Een van de grote attracties die, vanuit mijn oogpunt, reizen naar Navarra is uitstekende gastronomie waar je van kunt genieten.
Het is niet moeilijk te vinden restaurants waar je niet alleen een ruim aanbod aan gerechten hebt met lokale producten, met een grote verscheidenheid aan groenten, en ook nog eens goed bereid.
Als u een bezoek gaat brengen aan de De kloven van Lumbier en Arbayún, ten zuidoosten van Pamplona, is een zeer aan te bevelen restaurant Iru-wacht, aan de rand van de stad Lumbier, die ik in mijn eentje mocht bezoeken recente reis naar Navarra.
Als u bij het restaurant aankomt, kunt u zich gemakkelijk voorstellen dat het een goede plek is om te eten, aangezien de parkeerplaats vol staat met auto's. Hij Iru-bide-restaurant Het is gevestigd in het gebouw van een klein hotel op een strategische plek om deze lagere valleien van de regio te bezoeken Navarrese Pyreneeën.
La eten van restaurant Iru-bide, zoals ze zeggen, combineert op effectieve wijze thuis koken met een uitgebreide voorbereiding.
Bij het kiezen van wat u gaat eten, vindt u bij Iru-bide een ruime keuze menukaart met vaste prijs, waar je op weekdagen kunt kiezen uit 12 voorgerechten, 10 seconden en 9 desserts.
Zo vind je onder de eersten gerechten die net zo suggestief zijn als Bernagie met aardappelen en gebakken paling, krokant champignonzakje met gepocheerd ei en foieroom, verse pasta met camembertcrème en Iberische schouder, gegrilde wilde asperges met gerookte zalm en notensalade, en zonder de pocha's met chorizo en spek.
Hoeveel seconden heb je? varkenspootjes met champignonsaus, gestoofde runderstaart, eendenhammen met gebakken aardappelen y Geroosterde rapito met gebakken aardappelen. Onder de desserts die je hebt Gekarameliseerde brioche wentelteefjes met appelsorbet o Chocoladesoufflé met koffie-ijs.
El prijs van dit menu van restaurant Iru-Bide in Lumbier (2011), inclusief brood en drinken, bedraagt 17,28 euro.
In het weekend heb je een menukaart met een nog suggestiever aanbod aan gerechten, waaronder bijvoorbeeld Cannelloni van kreeft met gesmolten Parmezaanse kaas, forel en groene appelkaviaareen Iberisch varkensvlees met zoete wijnsaus, kweepeer en kaas.
Ja de Prijs weekendmenu es de 29,16 euro.
In totaal, Iru-wacht Het is een sterk aanbevolen restaurant voor proef de Navarrese gastronomie.
Vandaag hebben we gegeten bij Irubide in Lumbier. Om je hoed af te zetten!! We vonden het allemaal geweldig. Sterk aanbevolen.
Ugh, dit is echt lekker eten, wat een genot.
Vreugde voor de zintuigen.
groeten