Mercado de San Miguel, tapas em local histórico no centro de Madrid

Quando você for para visitar Madri, uma das etapas mais recomendadas que você pode percorrer em seu roteiro de viagem próximo ao Plaza Mayor é o Mercado San Miguel.

Após a remodelação efectuada em 2009, foram cumpridos os objectivos de recuperação do edifício histórico em estrutura de ferro, procurando respeitar os elementos originais, e alterando o conceito comercial do mercado.

A corrente Mercado San Miguel segue a moda de outros mercados históricos, como Boquería em Barcelona, Ou o Saluhall dos países nórdicos, e tornou-se um importante centro de atração para os turistas que visitam Madrid.

Esta tendência actual também transformou outros mercados de Madrid, como San Anton em Madrid, bem como mercados em outras cidades espanholas e europeias, e outros estabelecimentos que já estão surgindo como centros de gastronomia onde ir comer entre a oferta de diversas barracas.

Curiosidades sobre a história do Mercado de São Miguel

Localizado entre o Cava de São Miguel e o pequeno Praça de São Miguel, o edifício tem uma indiscutível valor histórico, porque é o último mercado construído em ferro que ainda permanece em Madrid.

El Mercado San Miguel foi originalmente construído em 1916, num espaço que desde o século XIII era ocupado por uma igreja, a de São Miguel dos Outubroes, que foi destruído por um incêndio em 1790.

A partir de então, aquele espaço passou a ser utilizado para uma mercado de alimentos perecíveis, com grande clima popular e acúmulo de barracas.

Anos mais tarde, no final do século XIX, no âmbito dos planos de reorganização urbana da cidade, foi proposto o desaparecimento das bancas e a sua substituição por um mercado coberto.

Na verdade, em Madrid vários já haviam sido construídos mercados com estruturas de ferro, seguindo as tendências arquitetônicas do momento.

Foi o que aconteceu, por exemplo, nos mercados de Mostenses e a Cevada, de 1875, a última destas características que foi demolida (exceto São Miguel) no final do século passado.

projeto Mercado San Miguel foi encomendado ao arquiteto Alfonso Dubé e Díez, e sua construção foi concluída em 1916.

A importante remodelação que foi efectuada recentemente, e que manteve o mercado fechado durante dez anos, teve como objectivo respeitar tanto quanto possível a estrutura original do edifício, dado o seu interesse cultural.

O resultado é o atual centro gastronômico que combina o venda de produtos perecíveis de qualidade com o oferta de provas gastronómicas.

Esta é a experiência de visitar o Mercado de San Miguel

Atualmente, em seu interior existem até 75 posições comerciais cujas fachadas mantêm o desenho do mercado histórico, incluindo sua numeração.

Em você visita ao Mercado de São Miguel Você pode ver o condicionamento especial que foi realizado em seu interior.

O teto interior combina o estrutura metálica com azulejos tradicionais árabes, e a iluminação é facilitada por meio de lâmpadas de estilo Fernandino.

Junto à fachada tradicional com colunas de ferro, foi instalado um grande envidraçado que permite isolar o ambiente interior.

Diante da carência que o antigo tinha nesse quesito Mercado San Miguel, a nova instalação incorpora um sistema de aquecimento implantado no piso e outro sistema de vaporização de água para atenuar a temperatura ambiente durante o verão.

El mudança de conceito de mercado Isso significou que cada uma das posições passou a apresentar uma oferta especializada.

Desta forma, atualmente no mercado encontra-se uma única banca de carne, outra de peixe, e assim sucessivamente, abrangendo as diferentes especialidades gastronómicas.

A título de curiosidade, resta apenas uma banca que existia na fase anterior do mercado, concretamente, uma frutaria.

Experimente tapas no Mercado San Miguel

Mas, também, a par das referidas barracas de comida tradicional, no novo Mercado San Miguel de Madrid você encontrará numerosos barracas de bebidas e comidas cujo objetivo é promover as tapas.

Assim, o Mercado San Miguel tornou-se num local de referência em Madrid onde poderá comer tapas para saborear boa parte da sua gastronomia,

Para isso, no centro do mercado, um espaço multiuso com mesas e cadeiras altas onde poderá consumir os produtos adquiridos nos diversos stands.

Em suma, o grande atrativo que você apreciará do novo Mercado San Miguel é ter-se tornado num local original de tapas de produtos de qualidade, onde também poderá assistir eventos gastronômicos.

Horário do Mercado de San Miguel em Madrid

Portanto, o horário de atendimento ao público É mais típico de um restaurante do que de um mercado de produtos perecíveis.

Especificamente, de domingo a quinta-feira funciona das 10h às 12h, e às sextas, sábados e vésperas de feriados, das 10h à 1h.

Mapa: onde fica e como chegar ao Mercado San Miguel

El Mercado San Miguel está na Praça San Miguel, Juntamente com Plaza Mayor Madrid.