Irland

Gastronomi: Hva du skal spise i Irland, typiske retter

Kellys Kitchen i Newport på Atlanterhavskysten av Irland
Kellys Kitchen i Newport på Atlanterhavskysten av Irland

En av attraksjonene til en tur til irland skulle oppdage hans gastronomi, hvis egenskaper jeg innrømmer at jeg ikke var klar over før min første tur.

Selvfølgelig hadde jeg allerede smakt deres berømte guinness øl, hvis gamle fabrikk er omgjort til en viktig besøk i Dublin.

Men hvahva du skal spise i irland? Og hva er mest typiske retter Hva finner du på menyene til restaurantene deres?

Nedenfor skal jeg gi deg en forhåndsvisning som helt sikkert vil være nyttig for deg når du planlegger din neste tur til irland.

Gastronomi: det beste å spise i Irland

Til å begynne med kan jeg fortelle deg at, som det skjer i de fleste europeiske land, rundt 12,30:13 eller XNUMX:XNUMX bør du vurdere å sette deg ned for å spise.

For lunsj, et veldig populært etablissement er te-rom, hvor du kan lage en mer uformell og hurtigmat.

Når du sitter ved et bord te-rom, eller hvilken som helst restaurant, til forrett vil du få servert et utvalg brød med smør, samt naturlig vann, noen ganger servert med sitron.

Blåskjell på Mitchells restaurant i Clifden på den irske Atlanterhavskysten
Blåskjell på Mitchells restaurant i Clifden på den irske Atlanterhavskysten

Av ruter Jeg fremhever de sorte grove og derimot de svampete laget med brus.

Den mest typiske måten å starte en mat i irland (som skjer i Skottland) tar dagens suppe.

I virkeligheten er det ikke en suppe slik vi forstår det, men snarere en grønnsakskrem, men du kan velge suppen kjent som suppe, som inkluderer biter av fisk og er laget med krem.

Typiske retter fra irsk gastronomi

Når spise i irland, som hovedrett har du en stort utvalg av fisk og kjøtt.

Hjortekjøtt på Aniar restaurant i Gallway på den irske Atlanterhavskysten
Hjortekjøtt på Aniar restaurant i Gallway på den irske Atlanterhavskysten

I tilfelle av fisk, fra laks til fersk fisk fra Atlántico, for eksempel torsk eller tunge, noen ganger laget med en myk panering. Du kan også finne fisk med den populære formelen av fisk og chips.

Et annet alternativ er blåskjell, retter laget med krabber og til og med østers.

Og angående kjøtt, er en typisk rett lapskaus, en gryterett som presenteres med saus guinness øl, men du kan også ha en velsmakende biff av irsk biff eller biff. Eller en rett laget med lam, kylling eller svin.

Jeg vil fortelle deg at kjøtt- eller fiskepaier også er veldig populære.

Ved måltidene blir hovedrettene alltid ledsaget av fat med potetmos og grønnsaker av forskjellige typer, så i virkeligheten, hvis du bare bestiller én hovedrett, vil du garantert ha en tilstrekkelig porsjon.

Fish and chips i Irland
Fish and chips i Irland

Angående drikkevarer, kan du følge maten med øl med hvite eller røde viner fra ulike opprinnelsesland, som Frankrike, Italia, Spania, Chile eller Australia.

Til slutt tilbyr de deg alltid desserter med kaker og is.

Når det gjelder å betale regningen for maten din, skal jeg fortelle deg at de typiske supper og kremer på restauranter standard, de vil koste deg 4 til 6 euro; hovedretter, fra 8 til 15 euro; og desserter, ca 6 euro.

Guinness og andre typiske øl i Irland

Ølet fortjener en spesiell omtale, med det nevnte Guinness som en ekte nasjonaldrikk.

Typisk Guinness-øl i Irland
Typisk Guinness-øl i Irland

Men bortsett fra dette berømte svart øl, kan du også ta irsk pilsnerSom Harten ristetSom SmithwicksKilkerny.

Øl på en typisk irsk pub vil koste deg mellom 5 og 6 euro, med Guinness den billigste. På en restaurant blir det noe dyrere.

Til slutt vil jeg fortelle deg at det også er veldig populært å ta en kaffe eller te på nevnte te-rom, spesielt tidlig på ettermiddagen.

De vil koste deg 2 til 3 euro, og hvis du følger den med et deilig kakestykke eller en muffin, betaler du ytterligere 3,50 euro.

Kort sagt, den irsk gastronomi Det overrasket meg med sitt store utvalg av retter, som vil være et godt supplement under turen din gjennom byene og vakre naturlandskapene.

Bilder av gastronomi i Irland

Her har du mer gastronomi bilder y restauranter på den irske Atlanterhavskysten.

om forfatteren

José Luis Sarralde

Journalist og reisende gjennom hele livet, José Luis Sarralde er grunnleggeren av Guías Viajar, hvor han siden 2008 har fanget sine reiseopplevelser rundt om i verden, med spesialisering på kulturelle og naturskjønne reisemål i Spania og Europa.

Kommentar

Klikk her for å skrive en kommentar

Ditt språk