Najlepsze atrakcje gastronomiczne w Vinaroz (Castellón)

Vinaros Zyskała reputację idealnego miejsca na rodzinne wakacje w okresie letnim dzięki rozbudowie plaż, które rozciągają się obok tego miasta Castellón.

Jednak z turystycznego punktu widzenia główną atrakcją A wizyta Vinaroza jest gastronomia, zarówno ze względu na specjalizację, jak i szeroką gamę produktów działalność turystyczna które pozwalają ci się tym cieszyć.

W oczekiwaniu na przyszłą wycieczkę do tego nadmorskiego miasteczka w Lewantynie, dam ci kilka kluczy i propozycje gastronomiczne Vinaroz.

1.- Krewetka Vinaroz

Wielką gwiazdą gastronomii i jednym z powodów, dla których Vinaroz jest znany w całej Hiszpanii, są krewetki.

El Krewetka Vinaroz Ma szczególną jakość wynikającą z charakterystyki wód tego śródziemnomorskiego obszaru przybrzeżnego, o łagodnym klimacie i niskim zasoleniu.

Krewetki są codziennie poławiane w sposób rzemieślniczy przez flotę rybacką Vinaroz, która codziennie zaopatruje miejski rynek. Krewetki te dorastają do 20 centymetrów, są bardzo grube, mają na odwłoku charakterystyczne czerwonawe poprzeczne prążki.

Logicznie rzecz biorąc, krewetki stają się kluczowym składnikiem potraw kulinarnych w Vinaroz. A wokół tego różne działalność gastronomiczna przez cały rok, jak Dni krewetek, Wycieczka po krewetkach Tapalub Festiwal Krewetki.

2.- Rynek Vinaroz

Najlepszym sposobem na poznanie produktów spożywczych, które można skosztować w rejonie Vinaroz, jest odwiedzenie rynek miejski, która zlokalizowana jest w samym centrum miasta, na ul Plac San Agustín.

Budynek wybudowany w 1929 roku stoi na miejscu klasztoru augustianów, stąd jego projekt architektoniczny nawiązuje do bazyliki. Całkowicie odrestaurowany w 2011 roku, zachował oryginalną żelazną konstrukcję.

Na rynku zobaczyć można liczne stragany dedykowane sprzedaży owoców morza, artykułów ogrodniczych, a także mięsa. Masz również bary, w których gotują produkty, które sam kupujesz na rynku.

Aby podkreślić dni Smak Terytorium które odbywają się co miesiąc na rynku, dzięki czemu można skosztować produktów lokalnych i regionalnych. Zbiegając się z wizytą, którą odbyłem kilka miesięcy temu, mogłem skosztować mięs z Morelli, ale częstymi bohaterami są również solone mięsa z Vinaroz, sery z Catí lub oliwy ze starożytnych drzew oliwnych.

3.- Słodki Vinaroz Llepol

Jeśli tak jak ja jesteś pasjonatem słodyczy, w Vinaroz masz także propozycję gastronomiczną, aby je skosztować.

To Trasa Vinaroz Goloso (w języku walenckim, Vinaros Llèpol), że z paszportem kosztującym 6 euro, który można nabyć w biurze informacji turystycznej, można skosztować sześciu różnych słodkości oferowanych przez sześć cukierni w centrum miasta.

W ten sposób za jedyne euro za sztukę możesz spróbować: Lyonez, A pomidorowy coc, Skała Vinaroza, A llepolsti, Ciasto Avalub ciastka do wyboru Ciasto sukietowe.

4.- Warsztaty gotowania w Ca Massita

Na pewno wiesz, że cola (kokosy) przyrządzane w piecach piekarniczych to specjalność wybrzeża Lewantyńskiego.

Konkretnie w Vinaroz możesz się zapisać warsztat coc z Ca Massita, jeden z lokalnych pieców piekarniczych, w którym można nauczyć się wypieku m.in świeża sardynka coc o z tuńczyka.

A także do przygotowania jednego z ekskluzywnych preparatów Vinaroz, takich jak przejrzyj farinade, który przygotowuje się z mąki, cynamonu, cukru, cytryny, oliwy z oliwek i wody.

5.- Starożytne drzewa oliwne

W pobliżu Vinaroz można odbyć bardzo oryginalną wizytę: tzw Muzeum Tysiącletnich Drzew Oliwnych w La Jana.

25 kilometrów w głąb lądu można zobaczyć gospodarstwo rolne, w którym rośnie 21 starożytnych drzew oliwnych Rzymska Via Augusta.

W gminie La Jana znajduje się największe skupisko starożytnych drzew oliwnych z całego świata, prawie tysiąc, i tam można zobaczyć drzewo oliwne, którego wiek spisowy wynosi ponad 1.600 lat.

6.- Tradycyjne dania z gastronomii Vinaroz

Na koniec zaproponuję kilka tradycyjnych potraw z okolic Vinaroz, więc jeśli będziecie mieli okazję podczas wizyty, koniecznie ich spróbujcie: kotlet rybny; tam i bocianów i krewetek; Filety z barweny czerwonej z ziemniakami; brutalna mątwa; makrela xapá.

Wśród Ryż masz jeden z chłopaki, zespół, arrossejat i ryż z espardenyes. Wśród warzyw znajdują się faszerowane bakłażany, pierogi z pomidorami i papryką ziemniaki kaliu.

A szczególnie zimą głównym tematem przewodnim są grzyby, takie jak kurki, steki wołowe, gulasze jagnięce, kapusta i kalafiory.