Je bent vast wel bekend met de grote mycologische rijkdom van gemeenschap van Castilla y León, die elk jaar worden weerspiegeld in de gastronomische dagen Stand zoeken.
Daarom kan het je niet verbazen dat niet een van de attracties van a uitje naar Gredos in de herfst wees de mycologische routes.
Ik geef toe dat het precies in mijn recente is geweest bezoek aan het noorden van Gredos, In de provincie Avila, toen ik pas echt de grote belangstelling ontdekte die door de mycotoerisme.
Om dit te doen, zoals bij iedereen gebeurt toeristische activiteit die jij uitvoert, staat de passie en kennis die mensen op jou overbrengen centraal.
Deze keer is het zo geweest Juan Francisco, bedrijfspromotor Gredos-gidsen toegewijd aan natuur routes, die die passie en kennis aan ons overbracht, en ons een kort voorbeeld gaf van de grote mycologische rijkdom van Gredos.
Oorspronkelijk van San Martin de Pimpollar, na biologie te hebben gestudeerd en een aantal jaren buiten zijn thuisland Avila te hebben gewoond, inclusief zijn woonplaats in Engeland, keerde hij niet zo lang geleden terug om een actief toeristisch zakelijk project te lanceren, dat zich uiteindelijk op het bovengenoemde concentreerde natuur routes.
Op deze manier heeft u, wanneer u Gredos bezoekt, afhankelijk van de tijd van het jaar, een alternatieve route waarmee u de natuurlijke bezienswaardigheden van dit regionale park kunt ontdekken.
Nu heb je in de herfst de mycologische routes, zoals degene waar ik net aan heb deelgenomen. Dan heb je in de winter de sneeuwschoenroutes, en in het voorjaar, natuurinterpretatieroutes, zoals bloemen routes.
In het bijzonder de mycologische route Het begint meestal tijdens de weekenden in de Parkhuis de Meidoorngaten, vanaf 10,30 uur, gedurende drie en een half uur, in een maximale groep van 15 personen, maak je kennis met het ongelooflijke verscheidenheid aan paddenstoelen die plaatsvinden in Gredos.
U weet dus dat er in het regionale park naar schatting ongeveer 350 verschillende soorten paddenstoelen voorkomen, waarvan er 10 als uitstekend en 10 als dodelijk giftig zijn geclassificeerd.
Daartussenin vind je van alles, van paddenstoelen die ook gastronomisch interessant zijn, tot andere die spijsverterings- of hallucinogene vergiftiging kunnen veroorzaken.
In ons geval hadden we het geluk om een grote hoeveelheid en verscheidenheid aan paddenstoelen, sinds dit jaar is 2014 schitterend vanwege de collectie, waarvan de periode doorgaans loopt van eind september tot begin december.
Tijdens de zeer interessante route kwam ik tot de conclusie hoe ingewikkeld het is om verschillende paddenstoelen te identificeren, waarvoor je hun vorm, kleur, geur en zelfs smaak moet analyseren.
Je wordt je ook bewust van een deel van de mogelijke verwarring die kan ontstaan bij het herkennen van een specifiek soort paddenstoel, met de daaruit voortvloeiende gezondheidsrisico's.
Aan het eind van de dag kom je terug met champignons om thuis te koken, inclusief, als je geluk hebt, enkele boletus gredulis, de naam die erin zit Gredos in de volksmond gegeven aan een soort paddenstoel paddestoel gebied specifiek.
Dat kan ik je vertellen als je uiteindelijk besluit om aan een van deze deel te nemen mycologische routes met Juan Francisco In dit herfstseizoen zul je in het voorjaar vast en zeker terug willen keren om de veelbelovende bloemenroute te volgen.
Foto's van de mycologische route in Gredos
Hier heb je meer foto's van paddestoelen en mycologische route in Gredos.
commentaar