Как увидеть грибные пещеры в Прадехоне (Ла-Риоха)

Часто мы путешествуем ради интереса посетить интересные города и поселки, увидеть великие памятники или насладиться красивыми пейзажами.

Но что, без сомнения, часто значительно обогащает наш опыт путешествий, так это узнать о различных культурах и традициях.

Конечно, поездка в такой регион, как Риоха Его главная достопримечательность – насладиться знаменитыми винами и углубить свои знания о винный туризм.

Но знаете ли вы, что в Риоха вы также можете сделать фунгитуризм?

Что такое фунгитуризм

Когда нам это предложили в плане нашей последней поездки по этому региону, признаюсь, мы не знали, о чем речь.

Теперь мы знаем, что фунгитуризм это туристическая деятельность, которая позволяет вам узнать об истории и традициях грибов и грибного производства, и что может быть лучше, чем население Луг, крупнейший производитель в Испании.

До сих пор я этого не знал Риоха В настоящее время это ведущий регион в нашей стране по производство грибов, с 66.000 XNUMX тонн в год, и Луг выделяется как основной производящий муниципалитет, на долю которого приходится почти половина этой цифры.

В этой связи, Риоха Она занимает третье место в Европе после Франции и Нидерландов и тесно конкурирует с Польшей.

Прадехон и традиция выращивания грибов и грибов

И, в частности, Лугс населением менее 4.000 человек, известен как грибной город, и это часть их личности.

Расположен всего в получасе езды от Логроньо, в месте, где располагался древний римская дорога y el Путь Сантьяго-дель-Эбро, как только вы войдете Луг вы являетесь свидетелем этой идентичности.

Действительно, в нескольких местах в центре города вы увидите большие городские художественные фрески, в некоторых из которых (первая нарисована в 2014 году) главным действующим лицом является гриб.

Рядом с указанной фреской находится Центр фунгитуризма, туристическое информационное пространство, где вы получите первую информацию об этой экономической деятельности.

Чтобы понять его происхождение, мы должны вернуться в 17 и 18 века, когда произошло заметное увеличение площадей виноградников, посаженных в муниципалитете, и возник Винный район из-за необходимости иметь место для производства вин. .

Появление винных кооперативов, начавшееся в 50-х годах, привело к упадку этого района.

Его пещеры стали идеальным местом для выращивания новых грибов, используя пространства, оставшиеся свободными после образования вышеупомянутых кооперативов.

Эта традиция развивалась и уступила место первым компостным заводам в 70-е годы, а позже, в 80-е годы, выращиванию вешенок и созданию местных рассадников.

В конце 80-х годов грибоводы столкнулись с кризисом из-за отсутствия каналов сбыта столь скоропортящегося продукта.

В 1987 году они собрались вместе и образовали АСОШАМП, первая национальная ассоциация в этом секторе, которая запустила грибной туризм, который в 2020 году перешел в управление горсовета и фонда.

В 90-х годах, когда все производители объединились, были созданы первые маркетинговые платформы, которые расширили предложение за пределы свежих грибов и позиционировали эту отрасль Риохи как национального лидера.

Благодаря внедрению передовых технологий были диверсифицированы сорта культивируемых грибов, такие как вешенки и азиатские сорта, такие как шиитаке и вешенки, а также было выбрано выращивание замороженных грибов.

Также был запущен крупный завод по производству этих специфических грибов, единственный в Европе.

А в 2011 году была также сделана инновация: был создан первый и единственный в регионе перерабатывающий завод, перерабатывающий отходы выращивания грибов, которые ранее выбрасывались.

Вот что такое грибной туризм в Прадехоне (наш опыт)

La фунгитуристическая деятельность Он был основан в 2014 году и имеет отправной точкой вышеупомянутый информационный центр.

Как мы убедились в впечатления от нашего визита, прибыв в центр, вы начинаете экскурсию, где с помощью информационных панелей и видеороликов вы узнаете, как развивается эта продуктивная деятельность и ее истоки.

Таким образом, вы узнаете, что грибы — это живые существа с особыми характеристиками, принадлежащие к царству грибов, а их существует миллионы.

В нем объясняется, что такое грибы и грибы, их характеристики, разница между грибами и мицелием, а также рассказывается конкретно о грибах, выращенных в Прадехоне, о шампиньонах, вешенках и двух азиатских сортах.

Они говорят о грибы, выращенные в Прадехоне, шампиньоны, вешенки и вышеупомянутые азиатские сорта.

Объясняется, как они размножаются и прорастают в лаборатории, создавая мицелий, и как его затем смешивают с зерном ржи, которое является посевным средством, пока грибок не проникнет в него.

Параллельно с этим подложка, известная как компост, который будет пищей для гриба.

Действительно удивительно знать, как быстро растут грибы.

Во время этого визита также рассказывается о пользе для здоровья потребления культивируемых грибов и о том, как осуществляется переработка, а завершается историей потребления грибов.

Также интересно знать, что для этого производства требуется много рабочей силы, поэтому муниципалитет очень многонационален, в нем большинство иммигрантов из Марокко и Румынии.

Как увидеть маршрут городского искусства в Прадехоне

Если группа небольшая, у вас есть возможность сделать экскурсия по посевным площадям, и вы также можете узнать винный погреб музея, по заранее установленным тарифам.

В Центр фунгитуризма Они также предоставят вам информацию и карту, чтобы сделать Маршрут городского музея Прадехона, фрески, которые можно посетить самостоятельно с помощью системы аудиогидов, доступной по QR.

Расписание и цены в Центре фунгитуризма

La стандартный визит Он включает в себя центр интерпретации, посевы и музей и длится около двух с половиной часов, а если вы находитесь в группе не менее десяти человек, предлагается дегустация.

Однако посещения осуществляются даже для групп из двух человек.

часы работы Центра фунгитуризма Прадехон Они работают со среды по субботу с 10:13,30 до 16:19; с четверга по субботу, также во второй половине дня, с 10,30 до 13,30 часов; и по воскресеньям с XNUMX:XNUMX до XNUMX:XNUMX.

цены за полное посещение, информационный центр и музей винодельни, взрослые - 14 евро, дети от 6 до 12 лет - 9 евро.

Короче говоря, это обогащающий опыт, и лучший способ завершить его — это дегустация грибов или шампиньонов в одном из баров города.

Карта: где находится Прадехон и как туда добраться в Ла-Риохе

Луг является полпути на машине к юго-востоку от города из Логроньо, на границе между Ла-Риохой и Наваррой, к северо-западу от Калаорры.