Gastronomiske opplevelser i Paris

Du vil alltid ha mange grunner til å gå tilbake til reise til Paris, spesielt i disse tider da den franske hovedstaden har fått terrorkramper.

Det er lenge siden jeg var på besøk ParisFor mye, men nå har jeg hatt muligheten til å komme tilbake for å nyte den gastronomiske siden, en annen av attraksjonene som denne sjarmerende byen tilbyr.

Visste du at fransk gastronomi regnes Menneskehetens immaterielle arv av Unesco?

La gastronomi Det er ikke den første grunnen blant internasjonale turister til det besøke paris, men det hindrer ikke 87 prosent av dem i å vurdere Paris som en gastronomisk by, ifølge undersøkelser utført av bystyret selv.

Disse undersøkelsene viser at 85 prosent av turistene er fornøyde med parisiske restauranter.

Derfor gastronomi Det er et godt argument for å reise tilbake til Paris eller for å komplettere for eksempel kulturbesøket ditt.

Nedenfor skal jeg foreslå flere gastronomiske opplevelser som du kan nyte i Paris, som jeg opplevde under min siste tur til den franske hovedstaden.

Gastronomisk rute gjennom konditorier

De blir mer og mer moteriktig gastronomiske ruter, og det er mange reiselivsbedrifter som tilbyr denne typen opplevelser med fokus på de gastronomiske høydepunktene som hver destinasjon tilbyr.

I denne forbindelse kan du i Paris delta i en gastronomisk rute for konditorier og sjokoladebutikker som den som tilbys av selskapet Man Beau Paris, som du kan lage ruter med ulike temaer med.

Den nevnte gastronomiske ruten er en privat tur laget etter mål, i en gruppe på mellom to og seks personer, på forskjellige språk, inkludert spansk, som varer i tre timer.

Ruten starter kl Madeleine kirke i et nikk til det gastronomiske aspektet ved navnet. Og derfra vil du gå rundt i omgivelsene concord square, The Tuileries hager og kvadratet av pyramidene.

Under turen vil du besøke fire prestisjefylte og luksuriøse konditori- og sjokoladebutikker i dette området av Paris, nær Museet Louvre, Ladurée, Pierre Herme, Jean-Paul Hévin y Sebastian Gaudard, hvor du vil få muligheten til å smake fra de kjente macarons til informasjonskapsler.

Prisene på disse rutene gjennom konditorier varierer fra 385 euro for to personer til 630 euro for seks personer.

Besøk av det sentrale markedet i Paris

Visste du at Paris sentrale marked Er det det største ferskvaremarkedet i verden?

Det er en god unnskyldning for å melde seg på dette nysgjerrige og interessante besøket som du selvfølgelig må gjøre om natten.

Rungis, navnet på det sentrale parisiske markedet, er en liten by som okkuperer 235 hektar og er hjemsted for mer enn 500 ferskvareleverandører.

Det er ikke et marked rettet mot publikum, men det er snarere markedet hvor store butikker, matbutikker og restauranter kjøper mat hver kveld.

Besøket, som gjennomføres på forskjellige språk, også på spansk, starter klokken 4,30:XNUMX om morgenen på hotellet ditt, hvor du blir hentet.

I løpet av den vil du besøke ulike varehus innen områdene fisk, kjøtt, fjærfe, innmat, frukt og grønnsaker, oster og til slutt blomster.

Besøket vil ta deg rundt tre timer og avsluttes med en velfortjent og fantastisk frokost.

El prisen for besøket på det sentrale markedet i Paris er 80 euro

Showcooking på Le Cordon Bleu

En annen opplevelse du kan ha på din reise til Paris er å delta på en av de mange gastronomiske workshopene som arrangeres av bedrifter og institusjoner.

Under turen min deltok jeg på en shvordan matlaging utført i Le Cordon Bleu, gjestfrihetsskole med en lang historie i Paris etter grunnleggelsen i 1895 og som også har tilstedeværelse ved det private universitetet Francisco de Vitoria i Madrid.

Under show matlaging som kokken deltok på Williams Caussimon Han tilberedte et par retter som vi til slutt fikk muligheten til å smake akkompagnert av vinen presentert og servert av Frank Ramage.

Men det er veldig varierte workshops du kan melde deg på, med forskjellig varighet og gjennomført på engelsk eller fransk.

Spis på en Michelin-stjerne restaurant

For din reise til Paris, venter mer enn én på deg. 5.700 tradisjonelle restauranter, den viktigste kategorien som samler de mest fremragende gjestfrihetsbedriftene i den franske hovedstaden.

Blant disse restaurantene finner du de mest varierte gastronomiske spesialitetene, både fransk og internasjonal mat, samt de nyeste trendene. Og selvfølgelig har du også de tradisjonelle og koselige pub y brasserier.

Men visste du det i Paris det er til og med 84 restauranter som har mellom en og tre Michelin-stjerner?

Derfor har du mange alternativer å velge mellom for å prøve noen av de Michelin restauranter i Paris, slik tilfellet var på turen min når jeg spiste kl Les Fables de la Fontaine, spesialisert på fisk.

Av betydningen av gastronomi i Paris Verdt å nevne er den nylige institusjonelle begivenheten organisert av bystyret i hovedstaden der ordføreren Anne Hidalgo tildelt kokkene til de nevnte stjernerestaurantene Michelin, akkurat som han gjorde på den tiden med de store parisiske motedesignerne.

Som en kuriositet bør det bemerkes at blant disse prisbelønte kokkene var en spansk kokk, Jav Manuel Miguel den il Vino Enrico Bernardo restaurant.