A cidade de Safranbolu é o melhor conjunto de arquitetura otomana que você encontrará em um viagem pela Turquia.
Será certamente uma das mais agradáveis surpresas de qualquer passeio pelo interior do Anatólia Ocidental.
Durante séculos foi uma etapa importante nas rotas caravaneiras, e o seu desenvolvimento, adaptando-se às alterações produzidas pelo seu crescimento ao longo do tempo, e a sua boa conservação, fazem com que seja Safranbolu no melhor exemplo de planejamento urbano em todo o Império Otomano.
Não é de surpreender que em 1994 o Unesco irá incluí-lo na lista de Património Mundial pela integridade e autenticidade do seu centro histórico.
Todas as informações em detalhes
Onde fica e como chegar a Safranbolu
Localizado logo acima 400 quilômetros a leste de Istambul, é facilmente alcançado Safranbolu em cerca de cinco horas de viagem de ônibus.
Muitos viajantes o visitam a caminho de Ancara e Capadócia. e outros também aproveitam para se aproximar daqui do Mar Negro e visite o trecho da costa ao redor de Amasra.
Uma das atrações de Safranbolu é passar pelo menos uma noite em qualquer um dos alojamentos abertos em konaks, The casas otomanas tradicionais, que são abundantes na cidade e têm preço muito acessível.
Uma maioria de konaks que se conservam foram construídos nos séculos XVIII e XIX, embora existam alguns monumentos que datam de muito antes, do século XIV.
História de Safranbolu, Patrimônio Mundial em Türkiye
Deve-se levar em conta que desde o século XIII foi um ponto de passagem de rotas comerciais que ligou o Mar Negro com o interior da Anatólia e aqueles que ligavam Constantinopla a Oriente.
O seu apogeu diminuiu com o aparecimento da ferrovia há cerca de 100 anos e depois tornou-se uma cidade congelada no tempo.
O importante de Safranbolu Não é apenas porque manteve a sua conjunto urbano tradicional, convenientemente reabilitado com um interessante projecto de restauro iniciado em 1975, adapta-se perfeitamente à paisagem.
O local, um vale estreito com paredes verticais, é habitado pelo menos desde o século VI a.C., e por aqui passaram todas as civilizações que o ocuparam. Anatolia, incluindo os persas, romanos e bizantinos.
O nome atual da cidade deriva de açafrão, do qual foi um importante produtor na época otomana, embora agora quase não seja cultivado na região.
O que ver no passeio turístico em Safranbolu
Uma das curiosidades do traçado urbano de Safranbolu é que a cidade está dividida em três áreas completamente diferentes.
Quem tem o real interesse é o Velho Safranbolu, que é a parte inferior embutida no fundo do vale e é conhecida como Carsi (Mercado).
No topo há Baglar, que era a área residencial de verão, e a terceira área é Kiranköy, o bairro moderno que não atrai o visitante.
Antes era costume, principalmente entre as famílias abastadas, passar o inverno na parte baixa e na primavera passar para a parte alta porque o fundo do vale estava bem protegido dos ventos invernais.
O desenvolvimento industrial da região no século XX, com a construção de fábricas e moradias para trabalhadores, afetou toda a região. Bairro superior de Baglar, mas deixou intacto o bairro Baixo.
É, portanto, a parte conhecida como Carsi o que é interessante e no qual nos concentraremos durante a nossa visita.
Safranbolu É um dos casos em que é aconselhável adquirir um plano no escritório de Turismo para localizar todos os mansões abertas à visitação e todos os cantos curiosos.
Os hotéis também possuem mapas da cidade, mas com muito menos detalhes.
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Caminhar sem rumo, observando o complexo e desfrutando de sua atmosfera, é a melhor forma de explorar Carsi, um complexo que permanece como era há séculos, quase sem construções modernas.
Konaks em Safranbolu
Após a restauração do bairro, muitos konaks Foram convertidos em hotéis, lojas e museus, mas também há muita vida tradicional com vizinhos e comércios tradicionais.
Um bom lugar para começar o passeio é Hidirlik Tepesi, um morro que permite ter uma ideia do conjunto urbano e desfrutar de uma boa vista panorâmica.
O edifício mais imponente do complexo Safranbolu es Cinci Hani, tem caravançarai do século XVII que relembra a sua importância na rotas de caravanas do interior da Anatólia.
Por fora parece uma pequena fortaleza, mas agora é um hotel mas pode visitá-la, principalmente o pátio interior rodeado por arcos de dois andares, estrutura muito comum neste tipo de construção.
Banho turco com massagem em Safranbolu
A poucos metros e na praça principal, onde fica o ponto de ônibus. brotaram (os microônibus), é Cinci Haman, a construção do Banhos turcos.
As duas cúpulas indicam-nos que tem duas secções distintas, para homem e para mulher, pelo que não existem horários diferentes para cada uma, como acontece nos pequenos banhos que só dispõem de um quarto.
Deve-se dizer que é altamente recomendável tentar um Banho turco com massagem em viagem a Türkiye, e que em cidades pequenas como Safranbolu A experiência costuma ser mais satisfatória e autêntica do que nas grandes capitais.
Além disso, este local é um dos mais famosos de todo o país, por isso é recomendável aproveitar a oportunidade.
O final do dia, depois de um dia de viagem ou visita, é um bom momento para aproveitar e conhecer esta vertente da cultura turca.
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Mesquitas em Safranbolu
La mesquita que está bem ao lado Camii Kazdagi e é do final do século XVIII.
Existem outros mesquitas que eles encontram ao caminhar Safranbolu.
De Izzet Paxá Foi construído por um grão-vizir do império e tem algumas influências da arquitetura europeia.
La Mesquita Köprülü Mehmet Pasha É mais antigo, e entre os detalhes curiosos está o relógio de sol que tem no pátio.
Comprando em um bazar em Safranbolu
Esta mesquita está localizada ao lado do Iemeniciler Arastasi, tem bazar muito bem restaurado.
Originalmente era o bazar dos sapateiros e o “Iêmen”que lhe dão o nome são os chinelos de couro típicos da Anatólia.
Agora muitas das lojas vendem produtos aos visitantes e é o local para compre artesanato e sabonetes de açafrão.
Um pouco mais longe estão os Demirciler Çarsisi, o bazar dos ferreirose Bakircilar Çarsisi, o bazar de cobre.
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Casas-museus tradicionais em Safranbolu
Vários mansões tradicionais se tornou museus, e visitar alguns permite conhecer os detalhes do grande konaks de outra época.
Kaymakamiar Müze Evi é uma casa típica em que cada um dos seus pisos está dividido em cinco salas organizadas em torno de uma peça central.
Kileciler Konagi é uma casa mais espetacular, com uma atraente decoração em madeira, e permite vislumbrar um estilo de vida de outra época.
Por fim, outro detalhe muito atraente Safranbolu são as "sebil”, fontes de parede que apresentam uma decoração muito complexa, muitas vezes esculpida em mármore.
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