Большое значение, которое вишневые деревья придают весной Валле-дель-Херте, en Эстремадура, продлевается до лета во время деятельности Вишня 2016, прекрасное время, чтобы насладиться восхитительным вкусом вишни.
Но знаете ли вы, что вишня также может стать отличным дополнением при приготовлении блюд на кухне?
Лучший способ проверить это во время Гастрономические дни Picota Cherry которые происходят во время празднования Церецера, и который три года назад мне довелось попробовать.
С 3 июня До 24 июля у вас есть возможность насладиться этими гастрономическими днями, которые описаны в этом выпуске. 2016 год Они проходят в восьми ресторанах в разных городах долины.
С предложением меню, в котором вишня - главные герои при приготовлении различных блюд, предлагаемых, например, в Ресторан Лос Ареналес В городе Херте вы можете попробовать иберийское свиное филе с вишневым соусом.
В Ресторан Гарза Реал В Вальдастильяс можно попробовать конфи из утки с соусом из вишни и лука-порея.
Другие рестораны, участвующие в акции Гастрономические дни Серечеры являются Хостел Пуэрто Торнавакас, в Торнавакасе; Ла Кабанья дель Херте, Лас Паломас и Наполеон, в Херте; Ароматы Херте в Эль Торно; и Город Херте, на 399 км трассы Н-110.
цены на меню В зависимости от ресторана они варьируются от 24 до 34 евро.
Без сомнения, эти дни – хороший повод посетить долину Хертеи иметь другое видение этого региона, помимо захватывающих пейзажей сезон цветения вишни.
* Фотографии, иллюстрирующие данный репортаж, соответствуют блюдам Cherry Gastronomic Days 2013.
Какие впечатляющие блюда. Мне никогда не приходило в голову, что вишню можно использовать так разнообразно. Рис, треска и акула выглядят эффектно. Правда в том, что можно гордиться гастрономическим богатством Испании, и это то, что следует пропагандировать среди туристов, приезжающих в отпуск.