Han er så stor turistattraksjon i byen Paris at besøkene du kan gjøre på turen går langt utover de mest tradisjonelle monumentene eller hjørnene, som f.eks Klatre til Eiffeltårnet, se Museet Louvre eller gå gjennom Elysian Fields.
Dessuten, på en av de forskjellige turene du helt sikkert vil gjøre til den franske hovedstaden har du muligheten til å gjøre et veldig spesielt og originalt besøk, som er et enestående eksempel på gastronomiske siden av Paris, The Rungis sentrale marked.
Faktisk inntil min siste tur til paris Jeg hadde muligheten til å besøke den, jeg visste ikke at det sentrale ferskvaremarkedet var åpent for turister, og at det også er et besøk som blomstrer.
Rungis, som er dets kommersielle navn, tilbyr et sterkt argument for å skape interesse for turister: det er største ferskvaremarkedet i verden.
Ligger bare syv kilometer fra Paris, er det sentrale markedet en liten by som okkuperer 234 hektar, hvor hus og biler erstattes av store varehus, lastebiler og varebiler.
El Paris sentrale marked Det samler 1.200 bedrifter, hvorav 540 er matgrossister, og mer enn 12.000 mennesker jobber der hver natt.
Halvparten av kundene som kommer til sentralmarkedet hver dag er detaljhandel, 35 prosent er restauranter og resten er store og mellomstore kjeder.
Av den store aktiviteten som foregår i Rungis Som referanse er det faktum at det i snitt registreres 26.000 XNUMX innreiser til anleggene hver natt.
Besøk Rungis sentrale marked
Og som du kan forestille deg besøk av det sentrale markedet Du må gjøre det om natten.
Rungis organiserer besøk på forskjellige språk, inkludert spansk, ikke bare for grupper, men også for enkeltpersoner som har reist til Paris.
Las besøk for enkeltpersoner De finner sted den andre og siste fredagen i hver måned (i juli og august, hver fredag), mens for grupper, som tilfellet var med mitt besøk, er de organisert etter mål.
For besøket en buss Rungis Han henter deg på hotellet ditt klokken 4,30:XNUMX om morgenen og overfører deg til de sentrale markedsfasilitetene.
For å besøke det, vil de gi deg spesielle klær, en lett regnfrakk og en hvit lue som, etter å ha besøkt markedet, er jeg sikker på at du vil konkludere med meg at mer enn slik at du ikke blir flekkete, gitt den flotte renslighet av fasilitetene, ser det ut til at målet deres er at du ikke forurenser mat.
Faktisk, i den første samtalen før du besøker, advarer de deg om at du under ingen omstendigheter kan røre maten.
Besøket til det sentrale markedet begynner i fiskelageret, som er det første som avslutter sin kommersielle aktivitet, og det var grunnen til at jeg ikke kunne besøke det da besøket vårt begynte litt senere.
Den neste fasen er besøket til kjøttområdet, hvor det omsettes 293.000 tonn hvert år.
Kjøttet distribueres i forskjellige varehus, fra de som er dedikert til storfekjøtt, kyllinger eller andre fugler, til kyllinger og innmat.
Jeg advarer deg om at sistnevnte er et område som ikke alle liker å besøke, da du vil kunne se tunger, tarmer og all slags innmat. Selvfølgelig kan du ha muligheten til å se hvordan en slakter dissekerer et kuhode som fra en Vis Det blir det.
I videoen som følger med denne artikkelen kan du se en del av sa Vis.
Under turen vil du kunne se den store kommersielle aktiviteten som finnes i dette grossistmarkedet, og mellom de forskjellige varehusene vil du bevege deg på Rungis-bussen.
I lager for meieriprodukter du vil se ostene, hvorav mer enn 400 referanser selges i det sentrale markedet. Derfor bør det ikke overraske deg at det er det største ostemarkedet i verden.
ORGANISER TUREN
Her får du ostesmaking.
Det neste besøket vil bli dedikert til frukt- og grønnsaksområde, den største og mest kommersielt aktive, med flere varehus, 750.000 195 tonn per år og XNUMX selskaper, og hvor du også kan besøke det nye lageret dedikert til biologiske produkter.
Det vil utvilsomt være en av de mest enestående delene av besøket ditt på grunn av den flotte fargen på frukt og grønnsaker og deres svært forsiktige presentasjon.
Ditt besøk på det sentrale markedet avsluttes kl blomstersalgslager, hvis aktivitet for tiden er klart synkende.
Dette skyldes hvordan markedsføringen av friske blomster utvikler seg rundt om i verden takket være Internet, fordi hver dag fra produksjonslandene i Sør-Amerika, som Ecuador eller Colombia, og fra Afrika, fraktes de med fly til Holland, hvorfra de distribueres over hele Europa med lastebiler.
For å fullføre besøket, som vil ta deg omtrent tre timer, kan du nyte en utmerket frokost i en brasserie fra markedet, noe som vil tillate deg å gjenvinne krefter før du blir overført til hotellet rundt 9 om morgenen.
El prisen for besøket på det sentrale markedet i Paris er 80 euro.
Bilder sentralt marked Rungis Paris
Her har du mer bilder fra besøket på det sentrale markedet i Paris.
Jeg er interessert i å besøke markedet med en gruppe studenter, totalt 27, hva er bestillingsprosessen og hva er kostnaden per person?
komplett marked
Jeg leste nettopp innlegget ditt, og jeg ble veldig overrasket José Luis. Se, jeg har vært i Paris mange ganger, og vi har aldri besøkt dette markedet. Etter å ha lest alt du har skrevet, har jeg veldig lyst til å besøke den. Jeg er enig i at Paris har mange attraksjoner, men jeg bodde med gastronomien (jeg elsker å spise) og dens historiske steder. Jeg liker veldig godt fransk gastronomi, spesielt ostene. Og på den annen side er dens historiske bakgrunn utrolig. White Umbrella-turene som noen venner anbefalte oss var veldig kule, veldig underholdende og morsomme. Tusen takk for innlegget ditt, og vi vil notere besøket på dette markedet til neste gang. beste ønsker