Una dintre marile atracții care, din punctul meu de vedere, călătorie în Navarra este gastronomie excelentă de care te poți bucura.
Nu este greu de găsit restaurante unde ai nu doar o gamă largă de preparate cu produse locale, cu o mare varietate de legume și, de asemenea, bine pregătite.
Dacă aveți de gând să vizitați Cheile Lumbier și Arbayún, la sud-est de Pamplona, un restaurant foarte recomandat este Iru-bide, la marginea orasului de Lumbier, pe care am avut ocazia să o vizitez în mine excursie recentă în Navarra.
Când ajungeți la restaurant, este ușor să vă imaginați că este un loc bun pentru a mânca, deoarece veți găsi parcarea plină de mașini. El Restaurantul Iru-bide Este situat în clădirea unui mic hotel situat într-un loc strategic pentru a vizita aceste văi inferioare ale Pirineii navarezi.
La mancare de la restaurantul Iru-bide, după cum se spune, combină eficient gătitul acasă cu pregătirea elaborată.
Cand alegi ce sa mananci, la Iru-bide gasesti un larg meniu cu pret fix, unde în zilele lucrătoare poți alege între 12 aperitive, 10 secunde și 9 deserturi.
Astfel, printre primele găsești preparate la fel de sugestive ca burraj cu cartofi si anghile prajite, pungă crocantă de ciuperci cu ou poșat și cremă de foie, paste proaspete cu cremă de camembert și umăr iberic, sparanghel salbatic la gratar cu somon afumat si salata de nuci, și fără a rata pochas cu chorizo și bacon.
Câte secunde ai? picioare de porc cu sos de ciuperci, coada de vita fiarta, șuncă de rață cu cartofi fripți y Rapito prăjit cu cartofi copți. Printre deserturile pe care le ai Pâine prăjită cu brioș caramelizat cu sorbet de mere o Sufle de ciocolată cu înghețată de cafea.
El pretul acestui meniu de la restaurantul Iru-Bide din Lumbier (2011), care include pâine și băuturi, este de 17,28 euro.
În weekend ai un meniu cu o gamă și mai sugestivă de preparate care include, de exemplu, cannelloni de homar cu parmezan topit, pastrav si caviar de mere verdesau Carne de porc iberică cu sos de vin dulce, gutui și brânză.
Da cel pret meniu de weekend este de 29,16 euro.
Pe scurt, Iru-bide Este un restaurant foarte recomandat pentru gustă gastronomia navarreză.
Astăzi am mâncat la Irubide în Lumbier. Sa-ti scot palaria!! Ne-a plăcut tuturor. Foarte recomandat.
Uf, asta este o mâncare foarte bună, ce plăcere.
Bucurie pentru simțuri.
În ceea ce priveşte