Madrid

Beste traditionele banketbakkers in Puerta del Sol in Madrid

Kerstsnoepjes bij bakkerij La Mallorquina in Puerta del Sol
Kerstsnoepjes bij bakkerij La Mallorquina in Puerta del Sol

Een van de meest diepgewortelde tradities van de Kerstmis is het genot van Kerstsnoepjes.

Nougat, marsepein en roscones de reyes Tijdens deze feestelijke data worden ze geweldige protagonisten van onze tafels.

Hoewel je in elke horecagelegenheid een ruim en gevarieerd aanbod aan kerstsnoepjes hebt, is er in Madrid er zijn een paar traditionele en eeuwenoude banketbakkers die opvallen Kerstmis voor zijn heerlijke aanbod.

Als u gebruik wilt maken van de vakantie Om door het stadscentrum te lopen, ga ik je de drie vertellen beste gebakjes van Puerta del Sol en zijn omgeving.

Of beter gezegd: drie traditionele gebakjes die tot de beste behoren op dat gebied van de Madrid centrum, en waar je heerlijk kunt proeven ambachtelijke noga en roscones de Reyes.

Banketbakkerij La Mallorca

als je woont MadridIk ga je niet ontdekken Majorca.

Het is zonder twijfel een van de meest bekende en populaire etablissementen in de omgeving. Puerta del Sol, en de banketbakkerij is elke dag van het jaar en op elk moment van de dag vol met mensen die hun beroemde broodjes kopen.

Gelegen op de hoek van de Puerta del Sol en Hoofdstraat, misschien weet je dat niet Majorca dateert uit 1894.

Patisserie La Mallorquina in Puerta del Sol
Patisserie La Mallorquina in Puerta del Sol

Van een verzamelcafé in de beginperiode is het nu een altijd druk bezocht café, met een lounge op de bovenverdieping en een banketbakkerij op straatniveau.

Afgezien van hun broodjes, waaronder de tortels (mijn favorieten) en napolitanen, en Kerstmis je kunt kopen bij Majorca wat heerlijk ambachtelijke nougat y de typische roscones de reyes.

Patisserie El Riojano

Op hetzelfde trottoir en heel dichtbij Majorca, op nummer 10 van de Hoofdstraat jij hebt de Patisserie El Riojano, een eeuwenoud etablissement opgericht in 1855.

Voor de drukke banketbakkerij La Mallorquina, in De Riojan Je vindt er een zeer charmante banketbakkerij met meubilair en decoratie die de traditionele sfeer behoudt.

Al in de gevel met mahoniehout kun je de oudheid hiervan waarderen eeuwfeestwinkel in Madrid, die werd opgericht en 1855 door Damaso de la Maza, een banketbakker Palacio Real.

Honderdjarige banketbakkerij El Riojano aan de Calle Mayor in Madrid
Honderdjarige banketbakkerij El Riojano aan de Calle Mayor in Madrid

Na zijn dood, zonder nakomelingen, ging het bedrijf over in de handen van zijn werknemers, en tot nu toe bleef de geest van familiebedrijf.

als je de binnenloopt Patisserie El Riojano, controleer je of a zeer zorgvuldige decoratie met 19e-eeuwse stijl.

De prachtige mahoniehouten toonbank en de vitrines waar antiek serviesgoed wordt tentoongesteld, worden gecombineerd met de tentoonstelling van banketproducten.

In dit verband is in de Patisserie El Riojano U vindt er een ruim aanbod aan handgemaakte zoetwaren, van ambachtelijk tot ambachtelijk bartolillo's, een taart met vla, tot een grote verscheidenheid aan taarten en gebak, evenals Franse toast y Roscón de Reyes waar u het hele jaar door van kunt genieten.

Je kunt deze zoetigheden ook proeven in het etablissement zelf, en dan vooral in de zeer aangename en verzorgde thee kamer die je achterin de winkel vindt.

Banketbakkerij Casa Mira aan de Carrera de San Jerónimo in Madrid
Banketbakkerij Casa Mira aan de Carrera de San Jerónimo in Madrid

Mira-huis

Aan de overkant van de Puerta del Sol, specifiek, in nummer 30 van de Carrera de San Jeronimo, heb je een eeuwenoude banketbakkerij die zijn prestige heeft verdiend als fabrikant van ambachtelijke noga: Mira-huis.

De traditie van deze banketbakkerij als fabrikant (ze heeft geen lounge of cafetaria) is gemakkelijk te begrijpen als je weet dat de oprichter in 1855 een banketbakker was die vanuit Jijona naar Madrid kwam om zijn noga te verkopen.

louis kijk begon in Madrid in 1842 met een kleine positie in de Hoofd plein.

Hij bracht vanuit Jijona de geheimen mee van het maken van heerlijke ambachtelijke noga, waardoor hij leverancier van het bedrijf zelf kon worden. Koningin Elizabeth II.

Kortom, in elk van deze banketbakkers in het centrum van Madrid Je gaat genieten van een heerlijk moment.

Over de auteur

José Luis Sarralde

José Luis Sarralde, journalist en reiziger gedurende zijn hele leven, is de oprichter van Guías Viajar, waar hij sinds 2008 zijn reiservaringen over de hele wereld vastlegt, gespecialiseerd in culturele en landschappelijke bestemmingen in Spanje en Europa.

commentaar

Klik hier om een ​​reactie te schrijven

Je taal