In jouw toeristische wandeling door het historische centrum van Madrid, heeft u de mogelijkheid om er talloze te bezoeken traditionele vestigingen.
Dat is het geval bij de Patisserie El Riojano, die u vindt in de Calle Burgemeester 10, heel dicht bij de Puerta del Sol.
Al in de gevel met mahoniehout kun je de oudheid hiervan waarderen eeuwfeestwinkel in Madrid, die werd opgericht en 1855 door Damaso de la Maza, een banketbakker Palacio Real.
Na zijn dood, zonder nakomelingen, ging het bedrijf over in de handen van zijn werknemers, en tot nu toe bleef de geest van familiebedrijf.
als je de binnenloopt Patisserie El Riojano, controleer je of a zeer zorgvuldige decoratie met 19e-eeuwse stijl. De prachtige mahoniehouten toonbank en de vitrines waar antiek serviesgoed wordt tentoongesteld, worden gecombineerd met de tentoonstelling van banketproducten.
In dit verband is in de Patisserie El Riojano U vindt er een ruim aanbod aan handgemaakte zoetwaren, van ambachtelijk tot ambachtelijk bartolillo's, een taart met vla, tot een grote verscheidenheid aan taarten en gebak, evenals Franse toast y Roscón de Reyes waar u het hele jaar door van kunt genieten.
Je kunt deze zoetigheden ook proeven in het etablissement zelf, en dan vooral in de zeer aangename en verzorgde thee kamer die je achterin de winkel vindt.
Het is zonder twijfel de moeite waard om op je route rond de Puerta del Sol stop hier eens mee eeuwfeest banketbakkerij in Madrid.
Als je door Madrid gaat en oude winkels wilt zien, en ook traditionele zoetigheden wilt proeven die nog steeds op dezelfde manier worden gemaakt als vroeger, raad ik je aan om langs deze banketbakkerij te gaan, want binnen een kopje koffie of iets lekkers drinken is net zoiets als terugkeren naar oud Madrid.
Bedankt voor je bijdrage, Manu 🙂