Посещение Паго де Аринцано (Наварра): какие платные вина

В последнее время так называемая платные вина, имя, которое относится к вина высшего качества.

Теперь, ты на самом деле Какие платные вина и какие твои характер?

А с другой стороны, все ли бренды, в названии которых есть это слово, оплата Относятся ли они к этой превосходной категории вин?

Лучший способ это выяснить, без сомнения, — посетить одну из 20 эксклюзивных виноделен, существующих в настоящее время в Испании, с винами этой категории, чего до сих пор у нас не было возможности сделать.

Недавно мы посетили винодельню. Аринзано оплата, рядом Эстелла en Наварра, который в 2007 году стал третьим в Испании, получившим эту категорию.

Это был винный туризм в котором помимо выполнения премиум-посещение Из винодельни нам понравилось оставаться там на выходные.

Что такое платные вина и каковы их характеристики?

Там у нас была возможность встретиться Что характеризует платные вина совершив поездку по виноградникам и винодельням, а также насладившись пребыванием в роскошном историческом здании и блюдами местной кухни.

Во время посещение Паго де Аринсано мы знаем, что классификация платное вино является высшая категория вин в Испании над наименования мест происхождения.

Аналогичным образом, это результат инициативы, которая в 1997 г. Маркиз Гриньон и Семья Чивите создать деноминацию высшего уровня, вдохновленную дворец Французский язык и концепция терруара.

Регулируется стандартом 2000 года, только винодельни, которые используют виноград из оплата, сельская местность, расположенная рядом со зданиями винодельни, с характеристиками микроклимат y состав местности очень специфичны, что отличает их от других областей их окружения.

Аналогичным образом, для разработка платные вина Требуется очень тщательный процесс, чтобы винодельня могла быть включена в эту эксклюзивную категорию, она должна соответствовать строгим требованиям к качеству и уникальности своих вин.

Как следствие, им придется потратить до 10 лет на подготовку своих платные вина отвечающие этим требованиям.

Теперь вы должны иметь в виду, что есть бренды, которые используют этот термин. оплата в наименовании своих вин, что не означает, что они имеют категорию платное вино.

Любопытная история Паго де Аринсано в Наварре

В частности, вышеупомянутое Винодельня Паго де Аринсано За этим стоит очень долгая история.

Фактически, это считается старейшее винодельческое хозяйство Испании поскольку производство вин в этом поместье датируется 1055 годом, когда монахи монастырь Санта-Мария-де-Икирре Они сажали виноградники для собственного потребления и для паломников. Камино де Сантьяго.

В 1532 году, когда земля Собственность Аринцано перешел в руки советника короля Наварры, когда было построено Оружейный дворец, башня которого сохранилась в помещении винодельни.

Со своей стороны, La Casona, главная штаб-квартира винодельни сегодня, представляет собой здание, построенное в 1715 году.

После прибытия филлоксера в Испанию в 1890 году весь виноградник был потерян, а поместье было разделено между 12 фермерскими семьями, которые посвятили себя выращиванию зерновых.

Собственность Аринцано Он вновь появился в 1990 году по инициативе наваррской фермерской семьи. чивите, которые покупали эти земли, которые они считали очень ценными для выращивание винограда для его микроклимат, благодаря своему расположению у подножия Гора Монтехурра и на берегу перевала Река Эга.

Рафаэль Монео, архитектор винодельни Паго де Аринцано

В то же время они присоединились к вышеупомянутой инициативе по созданию защищенное наименование происхождения платные вина, был нанят знаменитый архитектор Рафаэль Монео на строительство винодельческого комплекса на винодельне.

Для этого он сначала реформировал три исторические здания, вышеупомянутое особняк, башня Оружейной палаты и Iglesia который был построен в 19 веке и посвящен Святой Мартин Турский.

Обнимая эти здания, Монео Он построил промышленные объекты с использованием бетона, дерева и меди на крышах, которые при озеленении интегрировали их в ландшафт виноградников.

Наконец, в 2015 г. Собственность Аринцано перешел в руки А. Международная компания вин высшего качества, которая также имеет винодельни во Франции, Италии и Аргентине.

Из 355 гектаров, принадлежащих наваррской винодельне, 128 гектаров виноградников отведены под производство вин. платные вина, выделив 70 гектаров, отведенных под виноград Темпранильо, а в остальном есть виноград Chardonnay , Merlot y Cabernet Sauvignon, всего 20 занятых участков.

Как выглядит премиум-посещение винодельни Паго де Аринцано?

Лицом к посетить винодельню, у тебя есть посещать Standar винный туризм и самый полный премиальный опыт, что мы и осуществили.

Эти визиты может совершить кто угодно: от пары до небольшой группы друзей.

La премиум-посещение Он начинается с подъема на внедорожнике на смотровую площадку, с которой можно увидеть все участки с виноградниками, окружающие винодельню и простирающиеся вдоль обоих берегов реки. Река Эга.

Отсюда вы поймете особые характеристики этой территории, которая благодаря своей ориентации предлагает климатология средняя температура примерно на 5 градусов ниже по сравнению с окружающими районами, к чему добавляется Атлантическое влияние y una достаточное количество осадков для выращивание виноградаs.

Теперь на смотровой площадке вы можете сделать первая дегустация одного из вин Аринзано Оплата.

Вернувшись на винодельню, вы начнете посещение объектов, проходя сначала через Подготовительная комната где первые процессы ферментации проводятся в алюминиевых емкостях, причем все они проводятся с максимальной современные технологии.

На этом этапе вы будете знать, что сбор урожая производится вручную, участок за участком, согласно инструкции винодела.

Чтобы подготовить самые отборные вина ставка на плохая продуктивность лоз так как они не превышают 1.500 кг/га, а у остальных вин она достигает 3.000 кг/га.

Бочковая комната на винодельне Паго де Аринзано

В ходе последующей экскурсии по Бочка, вы будете знать, что все они из французский дуб и что они используются только в течение двух или трех лет, что обеспечивает более высокое качество вин.

В этой комнате вы сделаете новый дегустация трех вин все еще в процессе разработки.

от Ассортимент вин Паго де Аринсано, стоит выделить Особняк Аринзано с 70% Темпранильо и остальные Мерло, и 14 месяцев в бочке.

На более высоком уровне находится Аринзано Мерло, действительно превосходное вино и экологическое производство, который также выдерживается 14 месяцев в бочках.

А самые элитные вина этой винодельни — Аринзано Великолепное белое вино, con Chardonnay и 11 месяцев выдержки в бочках, а Аринзано Гран Красное Вино, con Темпранильо и между 14 и 18 месяцами старения.

Вы завершите визит в новом дегустация вин в Комната с ветчиной расположен в средневековой башне, где ассортимент иберийской кухни имеет максимальную известность.

Да, как и в нашем случае, вы решили завершить визит остаться на винодельнеу вас четыре роскошных номера в здании La Casonaи еще 4 номера в соседнем здании. Вилла, который идеально подходит для группы друзей.

Уверяю вас, что таким образом вы получите удовольствие винный туризм что вы не забудете, помимо знания суть платные вина, высшая категория качества.

Карта: как добраться до Паго де Аринзано в Наварре

La Винодельня Паго де Аринсано Он расположен в 8 км. к югу от Эстеллы, en Наварра, на полпути между Логроньо и Памплоной.

Фотографии Паго де Аринсано в Наварре

Здесь у вас есть еще фотографии винодельни Паго де Аринзано в Наварре и ее предложениях винного туризма.