Pasiunea pentru enoturism are proeminență maximă în Hacienda Zorita, un hotel rural de cinci stele de tip hacienda pe care îl găsiți în orașul Valverdon, foarte aproape de orasul Salamanca.
Acest hotel este casa de țară principală dintr-un grup de șase ferme situate în Valea Douro, precum vilele de Rezervația naturală Hacienda Zorita, toate concepute pentru a se bucura de vin bun și gastronomie naturală, în cadrul conceptului Mancare inceata, mereu înconjurat de peisaje de vii. Hacienda Zorita Este numele hotelului, dar este și marca unui vin excelent de la companie marchiz de Concordia, ale căror podgorii sunt situate în apropiere de Sosește del Duero,
Și cel mai bun exemplu al acestei combinații este că atunci când stai în asta hotel de vinuri Vei dormi înconjurat de podgorii și lângă o cramă învechită.
Hacienda Zorita Are o istorie lungă care datează din vremea când Regele Alfonso al XI-lea Și-a petrecut verile la ferma respectivă. În 1366, Zorița a devenit mănăstire de călugări dominicani, care cultivau câmpuri de grâu și viță de vie.
În această mănăstire dominicană stăteau profesori din Republica Dominicană. Universitatea din Salamanca, iar în 1487 a fost reşedinţa lui Cristofor Columb în timpul călătoriei sale pentru a căuta finanțare pentru Regi catolici pentru călătoria care l-a purtat să descopere indiii.
După Destragerea lui Mendizabal, lângă clădirea principală, pe malul râul Tormes, a fost construită cea mai modernă moară de făină din Valea Duero (acum ocupată de spa a hotelului), dar în timp cele Hacienda Zorita a intrat în declin, până în 2001 marchiz de Concordia A achiziționat clădirea care era aproape în ruină.
Turism viticol la Hacienda Zorita
De la 2004 Hacienda Zorita adăpostește cele menționate mai sus hotel de cinci stele, a cărei clădire principală, cel Casa Grande, dispune de 20 de camere si 3 apartamente. La fel, lângă crama de îmbătrânire marchiz de Concordia Există 17 camere de tip vilă, cu grădinile lor private.
Deși apropierea de Salamanca, de aproximativ 12 kilometri, poate face din acesta un punct de plecare pentru a vizita istoricul oraș universitar, în realitate, șederea dvs. în Hacienda Zorita dobândește toată valoarea sa diferențială cu bucuria de experiențe de turism viticol.
Astfel, în weekend, șederea dumneavoastră include participarea la a degustare de vin și brânză care se desfăşoară în locaţia excelentă a cramei de învechire.
În ea vei gusta vinul excelent direct din butoi. Ipswich, dar vei gusta și specialitățile Vega de la Reina, considerat recent cel mai bun vin alb din lume, și vinuri roșii din struguri Tempranillo y syrah.
Dar, de asemenea, în Restaurantul Zorita's Kitchen, regizat de către Victor Gutierrez, bucătar cu a Stea Michelin, vă puteți bucura de o cina de asociere cu vinuri (80 euro), prezentat de somelier Ramon Martin.
Și dacă doriți, vă puteți înscrie și la o excursie în apropiere Fabrica de brânză Ferma organica, unde înconjurat de un peisaj frumos de pășune, poți, pe lângă învățare cum se fac brânzeturile, participa la o degustare a acestora (pret, 45 euro, inclusiv mancarea).
L preturile sejurului la Hacienda Zorita, în Salamanca, încep de la 129 de euro, și variază în funcție de tipul de cameră și de perioada anului.
Fotografii cu Hacienda Zorita
Aici aveți o galerie mare de fotografii a acestei enclave de turismul vinicol în Salamanca.
comentariu