Cu siguranță ești familiarizat cu mare bogăție micologică a comunitatea Castilla y León, care în fiecare an se reflectă în zile gastronomice Căutare stand.
Prin urmare, nu vă poate surprinde că nici una dintre atracțiile unui evadare la Gredos toamna fie cel trasee micologice.
Vă recunosc că tocmai a fost în ultimul meu vizita la nordul Gredos, În provincia Avila, când am descoperit cu adevărat marele interes generat de micoturism.
Pentru a face acest lucru, așa cum se întâmplă cu oricare activitate turistică pe care le desfășurați, pasiunea și cunoștințele pe care vi le transmit oamenii sunt cheia.
De data aceasta a fost Juan Francisco, promotor al companiei Ghiduri Gredos dedicat traseele naturii, care ne-a transmis acea pasiune și cunoștințe și ne-a oferit o scurtă mostră din marea bogăție micologică a lui Gredos.
Din San Martin de Pimpollar, după ce a studiat biologia și a petrecut câțiva ani în afara patriei sale natale, Avila, inclusiv a reședinței sale din Anglia, nu cu mult timp în urmă s-a întors pentru a lansa un proiect de afaceri de turism activ, care s-a concentrat în cele din urmă pe cele menționate mai sus. traseele naturii.
În acest fel, atunci când vizitați Gredos în funcție de perioada anului veți avea un traseu alternativ care vă va permite să descoperiți atracțiile naturale ale acestui parc regional.
Acum toamna ai trasee micologice, ca cel la care tocmai am participat. Apoi iarna ai trasee cu rachete de zăpadăși primăvara, trasee de interpretare a naturii, cum ar fi traseele florilor.
Mai exact, traseul micologic De obicei, începe în weekend în Casa Parcului de Găuri de păducel, începând cu ora 10,30:15, iar timp de trei ore și jumătate, într-un grup de maxim XNUMX persoane, veți cunoaște incredibilul varietate de ciuperci care au loc la Gredos.
Astfel, veți ști că în parcul regional se estimează că există aproximativ 350 de tipuri diferite de ciuperci, dintre care 10 sunt clasificate drept excelente, iar 10 ca fiind toxice mortale.
Între găsești totul, de la ciuperci care au și interes gastronomic, până la altele care pot provoca intoxicații digestive sau halucinogene.
În cazul nostru am avut norocul să vedem o cantitate mare și varietate de ciuperci, întrucât anul acesta 2014 este splendid pentru colecția sa, a cărei perioadă se întinde de obicei de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii decembrie.
Pe parcursul traseului foarte interesant am ajuns la concluzia cât de complicată este identificarea diferitelor ciuperci, pentru care trebuie să le analizezi forma, culoarea, mirosul și chiar aroma.
De asemenea, devii conștient de unele dintre posibilele confuzii care pot apărea la recunoașterea unui anumit tip de ciupercă, cu riscurile consecvente pentru sănătate.
La sfârșitul zilei te vei întoarce cu ciuperci să gătești acasă, inclusiv, dacă ai noroc, câteva boletus gredulis, numele care în Gredos dat în mod popular unui tip de ciupercă boletus specifice zonei.
Vă pot spune asta dacă vă decideți în sfârșit să participați la una dintre acestea trasee micologice cu Juan Francisco În acest sezon de toamnă, cu siguranță vei ajunge să îți dorești să te întorci primăvara pentru a urma promițătorul drum al florilor.
Fotografii ale traseului micologic din Gredos
Aici ai mai multe fotografii cu ciuperci și traseul micologic în Gredos.
comentariu