Se știe că tocanita Este unul dintre cele mai tipice feluri de mâncare de Madrid, si este ideal sa o gustati in sezonul de iarna, cand frigul se inrautateste, asa cum se intampla in aceste zile de Craciun.
Dacă ai mers la vizita Muzeul Prado, sau plimbați-vă prin zonele din apropiere, aveți ocazia să gustați una dintre cele mai bune tocane din Madrid, aceasta este faima pe care cei care servesc în Taverna Daniela, aproape Cortes.
Unitatea situată în Plaza de Jesús 7, chiar în fața biserica lui Iisus din Medinaceli, deja în spatele Piața Neptun, este una dintre cele patru pe care le are în prezent această cârciumă, al cărei sediu inițial se află pe strada General Pardiñas.
Cu o decor tipic de tavernă madrilenă, cu ceramica caracteristică pe fațadă, iar mesele de restaurant despărțite de bar printr-un panou de lemn, Taverna Daniela Și-a câștigat toată faima pentru Tocană de Madrid.
Lucrul obișnuit este să comanzi pur și simplu o tocană completă și o sticlă de vin care să o însoțească. Astfel, după ciorba cu tăițeii ei va ajunge tava cu năutul însoțit de morcovi, cartofi, varză și chiftele umplute. Și, bineînțeles, se completează cu tava care reunește ingredientele din carne (pui, chorizo, șuncă, cârnați, slănină...).
Este o tocană gustoasă, dar mai presus de toate, foarte puțin grasă, și pe care o poți repeta fără probleme.
Dacă decideți mănâncă o tocană la Taverna La Daniela, nu o vei face într-o unitate slăbit, dar într-o tavernă cu un decor atractiv, care este aproape de un restaurant. Desigur, cel precio de mancare, vreo 35 de euro de persoana, nu este nici cea a unui restaurant popular.
Și dacă în loc să bei o tocană, preferi mananca tapas, ai și un meniu extins cu cele mai tipice opțiuni.
În acest link puteți vedea pareri in 11870 de la alti clienti care au mancat la Taberna La Daniela din Plaza de Jesús 7.
comentariu