Targ San Miguel, tapas w historycznym miejscu w centrum Madrytu

kiedy idziesz do odwiedzić Madryt, jeden z najbardziej zalecanych etapów, które możesz pokonać na trasie podróży w pobliżu Plaza Mayor jest Rynek San Miguel.

Po przebudowie przeprowadzonej w 2009 roku osiągnięto cele polegające na odtworzeniu zabytkowego budynku o konstrukcji żelaznej, z zachowaniem oryginalnych elementów i zmianie komercyjnej koncepcji rynku.

Prąd Rynek San Miguel podąża za modą innych historycznych rynków, takich jak Boqueria w Barcelonie, albo Saluhall z krajów nordyckichi stał się znaczącym ośrodkiem atrakcji dla turystów odwiedzających Madryt.

Ten obecny trend zmienił także inne rynki w Madrycie, takie jak San Antón w Madrycie, a także rynki w innych miastach Hiszpanii i Europy oraz inne placówki, które już powstają centra gastronomiczne gdzie warto zjeść z oferty różnych straganów.

Ciekawostki o historii targu San Miguel

Znajduje się pomiędzy Cava de San Miguel i mały Plac Św. Michała, budynek ma niewątpliwe wartość historyczna, bo to ostatni rynek zbudowany z żelaza który nadal pozostaje w Madrycie.

El Rynek San Miguel był oryginalnie zbudowany w 1916 roku, w przestrzeni zajmowanej od XIII wieku przez kościół, tj Święty Michał z Oktoes, który spłonął w 1790 r.

Od tego momentu przestrzeń ta zaczęła być wykorzystywana m.in rynek żywności łatwo psującej się, z wielką popularną atmosferą i nagromadzeniem straganów.

Po latach, pod koniec XIX w., w ramach planów reorganizacji urbanistycznej miasta, zaproponowano zniknięcie kramów i zastąpienie ich krytym targowiskiem.

W rzeczywistości w Madryt kilka zostało już zbudowanych rynki o konstrukcjach żelaznychpodążając za obowiązującymi trendami architektonicznymi.

Tak było na przykład na rynkach Mostense i Jęczmień, z 1875 r., ostatnia z tych cech, która została rozebrana (z wyjątkiem San Miguel) pod koniec ubiegłego wieku.

projekt Rynek San Miguel zlecono architektowi Alfonso Dubé y Díez, a jego budowę zakończono w 1916 r.

Przeprowadzona niedawno istotna przebudowa, która przez dziesięć lat utrzymywała rynek w zamknięciu, miała na celu szanować w miarę możliwości oryginalną konstrukcję budynkuze względu na jego zainteresowania kulturalne.

Rezultatem jest prąd centrum gastronomiczne który łączy w sobie sprzedaż wysokiej jakości produktów łatwo psujących się z oferta degustacji gastronomicznych.

Takie jest doświadczenie wizyty na targu San Miguel

Obecnie w środku znajduje się aż 75 stanowisk handlowych których fasady zachowują konstrukcję historyczny rynek, łącznie z jego numeracją.

W twoim wizyta na targu San Miguel Widać specjalne kondycjonowanie, jakie zostało w nim przeprowadzone.

Sufit wewnętrzny łączy w sobie metalowa konstrukcja z tradycyjnymi arabskimi płytkami, a oświetlenie zapewniają stylowe lampy Fernandino.

Obok tradycyjnej fasady z żelaznymi kolumnami zamontowano duże przeszklenia, które pozwalają na odizolowanie środowiska wewnętrznego.

W obliczu braków, jakie miał stary pod tym względem Rynek San Miguelnowa instalacja obejmuje system ogrzewania podłogowego oraz inny system odparowywania wody w celu obniżenia temperatury otoczenia w okresie letnim.

El zmiana koncepcji rynku Oznaczało to, że każda z pozycji zaczęła wykazywać a oferta specjalistyczna.

W ten sposób obecnie na rynku można znaleźć jedno stoisko mięsne, drugie stoisko z rybami i tak dalej, obejmujące różne specjały spożywcze.

Jako ciekawostkę zachowało się tylko jedno stoisko, które istniało w poprzedniej fazie targu, a konkretnie sklep z owocami.

Wybierz się na tapas do Mercado San Miguel

Ale także, wraz ze wspomnianymi już tradycyjnymi straganami z jedzeniem, w nowym Rynek San Miguel de Madryt znajdziesz ich wiele stoiska z napojami i jedzeniem którego celem jest promocja tapas.

W ten sposób Rynek San Miguel stało się punktem odniesienia w Madrycie, gdzie można udać się na tapas, aby skosztować dużej jego części oferta gastronomiczna,

Do tego w centrum rynku m.in przestrzeń wielofunkcyjna ze stolikami i krzesełkami do karmienia, przy których można skonsumować produkty zakupione na poszczególnych stoiskach.

Krótko mówiąc, wspaniała atrakcja, którą docenisz w nowym Rynek San Miguel ma stać się oryginalnym miejscem serwowania tapas z wysokiej jakości produktów, w którym można również wziąć udział imprezy gastronomiczne.

Godziny otwarcia targu San Miguel w Madrycie

Dlatego godziny otwarcia dla publiczności Jest to bardziej miejsce typowo restauracyjne niż targowisko produktów łatwo psujących się.

Konkretnie od niedzieli do czwartku kursuje od 10 rano do 12 w nocy, a w piątki, soboty i wigilie świąt od 10 rano do 1 w nocy.

Mapa: gdzie to jest i jak dostać się na rynek San Miguel

El Rynek San Miguel jest w Plac San Miguel, Obok Plaza Mayor Madrytu.