O que comer e onde comer em Palma de Maiorca: pratos típicos, restaurantes

Como acontece em todos Espanha, a gastronomia é outro dos atrativos de uma fuga para Palma na Ilha de Maiorca.

Na capital das Baleares você pode saborear os mais deliciosos gastronomia mediterrânea, mas você também pode experimentar algumas especialidades típicas do Ilhas Baleares.

Depois da nossa recente viagem a Palma de Maiorca, neste artigo vamos oferecer-lhe uma abordagem a esta gastronomia, destacando as especialidades que deve experimentar na sua viagem.

Também vamos sugerir vários restaurantes, que segundo a nossa experiência, valem a pena comer na cidade de Palma.

O que comer em Palma de Maiorca

Começando pelas especialidades da gastronomia balear, vale a pena mencionar o sobra ou o Queijo Mahón e também os famosos Ensaimadas de Maiorca.

Da mesma forma, na sua viagem a Palma deverá comer peixe fresco local, como Verdilhão, que curiosamente quando pequeno é um Peixe branco, enquanto os maiores, conhecidos como Cabeça de gato, agora é um atum, ou seja, um peixe azul.

Uma especialidade gastronómica que se recomenda degustar é o arroz brut com carne como coelho, frango ou cordeiro, prato que acompanha cogumelos.

Naturalmente, Maiorca é sinônimo de sua enorme e deliciosas ensaimadas, que você encontra em vários estabelecimentos da cidade, e você deve saber que eles estão autorizados a embarcar em aviões no retorno da viagem.

As melhores ensaimadas de Maiorca

Claro que quero destacar o local que tem fama de ser onde se pode saborear as melhores ensaimadas maiorquinas, Can Joan de s'Aigo, cujo estabelecimento principal está localizado no centro histórico, com outros dois estabelecimentos.

É um negócio que remonta ao ano de 1700, quando um nevetel (pessoa que extraía água da neve e vendia na cidade) começou com o negócio de sorvetes e depois passou a fazer ensaimadas.

Atualmente, neste estabelecimento histórico, o ensaimadas na maioria artesanato, e lá você pode provar ou comprar diversas variedades, do padrão ao cabelo de anjo.

5 restaurantes para comer em Palma

Em relação a lugares para comer em Palma, vamos recomendar cinco lugares que visitamos na nossa última viagem, que valem muito a pena.

Restaurante Aromata, cozinha com produtos locais

El Restaurante Aromata É um dos exemplos de estabelecimento situado no pátio de um antigo solar; Lá você pode saborear uma deliciosa culinária confeccionada com produtos locais.

Para o almoço, oferece um cardápio variado com uma ótima relação custo-benefício.

Vermutería La Rosa, tapas e porções do norte da Espanha

Um lugar onde você pode comer Tampas e porções que se tornou muito popular no centro histórico da cidade é o Vermute La Rosa, dirigido por um cantábrico que trouxe para Palma a tradição gastronómica do norte de Espanha.

É apresentado como “um lugar antiquado com um coração vanguardista. “Barra de mármore, aventais, presunto fatiado e vermute na torneira.”

Assim, aviso que está sempre muito movimentado com os comensais, embora tenha o estabelecimento anexo A mercearia, Boa opção para descongestionar em horários de afluência máxima.

Gastrorteca Mauricio no Mercado El Olivar

Uma escapadela a uma cidade grande deve sempre incluir uma visita ao seu mercado mais popular.

É por isso que em Palma você tem um encontro marcado com ele Mercado El Olivar, onde além de ver esplêndidas barracas de peixe, fruta e legumes, poderá comer em vários locais.

Neste sentido recomendo Gastroteca com um cardápio diário de alta qualidade.

Mercat 1930, mercado gastronômico

Num nível mais luxuoso, em comparação com o porto de palma, e ao lado da famosa boate Tito, você encontra o mercado gastronômico Mercat 1930,

Este recanto segue a tendência da moda dos centros gastronómicos onde poderá saborear as mais variadas especialidades nacionais e internacionais servidas nas suas diferentes barracas de comida.

Ao meio-dia é muito movimentado com os proprietários dos barcos de recreio que fazem escala no porto.

Restaurante Es Rebost, cozinha maiorquina

E se você quiser comer em Palma Numa nota mais informal, posso também recomendar o Restaurante Es Rebost

Neste estabelecimento comida rápida e lenta Poderá saborear de tudo, desde saladas a hambúrgueres, mas sempre com um toque da cozinha maiorquina, como burballes, que é como o Massa maiorquina.