národa.

Je to výhodné rezervovať si návštevuA môžete sa tiež opýtať na rôzne sezónne aktivity, ktoré ponúkajú.

El Múzeum kultúry olív Nachádza sa v Biskupský most, neďaleko Baezy, a návštevné hodiny sú ráno od 10:30 do 13:30 a popoludní sa líšia v závislosti od ročného obdobia.

Cena vstupného bez sprievodcu je 4,50 eura, so zľavami pre deti a seniorov.

Tu si môžete preštudovať podrobnosti Otváracie hodiny a ceny vstupeniek do Múzea kultúry olív.

Interpretačné centrum olív a oleja v provincii Jaén

La turistická trasa olivového oleja Môžete to dokončiť pomocou Návšteva olivového hája a interpretačného centra oleja v provincii Jaén, ktorá závisí od rovnomenného združenia, ktorého cieľom je šíriť poznatky o svete ropy.

Toto združenie sa nachádza v meste Ubeda a skladá sa z viac ako 70 členov a slúži aj ako školiace centrum pre EVOO pre rôzne sektory trhu.

Počas prehliadky tlmočnícke stredisko Dozviete sa o rôznych odrodách olív, o tom, ako sa vyrábali a ako sa vyrábajú dnes. Extra panenský olivový olejako aj jeho rôzne využitie a zdravotné benefity.

Prekvapia vás nielen chute a vône, ktoré zažijete, ale aj kozmetická rada, ktorú ponúkajú.

Aká je chuť olivového oleja?

Centrum ponúka gastronomické ukážky varenia, tradičných aj najnovších trendov, samozrejme s olivovým olejom ako hlavnou ingredienciou pri príprave jedál.

La ochutnávka olivového oleja Robí sa to v modrých nádobách používaných na oficiálne degustácie a naučia vás, ako ochutnať olej a aké sú jeho rozdiely.

Ak ste sa ešte nezúčastnili degustácie, poviem vám, že pred ochutnávaním a ovoňaním oleja by ste mali nádobu zohriať rukami, aby dosiahol určitú teplotu a zachoval si maximálnu chuť.

Po návšteve centra a vyskúšaní riadenej ochutnávky už neuvidíte olivový olej Podobne sa naučíte rozlišovať vlastnosti rôznych olejov dostupných na trhu.

La trvanie degustácie oleja Trvá jednu hodinu a koná sa od utorka do soboty o 18:00. Ak chcete ísť v nedeľu, budete si musieť overiť dostupnosť.

Tu nájdete všetky podrobné informácie o Otváracie hodiny a ceny v Centre olivových hájov a interpretácie olejaAle môžem vám vopred povedať, že bežné vstupné je 3,50 eura a ochutnávka oleja je 10 eur na osobu.

Dúfame, že sme vás týmto spôsobom povzbudili nielen k učeniu sa Jaén a jeho provinciaale jeho prírodné bohatstvo, Extra panenský olivový olej.