Во время вашего тура по провинция Бадахос, следуя Маршрут иберийского хамона из Дехесы Эстремадуры, у вас есть возможность посетить пару музеев, где вы сможете углубить свои знания об этом гастрономическом наслаждении, которое на этих землях приобретает максимальное выражение.
Эти музеи в образовательной форме демонстрируют Иберийская культура ветчины, С Эстремадура дехеса и его характеристики, пройдя через семейную традицию резни и показав Как выглядит хорошая иберийская ветчина? и ключи к его производству.
В частности, в г. Монстры вы найдете современное здание, в котором находится Музей ветчины, в котором с помощью информационных панелей, видеороликов и других аудиовизуальных элементов, а особенно с помощью интерактивных устройств, вы узнаете, как его делают и какими характеристиками должна обладать иберийская ветчина.
Например, вы можете взвеситься на весах и узнать какой твой вес в арробасе (из 9 арроб вы будете готовы отправиться в куча питаться желудями на пастбище Эстремадура) или посмотреть милое видео, в котором показано семейное собрание на забой иберийской свиньи, избавив вас от самых неприятных кадров.
Проще говоря, в Королевское фиговое дерево у вас есть Центр интерпретации иберийских свиней CICI,
Расположен на верхнем этаже старый иезуитский монастырь, интегрированный в Колледж Общества Иисуса который был построен в 18 веке рядом с Церковь святого Варфоломея, и в котором сейчас находится культурный центр.
Именно на втором этаже указанного центра расположен центр интерпретации, где с помощью информационных панелей и мультимедийных ресурсов осуществляется обзор истории и Иберийская свиная традиция в этом районе Эстремадуры.
Часы работы музея Хамон де Монестерио Они работают каждые выходные в году, по субботам, с 9,30:14 до 17:19 и с XNUMX:XNUMX до XNUMX:XNUMX, а по воскресеньям только по утрам.
La вход в музей бесплатный а кроме того, вам дадут билет на тапу с иберийской ветчиной за один евро в барах города и ваучер с 5-процентной скидкой на покупку продуктов из иберийской свинины в заведениях города.
Я скажу тебе, что идеальное свидание для посетите Монестерио и его Музей ветчины Это вторая суббота августа, поскольку каждый год в этот день Фестиваль ветчины, во время которого жители и гости города могут насладиться порциями иберийской ветчины за 6 евро, которые раздаются в парке… и в городском бассейне. Логично, учитывая погоду в эти даты.
В случае Центр интерпретации иберийской свиньи Игера-ла-Реаль, вход также бесплатный.
Комментировать