Irlanda

Gastronomia: O que comer na Irlanda, pratos típicos

Kellys Kitchen em Newport, na costa atlântica da Irlanda
Kellys Kitchen em Newport, na costa atlântica da Irlanda

Uma das atrações de um viagem para a Irlanda foi descobrir seu gastronomia, de cujas características admito que até à minha primeira viagem não tinha conhecimento.

Claro que eu já tinha provado o famoso cerveja Guinness, cuja antiga fábrica foi convertida em visita essencial em Dublin.

Maso que comer na Irlanda? E quais são os pratos mais típicos O que você encontrará nos cardápios de seus restaurantes?

A seguir darei uma prévia que certamente será útil para você planejar seu próximo viagem para a Irlanda.

Gastronomia: o melhor para comer na Irlanda

Desde logo, posso dizer-lhe que, tal como acontece na maioria dos países europeus, por volta das 12,30h13 ou das XNUMXhXNUMX deverá pensar em sentar-se para comer.

Para almoço, um estabelecimento muito popular são os sala de chá, onde você pode fazer um comida mais casual e rápida.

Quando você se senta em uma mesa sala de chá, ou qualquer restaurante, para começar será servida uma seleção de pães com manteiga, além de água natural, às vezes servida com limão.

Mexilhões no restaurante Mitchells em Clifden, na costa atlântica da Irlanda
Mexilhões no restaurante Mitchells em Clifden, na costa atlântica da Irlanda

Do painéis Destaco os integrais pretos e, por outro lado, os esponjosos feitos com refrigerante.

A maneira mais típica de iniciar um comida na Irlanda (como acontece na Escócia) está tomando o sopa do dia.

Na realidade não é uma sopa como a entendemos, mas sim uma creme de verduras, mas você pode escolher a sopa conhecida como sopa grossa, que inclui pedaços de peixe e é feito com creme.

Pratos típicos da gastronomia irlandesa

Na hora de comer na Irlanda, como prato principal você tem um grande variedade de peixes e carnes.

Carne de veado no restaurante Aniar em Gallway, na costa atlântica da Irlanda
Carne de veado no restaurante Aniar em Gallway, na costa atlântica da Irlanda

No caso de peixe, do salmão ao peixe fresco do Atlântico, como o bacalhau ou o linguado, por vezes feito com panado macio. Você também pode encontrar peixes com a popular fórmula de peixe com batatas fritas.

Outra opção são mexilhões, pratos feitos com caranguejos e até ostras.

E em relação ao carne, um prato típico é ensopado, um guisado que é apresentado com molho cerveja Guinness, mas você também pode saborear um saboroso bife de carne bovina irlandesa ou bovina. Ou um prato feito com cordeiro, frango ou porco.

Direi que as tortas de carne ou peixe também são muito apreciadas.

Nas refeições, os pratos principais são sempre acompanhados por travessas de puré de batata e legumes de diversos tipos, portanto, na realidade, se pedir apenas um prato principal, certamente terá uma porção suficiente.

Peixe e batatas fritas na Irlanda
Peixe e batatas fritas na Irlanda

A respeito de bebidas, você pode acompanhar a comida com cerveja ou com vinhos brancos ou tintos de diferentes países de origem, como França, Itália, Espanha, Chile ou Austrália.

Finalmente, eles sempre oferecem a você sobremesas com bolos e sorvetes.

Na hora de pagar a conta da comida, direi que as sopas e cremes típicos dos restaurantes padrão, custarão 4 a 6 euros; pratos principais, de 8 a 15 euros; e sobremesas, cerca de 6 euros.

Guinness e outras cervejas típicas da Irlanda

A cerveja merece destaque especial, com o já citado Guinness como uma verdadeira bebida nacional.

Cerveja Guinness típica na Irlanda
Cerveja Guinness típica na Irlanda

Mas além deste famoso cerveja preta, você também pode pegar cerveja irlandesaComo veadoum brindeComo Smithwicks ou o Kilkerny.

A cerveja num típico pub irlandês custará entre 5 e 6 euros, com o Guinness a mais barata. Num restaurante será um pouco mais caro.

Por fim, direi que também é muito popular tomar um café ou chá no referido sala de chá, especialmente no início da tarde.

Custarão 2 a 3 euros, e se os acompanhar com um delicioso pedaço de bolo ou um bolinho, pagará um adicional de 3,50 euros.

Em resumo, o gastronomia irlandesa Surpreendeu-me pela grande variedade de pratos, que serão um bom complemento durante a sua viagem pelas suas vilas e belas paisagens naturais.

Fotos de gastronomia na Irlanda

Aqui você tem mais fotos de gastronomia y restaurantes na costa atlântica da Irlanda.

José Luís Sarralde

Jornalista e viajante ao longo da sua vida, José Luis Sarralde é o fundador do Guías Viajar, onde desde 2008 capta as suas experiências de viagem pelo mundo, especializando-se em destinos culturais e paisagísticos em Espanha e na Europa.

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