Oto doświadczenie oleoturystyki w Jaén: które olejarnie warto odwiedzić

Znam ją prowincja Jaen jest wejście do świata oliwa z oliweki w krainach z morzami drzew oliwnych, gdzie oko nie widzi, a czas zatrzymuje się w gajach oliwnych.

Sposób życia wokół ropy naftowej, w którym tysiące rodzin spogląda na okolicę pełną oliwek.

Oprócz pięknych miejsc do odwiedzenia, takich jak Úbeda, BaezaThe Pasmo górskie Cazorla i sama stolica, Jaén jest wiodący na świecie producent oliwy z oliwek.

To sprawia, że ​​jeśli zamierzasz wybrać trasę przez jej ziemie, rozważenie tego jest niemal niezbędne odwiedzić jakąś olejarnię, a także niektóre muzeum drzew oliwnych aby dowiedzieć się, jak powstaje ten cenny płyn.

Możesz także wziąć udział w degustacja oliwy które pomogą Ci odróżnić wiedzę rodzajów olejów dostępnych na rynku, abyś kupując wiedział za co płaci.

El najlepszej jakości olej jest Oliwka Extra Virgin, który charakteryzuje się wysoką zawartością jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, co czyni go wyjątkowym pokarmem dla zdrowia.

Zarówno olej Dziewica Oliwka jak ekstra dziewica Dostarczają naturalnych przeciwutleniaczy i jest to jedyny olej, który otrzymuje się w sposób naturalny, bez użycia środków chemicznych, poprzez wyciskanie owoców drzewa.

Trasa turystyki olejowej prowadząca do olejarni w Jaén

Z ręki Oliwa z oliwek z Hiszpanii Wszystkie mieliśmy okazję poznać proces produkcji tego wspaniałego jedzenia, którym mamy szczęście cieszyć się w naszym kraju. 

To minęło szlak turystyczny naftowy przez prowincję Jaén co pozwoliło nam głębiej zagłębić się w klucze do tego niezbędnego produktu w diecie śródziemnomorskiej, a także delektować się nim.

Dalej ci powiemy które olejarnie i muzea oliwek warto odwiedzić w Jaén podczas wspomnianej podróży oleoturystyka.

Wizyta w olejarni San Francisco w Jaén

Kluczowym etapem wycieczki jest wizyta w olejarni, m.in Farma oliwek w San Francisco, który znajduje się w Begijar, blisko ww Úbeda y Baeza, w sercu Region Lomy.

To rodzinna olejarnia została założona w 1927 roku, ale dopiero około 30 lat temu naprawdę nabrała rozpędu i postawiła na nowe formy produkcja oliwy z oliwek, kiedy Manolo Rus y Jose Jimenez Zaopiekowali się nią.

Teraz stało się pierwszym turystyczna olejarnia w prowincji Jaén, będąc punktem odniesienia w turystyce naftowej, zdobywając nagrody zarówno krajowe, jak i międzynarodowe, i zaangażowana w rozwój a Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia najwyższej jakości.

Jeśli chcesz poznać historię, tradycje i zwyczaje związane z produkcją oliwy z oliwek, a także niekończące się ciekawostki, tutaj możesz odbyć podróż po tym niesamowitym świecie.

Ta wycieczka rozpoczyna się od nauczenia Cię jak tradycyjnie wytwarzano ten olejod chwili przybycia oliwek do olejarni.

Zobaczysz stare prasy i starą winiarnię, a także projekcję, która przeniesie Cię do dawnych czasów i zobaczysz, jak wówczas produkowano oliwę.

Następnie nauczą Cię, jak obecnie jest on produkowany, stosując najnowocześniejsze technologie ekstrakcji oleju.

Wizyta kończy się o degustacja oliwy z oliwek, dzięki czemu skosztujesz trzech różnych rodzajów z asortymentu wyśmienita oliwa z pierwszego tłoczenia znany jako Niezbędna oliwka, co jest najwyższą jakością.

Na zewnątrz fabryki można zobaczyć, w okresie żniw, jak rozładowuje się ciężarówki, jak liście oddzielane są szynami, czyszczone, klasyfikowane i przygotowywane do prasowania.

Tutaj znajdziesz wszystkie informacje potrzebne do zarejestrowania się w programie wycieczki z przewodnikiem po olejarni w San Francisco, które odbywają się codziennie, zawsze po wcześniejszej rezerwacji i trwają około półtorej godziny.

Oferta również działalność naftową związane z niesamowitym światem ropy naftowej, czy to gastronomiczne, kulturalne, czy też z strefą relaksu i spa.

 Wizyta Olejarnia Matki Bożej z Pilar w Jaén

Kolejna wizyta, którą możesz odbyć w swoim szlak turystyczny naftowy przez Jaén jest tym z Olejarnia Matki Bożej z Pilar.

Umiejscowiony w VillaCarrillo, Chodzi o największa i najbardziej prestiżowa spółdzielnia naftowa na świecie, która rozpoczęła swoją działalność w 1966 roku od kilku małych obiektów.

Dziś spółdzielnia liczy 1.709 aktywnych członków i dysponuje obszarem 14.000 13 hektarów gajów oliwnych, w których rośnie półtora miliona drzew oliwnych, z których wydobywa się około XNUMX ton oliwy rocznie.

Zrzesza plantatorów oliwek z 18 obszarów miejskich i wraz z 15 innymi spółdzielniami tworzy spółdzielnię II stopnia Jaencoopa kto sprzedaje ropę Cazorliva.

Obiekty tej spółdzielni są najnowocześniejsze, wszystko jest kontrolowane cyfrowo, a przemieszczanie się w dni zbiórki jest nieustanne.

Jeśli już odwiedziłeś rodzinną olejarnię, taką jak ta wspomniana powyżej San Francisco, będziesz zaskoczony proporcjami, bo tutaj wszystko jest pomnożone przez 18.

W wizyta w olejarni Pierwszą rzeczą, którą zobaczysz, będzie miejsce przyjazdu ciężarówek załadowanych oliwkami, z maksymalnie 18 liniami odbiorczymi, na których oliwki są czyszczone i selekcjonowane, zawsze frytki które identyfikują, z jakiego gaju oliwnego pochodzą.

Zakład produkcyjny to miejsce, w którym oliwki są tłoczone i odwirowywane w celu uzyskania oliwy przed składowaniem.

Widok 156 zbiorników ze stali nierdzewnej, które posiada winnica, robi naprawdę wrażenie.

Dominującą odmianą jest oliwka obrazowy, choć w tym młynie różnorodność wzrasta arbequina.

Wycieczki z przewodnikiem odbywają się w grupach i tutaj możesz się skontaktować, aby dołączyć do jednej z grup odwiedź olejarnię Nuestra Señora del Pilar.

Muzeum Kultury Oliwnej w Jaén

W twoim szlak turystyki naftowej ty też masz taką możliwość odwiedź Muzeum Kultury Oliwnej, który znajduje się w Hacjenda La Laguna, w uprzywilejowanej lokalizacji na pobliskich terenach podmokłych Obszar naturalny Laguna Grande.

Majątek ten w XVII wieku należał do Jezuici a później do Dom Książęcy Alby.

W pierwszej połowie XIX w. kupił go biznesmen José Manuel Collado i Parada, który był później Minister Finansów i Rozwoju, stawanie się Markiz La Laguna w 1862.

Dokonał wielu ulepszeń w hacjendzie, takich jak budowa winnicy z ogromnymi, częściowo zakopanymi zbiornikami, które dziś stanowią przykład przechowywania ropy naftowej i są bardzo ciekawe.

Muzeum pokazuje także, za pomocą wielu modeli i starożytnych przedmiotów, jak tradycyjnie wytwarzano olej.

Będzie można zobaczyć wyjątkowe egzemplarze, np Viga i Quintal Press która jest jedną z najstarszych znanych pras, a której działanie opiera się na fizycznym prawie dźwigni.

Jest to ogromna belka, która była najczęściej używanym systemem ekstrakcji oliwy z oliwek w XVII-XIX wieku.

Kolejną ciekawostką, którą można zobaczyć w muzeum jest tzw Alhorí Press z XIX w., który był poruszany po okręgu przez zwierzęta, w ten sposób oliwki rozgniatano i wydobywano oliwę.

Zobaczysz także Prasa Wieża, który był znacznie rzadziej używany niż belka, i wykorzystywał duże kamienie, które pod wpływem grawitacji spadały na kosze, w których znajdowała się pasta powstała w wyniku mielenia oliwek.

Zarówno otoczenie, jak i wnętrze muzeum przybliżą Państwu sposób życia, który od wieków stanowi podstawę kultury danego narodu.

To jest wygodne zarezerwuj wizytę, a także możesz zapytać o różne tymczasowe zajęcia, jakie oferują.

El Muzeum Kultury Oliwnej znajduje się w Most Biskupi, niedaleko Baeza, a godziny zwiedzania są rano od 10,30:13,30 do XNUMX:XNUMX, a popołudniami różnią się w zależności od pory roku.

Cena wstępu bez przewodnika wynosi 4,50 euro, obowiązują zniżki dla dzieci i seniorów.

Tutaj możesz szczegółowo zapoznać się z Godziny otwarcia i ceny biletów do Muzeum Kultury Oliwnej.

Centrum interpretacji gaju oliwnego i oliwy w prowincji Jaén

La szlak oleturystyczny możesz to uzupełnić wizyta w Centrum Interpretacji Gajów Oliwnych i Oliwy w prowincji Jaén, która opiera się na stowarzyszeniu o tej samej nazwie, którego celem jest szerzenie wiedzy o świecie naftowym.

Stowarzyszenie to ma swoją siedzibę w mieście Úbeda i składa się z ponad 70 partnerów, będąc także centrum szkoleniowym EVOO dla różnych sektorów rynku.

Podczas zwiedzania Centrum Tłumaczeń Dowiesz się o różnych odmianach oliwek, o tym, jak zostały wyprodukowane i jak są obecnie produkowane. Oliwa z oliwek, a także różne zastosowania i korzyści zdrowotne.

Będziesz zaskoczony, oprócz smaków i zapachów, które dostrzeżesz, linią kosmetyków, którą ma.

Jak smakuje oliwa z oliwek?

W centrum odbywają się pokazy gotowania gastronomicznego, zarówno tradycyjnego, jak i najnowszych trendów, oczywiście z oliwą z oliwek w roli głównej w przygotowaniu potraw.

La degustacja oliwy z oliwek Odbywa się to w niebieskich pojemnikach, w których odbywa się oficjalna degustacja, i które nauczą Cię, jak smakować oliwę i jakie są jej różnice.

Jeśli jeszcze nie braliście udziału w degustacji, zdradzę Wam, że przed degustacją i powąchaniem oliwy należy rozgrzać pojemnik w dłoniach, aby osiągnął określoną temperaturę i zachował maksimum smaku.

Po wizycie w centrum i wypróbowaniu degustacji z przewodnikiem nie zobaczysz oliwa z oliwek w ten sam sposób, a nauczysz się rozróżniać właściwości różnych olejów dostępnych na rynku.

La czas trwania degustacji oliwy Jest to godzina i odbywają się od wtorku do soboty o godzinie 6:XNUMX, a jeśli chcemy jechać w niedzielę, warto sprawdzić dostępność.

Tutaj znajdziesz wszystkie szczegółowe informacje na temat rozkłady jazdy i ceny w Centrum Interpretacji Olive Grove i Oleju, ale mogę zdradzić, że cena wstępu ogólnego to 3,50 euro, a degustacja oliwy to 10 euro od osoby.

Mamy nadzieję, że w ten sposób zachęciliśmy Was nie tylko do poznania Jaén i jego prowincja, ale jego bogactwo naturalne, Oliwa z oliwek.