Если вы любите сладости, а конкретно марципан и тому подобные, в гастрономическое путешествие по Эускади у вас назначена встреча в Кондитерская Горрочатеги de Толоса, в Гипускоа.
Эта традиционная семейная пекарня очень известна в Толосе своей Музей кондитера, Главный Туристическая достопримечательность Толосы, где можно увидеть инструменты и предметы, используемые с 15 века для производства кондитерских и кондитерских изделий.
Но конечно в Горрочатеги Вы можете попробовать и купить самые разнообразные сладости, пирожные и ремесленную нугу, а также плитку и сигареты, очень популярные в этом районе Эускади.
По этому поводу я хочу подчеркнуть вкусный ксасу, торт с миндальным кремом, представляющий собой смесь марципана и желтка. Попробовать это полезно гастрономический опыт.
Точно неизвестно, когда Заксу, но эта выпечка была изготовлена уже в середине 19 века, когда молодой человек по имени Хасу работал в кондитерской, расположенной перед ратушей Толосы.
Впоследствии, в 1883 году, Confitería Cleto была передана Хосе Мари Горротксатеги, предшественнику этой саги о мастерах-кондитерах, которая сейчас находится в третьем поколении.
С того времени, Горрочатеги совершенствовали Рецепт ксасу, и теперь могу вас заверить, что это очень мягкая и вкусная сладость.
Если вы не можете удержаться и дождаться, чтобы попробовать это во время поездки в Толосу, вы можете купить Xaxus онлайн.
Комментировать