Durante o seu visita a Plasenciaem Estremadura, para curtir o Gastronomia extremenha Talvez você prefira comer tapas em vez de sentar à mesa de um restaurante.
Se sim, vou recomendar vários tapas típicas você pode comer em Plasência e onde você pode fazer isso.
Em Praça Prefeita de Plasencia, no seu lado norte, quase em frente à Câmara Municipal, tem-se o Bar Espanhol, estabelecimento fundado em 1920. Aqui poderá saborear o Pipoca (salada russa com crosta de trigo) e o salsicha de sangue kiko (tapa típica de matadouro com cebola de fígado).
Além disso, você tem uma ampla gama de porções típicas desta área de Estremadura.
Muito perto deste bar, à saída, à direita, no beco adjacente conhecido como Calle de los Vidrieros, encontra-se o restaurante cafetaria Sumo, onde além de poder saborear saboroso Paella tapas valencianas, você também pode tentar o Zorongollo da Extremadura (tapa de batata, pimentão, presunto e cebola).
E outra recomendação é ir ao bar A Pitarra del Gordo, localizado no lado leste da praça principal de Plasencia.
Aqui o capa típica é batata (chouriço, batata cozida, gordura de porco, alho e sal), dos quais existe também uma versão preparada com abóbora, o cabaça. Você pode acompanhar estas tapas com pratos nativos e fortes Vinho Pitarra, servido diretamente dos barris de barro.
Você pode trocar o La Pitarra del Gordo por qualquer outro bar… O atendimento desastroso, saímos 40 minutos depois de pedir as tapas e sem tê-las servido depois de reclamar 4 vezes…
No La Pitarra o espeto de presunto incluído na refeição é muito bom e generoso.
Em Plasencia você pode até conseguir o kiko e por um preço relativamente barato.