Это опыт олеотуризма в Хаэне: какие маслобойни посетить

Знать провинция Хаэн это войти в мир оливковое маслои в землях с морями оливковых деревьев, где глаз не видит и время останавливается в оливковых рощах.

Образ жизни вокруг нефти, когда тысячи семей смотрят на сельскую местность с землями, полными оливок.

Помимо красивых мест для посещения, таких как Убеда, Баеза, Сьерра-де-Касорла и сама столица, Jaén является ведущий мировой производитель оливкового масла.

Поэтому крайне важно, чтобы, если вы собираетесь проложить маршрут через его земли, вы учитывали посетить какой-нибудь маслозавод, а также некоторые музей оливкового дерева чтобы узнать, как производится эта драгоценная жидкость.

Вы также можете принять участие в дегустация масла которые помогут вам отличить знания от виды масла, существующие на рынке, чтобы, покупая его, вы знали, за что платите.

El масло лучшего качества является Оливки Экстра Вирджин, который имеет высокое содержание мононенасыщенных жирных кислот, что делает его уникальным продуктом питания для здоровья.

И масло Девственная оливковая como el Экстра-класс Они содержат природные антиоксиданты, и это единственное масло, которое получают естественным путем, без использования химикатов, путем отжима плодов дерева.

Маршрут нефтяного туризма с посещением маслозаводов в Хаэне

Рука об руку Оливковое масло из Испании У нас была возможность узнать все производственный процесс этой замечательной еды, которой нам посчастливилось наслаждаться в нашей стране. 

Это прошло через маршрут нефтяного туризма через провинцию Хаэн что позволило нам глубже изучить ключи к этому важному продукту средиземноморской диеты, а также насладиться им.

Дальше мы вам расскажем какие маслобойни и музеи оливок посетить в Хаэне во время указанной поездки нефтяной туризм.

Посещение маслозавода Сан-Франциско в Хаэне.

Ключевым этапом поездки является посещение маслобойни, например Олейкола Сан-Франциско, который находится в Бегиджар, близко к вышеупомянутому Убеда y Баеза, в самом сердце Регион Лома.

Esta семейная маслобойня была основана в 1927 году, но по-настоящему набрала обороты и сделала выбор в пользу новых форм деятельности около 30 лет назад. производство оливкового маслаКогда Маноло Рус y Хосе Хименес Они позаботились о ней.

Теперь это стало первым туристическая маслобойня в провинции Хаэн, являясь эталоном в нефтяном туризме, получившим как национальные, так и международные награды, и стремящимся развивать Оливковое масло первого отжима высочайшего качества.

Если вы хотите узнать историю, традиции и обычаи производства оливкового масла, а также бесконечные диковинки, здесь вы можете совершить экскурсию по этому невероятному миру.

Этот тур начинается с обучения вас как это масло традиционно изготавливалось, с того момента, как оливки прибыли на маслобойни.

Вы увидите старые прессы и старую винодельню, а также проекцию, которая перенесет вас в былые времена, чтобы увидеть, как тогда добывали масло.

Затем вас научат, как его производят в настоящее время, применяя новейшие технологии добычи нефти.

Визит заканчивается дегустация оливкового масла, так что вы попробуете три разных вида из ассортимента изысканные оливки Extra Virgin известный как Эфирное Оливковое, что является самым высоким качеством.

На внешней территории фабрики во время сезона сбора урожая можно увидеть, как разгружаются грузовики и как листья разделяются по рельсам, очищаются, классифицируются и готовятся к прессованию.

Здесь вы найдете всю информацию для регистрации на экскурсии на маслобойню Сан-Франциско, которые проходят каждый день, всегда по предварительной записи, продолжительностью около полутора часов.

Они также предлагают нефтяная деятельность связанный с невероятным миром нефти, будь то гастрономический, культурный или релаксационный и спа-центр.

 Посещение Маслобойня Богоматери Пилар в Хаэне

Еще один визит, который вы можете совершить в своем маршрут нефтяного туризма через Хаэн это то из Альмазара Нуэстра Сеньора дель Пилар.

Расположен в Villacarrillo, Это о крупнейший и самый престижный нефтяной кооператив в мире, которая начала свою деятельность в 1966 году с небольших предприятий.

Сегодня кооператив насчитывает 1.709 активных членов и располагает площадью 14.000 13 гектаров оливковых рощ, на которых посажено полтора миллиона оливковых деревьев, из которых добывается около XNUMX тонн масла в год.

Он объединяет производителей оливок из 18 муниципальных районов и вместе с 15 другими кооперативами образует кооператив 2-го уровня. Джаэнкооп кто продает нефть Касорлива.

Помещения этого кооператива самые современные, все контролируется цифровым способом, а движение в дни сбора мусора происходит непрерывно.

Если вы ранее посещали семейную маслобойню, подобную упомянутой выше Сан-Франциско, вы будете удивлены пропорциями, ведь здесь все умножено на 18.

En la посещение маслобойни Первое, что вы увидите, это то, куда прибывают грузовики с оливками, с 18 приемными линиями, на которых оливки очищаются и отбираются, всегда с чипсы которые определяют, из какой оливковой рощи они родом.

На заводе-производителе оливки прессуют и центрифугируют, чтобы получить масло перед хранением.

Действительно впечатляет 156 резервуаров из нержавеющей стали, которыми располагает винодельня.

Преобладающими оливками являются сорта Пикуаль, хотя на этой мельнице разнообразие увеличивается Arbequina.

Экскурсии проводятся в группах, и здесь вы можете связаться, чтобы присоединиться к одной из групп, чтобы посетите маслобойню Нуэстра-Сеньора-дель-Пилар.

Музей оливковой культуры в Хаэне

В вашем маршрут нефтяного туризма у вас также есть возможность посетите Музей оливковой культуры, который находится в г. Асьенда Ла Лагуна, в привилегированном месте среди близлежащих водно-болотных угодий Природная зона Лагуна-Гранде.

Это имение в 17 веке принадлежало Иезуиты и позже в Герцогский дом Альба.

В первой половине 19 века его купил бизнесмен. Хосе Мануэль Колладо и Парада, который был позже Министр финансов и развития, став Маркиз Ла Лагуна В 1862.

Он внес множество усовершенствований в гасиенду, например, построил винодельню с огромными полузакопанными резервуарами, которые сегодня остаются примером того, как хранилась нефть, и на которые очень любопытно посмотреть.

В музее также показано множество моделей и древних предметов, как традиционно производилось масло.

Вы сможете увидеть специальные предметы, такие как Вига и Квинтал Пресс Это один из старейших известных прессов, работа которого основана на физическом законе рычага.

Это огромная балка, которая была наиболее часто используемой системой добычи оливкового масла в 17-19 веках.

Еще одна любопытная вещь, которую можно увидеть в музее, — это Алхори Пресс из 19-го века, который перемещали по кругу животные, таким образом оливки измельчали ​​и извлекали масло.

Вы также увидите Тауэр Пресс, который использовался гораздо реже, чем бревно, и использовал большие камни, которые под действием силы тяжести падали на корзины, где находилась паста, полученная в результате перемалывания оливок.

И окрестности, и интерьер музея познакомят вас с тем, что на протяжении веков было образом жизни и основой культуры народа.

Это удобно забронировать визит, а также вы можете спросить о различных временных мероприятиях, которые они проводят.

El Музей оливковой культуры находится в Пуэнте-дель-Обиспо, недалеко от Баэсы, часы посещения утром с 10,30:13,30 до XNUMX:XNUMX, а во второй половине дня время варьируется в зависимости от времени года.

Цена входного билета без экскурсии – 4,50 евро, детям и пенсионерам предоставляются скидки.

Здесь вы можете подробно проконсультироваться Часы работы и стоимость билетов в Музей оливковой культуры.

Центр интерпретации оливковой рощи и масла провинции Хаэн

La маршрут олетуризма вы можете завершить это с помощью посещение Центра интерпретации оливковой рощи и масла провинции Хаэн, который зависит от одноименной ассоциации, целью которой является распространение знаний о мире нефти.

Это объединение находится в г. Убеда и состоит из более чем 70 партнеров, а также является учебным центром EVOO для различных секторов рынка.

Во время тура по Центр интерпретации Вы узнаете о различных сортах оливок, о том, как их производили и как их производят в настоящее время. Оливковое масло экстра вирджин, а также о различных способах его применения и пользе для здоровья.

Помимо вкусов и запахов, которые вы почувствуете, вы будете удивлены косметической линией, которую он имеет.

Как выглядит дегустация оливкового масла?

В центре проводятся гастрономические кулинарные демонстрации, как традиционные, так и новейшие тенденции, конечно же, с оливковым маслом в качестве звезды при приготовлении блюд.

La дегустация оливкового масла Это делается в синих контейнерах, которые используются для официальных дегустаций, и вас научат пробовать масло и его отличия.

Если вы еще не участвовали в дегустации, подскажу, что емкость перед дегустацией и запахом масла необходимо согреть руками, чтобы оно достигло определенной температуры и сохранило максимальный вкус.

Посетив центр и попробовав дегустацию, вы не увидите оливковое масло таким же образом вы научитесь различать качества различных масел, представленных на рынке.

La продолжительность дегустации масла Это один час, и они проходят со вторника по субботу, в 6:XNUMX, и если вы хотите пойти в воскресенье, вам следует проверить наличие мест.

Здесь вы найдете всю подробную информацию о расписание и цены в Центре интерпретации Olive Grove and Oil, но могу вам сказать, что цена общего входа 3,50 евро, а дегустация масла 10 евро на человека.

Мы надеемся, что таким образом мы побудим вас узнать не только Хаэн и его провинция, но его природные богатства, Оливковое масло экстра вирджин.