3 винодельни, которые вы должны посетить на Золотой миле Рибера-дель-Дуэро

Если есть винодельческий регион Испании который в последние десятилетия достиг престижа, подобного престижу традиционного Rioja, это, несомненно, Ribera del Duero.

Это один из пять наименований происхождения от провинция Вальядолид, en Кастилия и Леон, А в Ribera del Duero Некоторые из самых известных виноделен сосредоточены в Испания.

Поэтому эта винодельческая зона, расположенная менее двух часов от Мадрида становится одной из целей винный туризм.

В наших последних выходках через провинция Вальядолид, el винный туризм Он всегда имел свою долю известности благодаря посещению некоторых из самых известных виноделен в этом районе.

С исторической точки зрения следует отметить, что производство вина в этом районе Испании насчитывает более 20 веков, еще со времен Римской империи.

Винный туризм в Рибера-дель-Дуэро

Но именно в прошлом столетии были освоены самые современные производственные системы.

Таким образом, по сравнению с предыдущим производством столовых вин, в настоящее время Ribera del Duero является синонимом вина высокого качества.

Фактически, в течение нескольких лет существует Винный маршрут Рибера дель Дуэро, которая служит осью винный туризм предлагается в этой области.

Хотя посещение виноделен, чтобы узнать о характеристиках их вин и попробовать их, один из лучших способов начать туристический отдых в Рибера дель Дуэро это поехать в город Peñafiel.

Помимо посещения интересных уголков, таких как знаменитый Площадь Косо, где с 15 века проводятся праздники корриды, вы должны подняться на его величественную Castillo в форме лодки, где можно посетить интересные Музей вина Пеньяфьеля.

Там вы найдете выставку, где анализируется мир вина на всех этапах, от виноградных лоз, их производства и дегустации.

70 виноделен, которые вы можете посетить в Рибера-дель-Дуэро

Но уже сосредоточившись на цели посетите некоторые из самых известных виноделен, я вам скажу, что их больше, чем 70 виноделен в Рибера-дель-Дуэро Что можно посетить.

Но в этом отношении я хочу выделить тех, кто концентрируется на том, что известно как Золотая миля Рибера дель Дуэро.

Следует знать, что обозначение происхождения простирается примерно на 115 километров по обоим берегам р. Река Дору, охватывающий провинции Вальядолид, Бургос, Сория и даже небольшую территорию Сеговии.

Абсолютно приоритетным сортом винограда является Tempranillo . хотя регулирующий совет разрешает использование других разновидностей, таких как Каберне Совиньон, Merlot , Malbec y Гарнача Тинта, и благодаря эксклюзивности Альбильо для белых вин.

Лучшие винодельни для посещения на Золотой миле Рибера-дель-Дуэро

Но оно известно как Золотая Миля на участке длиной всего 15 километров, который проходит между Пеньяфьелем и Туделой де Дуэро, В провинция Вальядолид.

Это территория лугов и холмов, для которой характерно короткое, но очень жаркое лето и продолжительная холодная и дождливая зима.

Следствием этого являются плантации с довольно небольшими лозами, виноград тоже небольшой, но очень концентрированный.

Здесь сосредоточены самые знаковые винодельни, среди которых выделяется флагман как это Vega Sicilia, который, как я вам говорю, закрыт для посетителей.

Но в Золотая Миля вы найдете и другие великие винодельни, которые придают престиж DO Рибера дель ДуэроКак Оплата Carraovejas, Доминио де Пингус, Протос, Пескера, Эмилио Моро, Арзуага, Матарромера o Монастырь Гасиенда.

Чтобы дать вам представление о том, что вы найдете во время поездки в этот район, я расскажу вам о трех винодельнях, которые мне довелось посетить в Золотая миля Рибера де Дуэро Во время недавних поездок в провинция Вальядолид.

Деэса-де-лос-Канонигос в Рибера-дель-Дуэро

полностью Золотая Миля вы находите Деэса-де-лос-Канонигос, место, где вы можете быть удивлены, обнаружив баскский фермерский дом. и что когда-то это была ферма, где жили 22 каноника, отсюда и ее название.

Это здание было построено в 1842 году, когда баскская семья купила ферму, чтобы посвятить ее сельскому хозяйству, а нынешняя семья, владеющая ею с 1931 года, посвятила себя продаже винограда близлежащим Vega Sicilia.

Это было в последнее десятилетие 80-х, когда они решили создать собственный бренд, а первый винтаж вышел в 1989 году.

Деэса-де-лос-Канонигос Он простирается на площади более 600 гектаров недалеко от города Дуэро Рыбалка, но только 70 из них посвящены виноградникам.

При производстве 200-250.000 XNUMX, при котором преобладает качество. тот визиты винного туризма Они длятся почти два часа, адаптируются для каждого посетителя и включают прогулку по виноградникам.

Поместье Вильякресес в Рибера-дель-Дуэро

Когда вы приедете в Ферма Виллакресес вы обнаруживаете типичное здание французский замок окружен виноградниками и сосновыми лесами.

Нынешние владельцы ресторанного заведения г. Алава Риоха у которых уже были виноградники, они приобрели поместье в 2003 году, а первые вина появились в 2007 году.

Истоки сельскохозяйственного поместья восходят к 14 веку, когда оно было основано монахом-францисканцем, посадившим здесь виноградники.

В 1836 году оно стало охотничьим и прогулочным поместьем, и последняя семья, владевшая им, до сих пор держит на нем дом для отдыха.

При производстве около 750.000 XNUMX бутылок в год вина производятся с использованием нержавеющей стали, бетонных чанов и бочек из французского дуба.

Следует отметить, что в Ферма Виллакресес Они представляют вина не с привычными категориями выдержки или резерва, а со своими наименованиями.

Чтобы подчеркнуть ваше вино Пруно 90 которое недавно было признано лучшим вином по соотношению цена/качество (10,90 евро за бутылку), на 90% состоит из винограда. Tempranillo и 10% от Каберне.

Начиная с урожая 2017 года, они уже производят органическое вино, характеризующееся естественной обработкой плантаций, что, в свою очередь, приводит к снижению урожайности с гектара.

В визиты винного туризмаПомимо изучения процесса виноделия, вы прогуляетесь по виноградникам и даже сможете пикник в туре на электровелосипеде.

Чтобы выделить День Пруно c грузовиков питания на винодельне особое мероприятие, которое в этом году состоится 30 июня.

Аббатство Ретуэрта в Рибера-дель-Дуэро

Также в Золотая Миля, но не принадлежащий к DO Рибера-дель-Дуэро, стоит выделить винодельню Аббатство Ретуэрта, связанный с очень роскошным и эксклюзивным отель Абадия Ретуэрта ЛеДомен расположен в здании аббатства, построенном в 1146 году.

Это ферма площадью около 700 гектаров, где уже в то время производилось вино при присутствии монахов и где нынешние владельцы в последнее десятилетие 90-х годов посадили виноградные лозы, которые распределены на 54 участках.

Этот отель является одним из самых эксклюзивных в Испании, хорошим примером которого является то, что в каждом из его 21 номеров предоставляются услуги дворецкого.

Клиенты могут изготавливать различные типы частные посещения винодельни и ее виноградников.

В разделе жилье Для вашего отдыха в Рибера-дель-Дуэро я хочу подчеркнуть Пескера АФ Отель, un бутик Открыт в 2011 году в отреставрированном старом промышленном здании с 36 номерами и самым современным оборудованием.

Расположен в Peñafiel, этот отель, принадлежащий винодельне, у подножия замка Алехандро Фернандес Тинто Пескера, является идеальным местом для завершения вашего опыта винного туризма, с областями фитнес y спа включен.

Наконец, здесь вы можете ознакомиться с различными винный туризм и впечатления что вы можете Чем заняться на Винном маршруте Рибера-дель-Дуэро.

Карта: Как добраться до Золотой мили Рибера-дель-Дуэро в Вальядолиде

к посетить винодельни Золотая Миля из Рибера дель Дуэро Вам необходимо отправиться в Пеньяфьель, город, расположенный в 190 километрах к северу от Мадрида и в 55 километрах к юго-востоку от города Вальядолид.

Оттуда вам нужно идти в сторону Тудела-де-Дуэро, и по этому маршруту вы найдете все винодельни и их виноградники.