Andaluzja Hiszpania

Co zjeść i gdzie w Sierra de Cazorla y Segura (Jaén): opinie

Rin Ran w restauracji Torre del Vinagre w Sierra de Cazorla
Rin Ran w restauracji Torre del Vinagre w Sierra de Cazorla

Kiedy podróżujemy, zwykle staramy się wypróbować maksymalną liczbę typowe potrawy możliwe jest zrozumienie gastronomicznego aspektu lokalnej kultury.

I w podróży Park przyrody Sierra de Cazorla, Segura i Las Villas które ostatnio zrobiliśmy, byliśmy zaskoczeni ilością typowe potrawy jakie udało nam się skosztować.

Niewątpliwie, Andaluzja Jest to jeden z regionów, gdzie jest najlepsze jedzenie w Hiszpanii, dlatego też gastronomia w Sierra de Cazorla Jest to coś, co sprawi ci przyjemność tak jak nam.

Co zjeść w Sierras de Cazorla i Segura w Jaén

Jest ich mnóstwo typowe potrawy szczególnie te związane z ryby łowne i rzeczne., nie zapominając oczywiście o gwiazdorski produkt Jaén, oliwa z oliwek.

Niewiele rzeczy cieszy bardziej niż coś tak prostego, jak bardzo dobry olej maczany po prostu w chlebie, a prawie można go zjeść tylko próbując różnych olejów.

Poza tym są dania, które bardzo dobrze sprawdzają się latem, jak np pipirrana, bardzo świeża typowa sałatka, a zimą masz inne podobne łachmany, gulasz z zająca, królika, a nawet dorsza.

Zalecamy wypróbowanie wszystkich typowe potrawy że możesz, zwłaszcza jeśli nawet o nich nie słyszałeś.

Rin Ran w tawernie Lusco w Cazorla w Jaén
Rin Ran w tawernie Lusco w Cazorla w Jaén

A zapewniamy, że w gastronomia Wiele się wydarzy w okolicy, na przykład z Rin pobiegł, ochios, galianie, ajoatao, okruchy wałków, mąka czosnkowa o panety.

Musimy przyznać, że o wielu daniach, które próbowaliśmy podczas tej podróży, nigdy nie słyszeliśmy, ale od tej pory wiele z nich stało się częścią naszych ulubionych dań, których z pewnością jeszcze nie raz spróbujemy.

Gdzie zjeść w Sierras de Cazorla i Segura: restauracje

Z drugiej strony, będziemy polecać niektóre restauracje w którym moglibyśmy zjeść i oddajemy swoje opinie o daniach, które w każdym z nich najbardziej nam smakowały i których polecamy spróbować.

Hotel El Curro w Burunchel

Oprócz tego, że jest to hotel gorąco polecany, restauracja de Praca Jest. Z naszego punktu widzenia jedno z najlepszych miejsc do jedzenia w całej okolicy, z dobrym stosunkiem jakości do ceny.

Salmorejo z lodami z oliwy z oliwek Hotel Restauracja El Curro w Burunchel
Salmorejo z lodami z oliwy z oliwek Hotel Restauracja El Curro w Burunchel

Ta restauracja znajduje się w miejscowości buruncheli oferuje ogromną różnorodność potraw.

W określonych porach roku oferują specjalne menu tematyczne, spójne z wydarzeniami, które mają miejsce w górach.

Właśnie z jednego z tych festiwali pochodzi danie, którego polecamy spróbować, czyli Tagine jagnięce, a także polecamy salmorejo z lodami z oliwy z oliwek.

Mesón Leandro w Cazorli

W mieście cazorla znajdziesz zajazd Leandro, jedna z najlepszych restauracji w całym paśmie górskim.

Obiekt ten oferuje m.in bardziej wyszukana kuchnia z wyższą ceną, ale ma kilka spektakularnych dań.

Tatar z wędzonego pstrąga w Mesón Leandro de Cazorla
Tatar z wędzonego pstrąga w Mesón Leandro de Cazorla

Posiada szeroką gamę grillowane mięsa całkowicie godne polecenia, ale danie, które najbardziej nam się podobało, bez wątpienia, to Tatar z łososia, po prostu spektakularne.

Ta restauracja jest miejscem, w którym wielu mieszkańców cazorla kiedy mają specjalną uroczystość lub chcą się zafundować.

Hotel Villa de Cazorla

Restauracja tego hotelu jest idealnym miejscem szczególnie na kolację.

Te widoki na miasto Cazorla Są to jedne z najlepszych, jakie można znaleźć, a jedzenie Cię nie zawiedzie.

Uwielbialiśmy krokiety a także taras, na którym można wypić drinka w dobrym towarzystwie na zakończenie dnia.

Millefeuille w Mesón Leandro de Cazorla w Jaén
Millefeuille w Mesón Leandro de Cazorla w Jaén

Gorąco polecamy ten hotel, oferujący małe wille ze wspaniałymi widokami.

Tawerna Lusco w Cazorli

A jeśli poleciliśmy widoki na hotelu Villa de Cazorla, nie opuszczając tej miejscowości, musimy również uwzględnić Tawerna Lusco.

Jest to z pewnością restauracja z najlepszym widokiem na zamek Yedra ponieważ taras znajduje się w najlepszym punkcie widokowym na miasto, tj Balkon Zabalety.

Jest to restauracja to łączy Tradycyjne jedzenie z żywnością z innych krajów i bardziej nowoczesnymi technikami.

Krokiet z kaszanki kalderskiej w Taberna Lusco de Cazorla
Krokiet z kaszanki kalderskiej w Taberna Lusco de Cazorla

Polecamy ogon ogonowy siao mai, które są niektóre pierogi otwarte od góry, jedno z najbardziej typowych dań azjatyckich, ale tym razem w wersji andaluzyjskiej.

Jest to również bardzo dobre miejsce, aby spróbować kaszanka z kotła lub ajoatao.

Stół Segureña w Segura de la Sierra

Jeśli spotkasz się do Sierra de Segura w pobliżu miasta Segura z Sierra, powinieneś zatrzymać się, żeby coś zjeść Stół Segureña.

To jest mały tradycyjna restauracja z tarasem ze spektakularnymi widokami, a spośród wszystkich jego dań wybralibyśmy tzw nadziewane papryki i antrykot.

Chociaż jest to również bardzo tradycyjne łosoś lub oczywiście bezpieczna jagnięcina, charakterystyczne danie całego pasma górskiego.

Gyoza w Taberna Lusco w Cazorla w Jaén
Gyoza w Taberna Lusco w Cazorla w Jaén

Restauracja Torre del Vinagre w Sierra de Cazorla

Lokalizacja Centrum Tłumaczeń Torre del Vinagre sprawia, że ​​jest to prawie w samym sercu parku przyrody restauracja Jest to bardzo dobra opcja do jedzenia.

Jest to miejsce przejścia z Tradycyjne potrawy i w pewnym sensie przeprowadzone bardzo domowej roboty.

Polecamy Rin Ran, że ze wszystkich rzeczy, które próbowaliśmy, ta najbardziej nam się podobała, oprócz okruchy wałków.

Tarcie okruchów w restauracji Torre del Vinagre w Sierra de Cazorla
Tarcie okruchów w restauracji Torre del Vinagre w Sierra de Cazorla

Carlosa Sarralde’a

Carlos, który od najmłodszych lat był wielkim podróżnikiem, jest jednym z założycieli Guías Viajer, gdzie opowiada nam o swoich doświadczeniach w najróżniejszych krajach świata, od Stanów Zjednoczonych i Sri Lanki, po Grenlandię i Polinezję Francuską.

Komentarz

Kliknij tutaj, aby napisać komentarz

Twój język