To Paella To kultowe danie tzw Gastronomia lewantyńska Jest to coś dobrze znanego każdemu.
Dlatego nie będzie dla Ciebie zaskoczeniem, że wokół paelli odbywa się wiele wydarzeń, konkursów i przyjęć Wspólnota Walencji.
Z popularnego punktu widzenia, Dzień Paelli Benicàssimaw Prowincja Castellón, jest jednym z głównych odniesień.
Czy możesz sobie wyobrazić, że pewnego dnia tysiące ludzi zajmie główne ulice takiego miasta? Benicassim ugotować setki paelli na asfalcie?
Cóż, tak się dzieje, tzw Dzień Paelli który odbywa się od ponad 30 lat i zbiega się z obchodami XNUMX uroczystości patronów San Antonio Abad i Santa Agueda, w drugiej połowie stycznia.
Parę lat temu miałem okazję odwiedź Benicassima zbiegło się z tym Popularna impreza, co pozwoliło mi cieszyć się nim wspólnie z około 20.000 28.000 osób, które wyszły na ulice centrum tego miasta, które zimą liczy około XNUMX XNUMX mieszkańców.
Data imprezy Paellas Benicàssim 2018
La Data del Dzień Paelli 2018 Jest piątek, 19 stycznia, nowy powód, aby odwiedzić to wakacyjne miasteczko, które ma inne świąteczne odniesienia.
Konkretnie, w sezonie letnim, w Benicàssim Międzynarodowy festiwal muzyczny FIB i Belle Epoque, to ostatnie wydarzenie związane z Trasa willi.
Wielka popularna postać Dzień Paelli Przejawia się przez cały dzień, tak że mieszkańcy Benicàssim wychodzą na ulice podziel się wspaniałą paellą wraz z rodziną i przyjaciółmi.
Miejskie bary i restauracje również biorą udział w festiwalu, oferując własne paelle przyjaznym klientom, a także gościom, którzy przybyli, aby cieszyć się festiwalem.
Dzień zaczyna się od A obiad solidarnościowy który odbywa się na placu starego dworca kolejowego.
Na tej samej ulicy żar zajmuje drogę, razem z chorizo, kiełbaskami i kaszankami, a także bochenkami chleba, piwa czy wina.
To świetny popularny grill, która w rzeczywistości jest jedynie przystawką do głównego dania dnia, czyli paelli.
Nadszedł czas na rozpoczęcie operacji ich przygotowania.
Tydzień wcześniej uczestnicy tego dnia poprosili o miejsce na ulicy do przygotowania paelli, zbierając ponad tysiąc próśb o przygotowanie ponad 1.400 paelli.
Noc przed Dzień Paelli pracownicy Ratusz w Benicàssim W każdym z miejsc przeznaczonych do przygotowania paelli zostawiają piasek i worek drewna opałowego.
A już od rana uczestnicy mogą zbierać fartuchy, żelazka i składane stoliki w miejscach udostępnionych do ich dystrybucji.
Spacerując uliczkami centrum Benicàssim, w rytm charangi młodych ludzi z miejskiego zespołu muzycznego, można zobaczyć, jak każda grupa rodziny lub przyjaciół przygotowuje najróżniejsze paelle.
I nie zdziw się, jeśli zaproszą Cię do wypróbowania.
Koniecznie zabierzcie ze sobą ubrania, które można wyprać, bo dym z żarów i zapach paelli unosi się na wszystkich ulicach centrum.
Po degustacji paelli około piątej po południu muzyka zajmuje centralne miejsce na ulicach Benicassim.
Aby to osiągnąć, przygotowano sceny do występów na świeżym powietrzu, ale muzyka gra także w głównych obiektach rekreacyjnych w mieście.
Impreza potrwa godzinami, oficjalnie do północy, choć w rzeczywistości to Ty decydujesz, kiedy ją zakończyć.
Krótko mówiąc, bardzo popularny festiwal, który pokazuje inny aspekt Benicassim, miasto tradycyjnie kojarzone z wizerunkiem rodzinne wakacje.
Zdjęcia z dnia Paelli
Tutaj masz więcej zdjęcia z Dnia Paelli w Benicàssim zrobione podczas ubiegłorocznych uroczystości.
Umieśćmy 19 stycznia w porządku obrad!
Pozdrawiamy i gratulujemy pierwszego miejsca na liście najchętniej czytanych blogów podróżniczych w Hiszpanii 🙂
Dziękuję Jaime :-))