Jedzenie w Les Grands Buffets w Narbonne: nasze doświadczenie, cena

Już od dawna chciałem się tego dowiedzieć Bufety Les Grands, restauracja w mieście Narbonneal południe francji, gdzie można skosztować m.in bufet tradycyjnego francuskiego jedzenia.

A ostatnio na wycieczce do Cytadela Carcassonne Miałem okazję odwiedzić wspomnianą restaurację.

Słyszałem o nim i jego bufet, jednej z największych w Europie, której sława sprawiła, że ​​stała się jedną z głównych atrakcji turystycznych wspomnianego francuskiego miasta.

Oprócz ludzi z innych obszarów Francji, ze względu na bliskość, cieszy się tym również wielu Katalończyków bufet na jednodniową wycieczkę.

Doświadczenie jedzenia w Les Grands Buffet w Narbonne

Aby dostać się tam z Madrytu, skorzystałem z usług transportu. AVE bezpośrednio do Narbonne, na linii jadącej do Marsylii, przejeżdżającej przez Barcelonę, skąd jest niecałe dwie godziny.

Możliwość dojazdu międzynarodowy AVE, obsłuż to Renfe świadczone we współpracy z SNCF, również pozwolił mi przyjechać pociąg ekspresowy aż do wspomnianego Carcassonne, w tym przypadku na linii, która się łączy Tuluza z miastem Barcelona.

W wizyta w Bufety Les Grands Odkryłem, że bufety Nie są one powszechną formułą we Francji; Wręcz przeciwnie, jest uważany za tanią formułę żywności.

Zerwanie z tą ideą było celem, do którego doprowadziło Ludwik Prywatny założył tę restaurację w 1989 roku.

Co więcej, celem było zaoferowanie prawdziwego festiwalu gastronomicznego tradycyjna francuska wykwintna kuchnia.

Wykonanie odcisków ucha jest konieczne, abyśmy mogli stworzyć Twoje monitory Wielkie bufety przywraca formułę jedzenie na imprezę, obejmujące tradycyjne dania, a wszystko to z obsługą o jakości, która definiuje francuską gastronomię.

Rezultatem jest restauracja mogąca pomieścić ponad 500 gości, z bardzo starannym wystrojem, w której różne sale prezentują się imponująco. bufet przed czym zapewniam cię, że będziesz musiał się opanować.

I wszystko na raz cena 62,90 euro (napoje osobno).

Dlatego nie powinno Cię dziwić, że kiedy go odwiedzisz, zastaniesz pełne ludzi, co nie powinno Ci przeszkadzać, biorąc pod uwagę dużą dostępną przestrzeń, która wiosną i latem powiększana jest o duży taras ogrodowy, również z bardzo specjalna dekoracja kwiatowa.

W porze posiłków, jak już wspomniałem, dania gwiazdorskie to te z tzw tradycyjna gastronomia obszaru, np foie gras, mocny cassoulet au confit de canardlub pieczeń w starym stylu.

En Bufety Les Grands Nie brakuje świetnych półmisków owoców morza, gdzie oprócz małży czy krewetek mamy m.in. ostrygi z Gruissan.

Oprócz możliwości bezpośredniego serwowania Państwu dań głównych, takich jak wspomniana wcześniej pieczeń, w centrum restauracji znajduje się Rożen, świetny steakhouse, w którym można zamówić homara lub homara, tournedo czy kaczego magreta do przygotowania na miejscu.

Jak to zwykle bywa we Francji, dużą rolę odgrywają sery, a w bufet Znajdziesz tu dużą wystawę z szeroką gamą specjałów, od najbardziej kremowych, takich jak Gorgonzola, po Roquefort czy Parmezan.

I na koniec, dla lubiących słodycze, jak ja, w dużej strefie deserowej mamy aż ponad sto specjałów, ciast czy słodyczy, a na czele stoi wielka fontanna płynnej czekolady.

Kolejnym aspektem, na który warto zwrócić uwagę, jest wino.

W menu znajduje się aż 70 różnych win z regionu Langwedocja-Rousillon, które można spożywać na kieliszki lub zamawiając butelkę i co bardzo ważne, po cenie wyprzedażowej winnicy.

Krótko mówiąc, po mojej wizycie mogę już opowiedzieć, jak wygląda wspaniała uczta w stylu francuskim.