Welke wijnhuizen te bezoeken op de La Mancha-wijnroute

De redenen die u er zeker toe zullen brengen er een te maken ontsnappen of autoroute door La Mancha zij ontdekken misschien wel het meeste pittoreske hoekjes van de steden, bezoek de meest opmerkelijke monumenten of geniet van de meest karakteristieke landschappen.

Maar, zonder twijfel, de wijntoerisme Het is ook een krachtig argument om naar deze natuurlijke regio van de Verenigde Staten te reizen Gemeenschap van Castilië-La Mancha.

Naast culturele bezoeken, toeristische activiteiten en gastronomie, wijnhuizen bezoeken om proeverijen te doen en dieper in de wijncultuur in dit gebied is het de rode draad van de La Mancha-wijnroute.

Onder deze naam zijn de belangrijkste gegroepeerd wijntoeristische attracties van de gemeenten Alcázar de San Juan, Campo de Criptana, Socuéllamos, Tomelloso in Ciudad Real, El Toboso in Toledo en Villarrobledo in Albacete.

Geconfronteerd met jouw wijntoerisme uitje naar dit wijnbouwgebied, dat moet u weten Castilla-La Mancha De helft van de wijnproductie in Spanje is geconcentreerd, met maximaal 30 miljoen liter per jaar.

Momenteel worden ze gekweekt tot 15 druivensoorten, zijnde de Cencibel (Tempranillo) de inheemse voor rode wijn en de Airen, die van witte wijn.

Ja, historisch gezien La Mancha het is een witte wijngebied waarvan de productie 90 procent van het totaal vertegenwoordigde, hoewel dit percentage de afgelopen decennia is teruggebracht tot de huidige 65 procent.

Tijdens uw autoroute zult u zien dat er in de grote gebieden steeds meer wijngaarden zijn leivormige wijnstokken, wat mechanisatie of nachtoogst vergemakkelijkt, hoewel er meer water voor nodig is in vergelijking met glaswijnstokken.

Welke wijnhuizen te bezoeken op de La Mancha-wijnroute

Hieronder gaan we een aantal voorstellen wijnhuizen belangrijkste die u tijdens dat uitje kunt bezoeken, met hun verschillende kenmerken, zodat u vervolgens uw eigen reisplan kunt maken op basis van uw interesses en curiosa.

César Velasco-wijnhuizen in Villarrobledo

Een van de meest traditionele elementen van de wijncultuur in La Mancha zij zijn de groten gebakken potten van klei gebruikt voor fermentatie, en de stad die deze traditie vertegenwoordigt is dat ook Villarrobledo, waar er aan het begin van de 92e eeuw maar liefst XNUMX ovens waren voor de productie van deze potten.

Naast een bezoek aan de Tinajera-aardewerkinterpretatiecentrum, en Villarrobledo kan een wijnmakerij bezoeken die momenteel nog steeds met bovengenoemde werkt gebakken potten van klei.

Het is César Velasco-wijnhuizen, die in de derde generatie de enige is die deze traditie in stand houdt, momenteel met 54 potten van 4.000 liter, sommige meer dan 130 jaar oud.

Zoals voor ons benadrukt César Velasco Tijdens ons bezoek bevorderen dit soort potten de natuurlijke zuiverheid en oxygenatie van de wijn, waarvan de huidige productie zich richt op jonge witte en rode wijnen met de merken Laminio y Kandelaar.

Perales-wijnmakerijen in Tomelloso

Van zijn kant, in Tomelloso U kunt ook een bezoek brengen aan A traditionele wijnmakerij.

Dit zijn de oude faciliteiten van Perales-wijnhuizen, die dateren uit 1912 en momenteel zijn ingeschakeld voor de activiteit van de wijntoerisme.

Nu geïntegreerd in de Tomelloso-wijncoöperatie, dit wijnhuis heeft 100 hectare eigen wijngaarden en in 1986 werd gestopt met de werkzaamheden aan de faciliteiten die je nu kunt bezoeken.

Tijdens het bezoek ga je naar de grot, een van de meer dan 4.000 die in het verleden werden gecatalogiseerd Tomelloso.

Je ziet ook de schip met grote cementpotten, waardoor de wijnmakerij een capaciteit had van maximaal 600.000 liter wijn, een productie die grotendeels in bulk naar Bordeaux werd geëxporteerd.

Tomelloso-wijncoöperatie

In hetzelfde Tomelloso U kunt ook naar bovengenoemde gaan Wijncoöperatie, dat in 1986 door verschillende wijnfamilies werd opgericht.

Deze coöperatie beschikt over de nieuwste technologie voor de wijnproductie, waaronder grote tanks van tussen de 25.000 en 100.000 liter.

De huidige productie bedraagt ​​twee miljoen flessen per jaar, hoewel 80 procent van de druiven die de coöperatie ontvangt bestemd is voor de productie van bulkwijn en most voor de wijnproductie, concentraat voor voedsel en fructose.

De merken die op de markt worden gebracht door Tomelloso-wijncoöperatie zijn Indigo y Gazate-toren, met jonge wijnen Crianza, Reserva, Gran Reserva en Cava, voor de productie waarvan het beschikt over 2.000 Amerikaanse eikenhouten vaten.

Deze wijnen worden geproduceerd onder de DO La Mancha en Tierras de Castilla, waarbij de helft van de productie wordt geëxporteerd.

Hier heb je de informatie voor bezoek de Tomelloso-wijncoöperatie.

EHD-wijnmakerij in Socuéllamos

Natuurlijk in de La Mancha-wijnroute U heeft ook de mogelijkheid om een ​​wijnmakerij te bezoeken die zich op een boerderij bevindt, omringd door grote wijngaarden.

Dat is het geval bij de EHD-wijnmakerij (Hermanos Delgado-boerderijen) dichtbij gelegen socuellamos, dat 300 hectare eigen wijngaarden heeft.

EHD-wijnmakerij is toegewijd aan biologische wijnproductie van een grote verscheidenheid aan druiven, van Tempranillo, rode grenache, Cabernet Sauvignon, een Syrah, Merlot, Airen, Sauvignon Blanc, Chardonnay y muskaatdruif.

Met een jaarlijkse productie van 4 miljoen flessen en 85 procent bestemd voor de export, zijn er enkele opmerkelijke merken Theresa, Heerschappij van de heiligen, Macatela y Los Robles-weg.

Tijdens uw bezoek aan wijntoerisme Je maakt een rondleiding door de faciliteiten, waaronder een museumgedeelte en een grot, en je proeft drie van de wijnen.

Castiblanque-wijnhuizen in Campo de Criptana

En Veld van Cryptana je hebt de mogelijkheid om bezoek een traditionele La Mancha-wijnmakerij dat dateert uit 1867 en beschikt over 110 hectare eigen wijngaarden.

Het is Castilanque-wijnhuizen, een familiewijnmakerij van de derde generatie, met een jaarlijkse productie van een miljoen flessen, met de merken Baldor, ilex y alleen.

Dit wijnhuis biedt een verscheidenheid aan activiteiten op het gebied van wijntoerisme, van de rondleiding door de wijnmakerij tot verschillende soorten proeverijen, zoals die van de most tijdens het oogstseizoen, waarvan we tijdens ons bezoek konden genieten.

Oud landgoed in Los Hinojosos

Een ander alternatief dat je hebt tijdens je autorit door de plaatsen van de La Mancha-wijnroute es een wijnmakerij bezoeken kasteel.

La Finca Antigua-wijnmakerij Je vindt het vlakbij de stad Los Hinojosos, in de provincie Cuenca, in een andere landschapsomgeving dan wat je zult zien in de andere gebieden die door deze wijnroute worden bestreken.

Het wijnhuis is gelegen op een boerderij van ongeveer 1.000 hectare, op 900 meter boven zeeniveau, waar u niet alleen landschappen van wijngaarden kunt zien, maar ook mediterraan bos met steeneiken en steeneiken.

Oud landgoed Het maakt deel uit van een bedrijf dat toebehoort aan een familie die oorspronkelijk uit Rioja komt en in 1999 besloot zich ook in La Mancha te vestigen, met 420 hectare eigen wijngaarden waar tot 14 verschillende druivensoorten worden verbouwd.

Met een jaarlijkse productie van een miljoen flessen en 80 procent export naar 60 landen zijn dit de meest prominente merken Oud landgoed y Clavis.

Wijnmakerij Campos de Dulcinea in El Toboso

Aan de andere kant, jij bezoek aan El Toboso In de provincie Toledo kun je het aanvullen door de kennis te kennen Campos de Dulcinea-wijnmakerij.

Het is een familiewijnmakerij die dateert uit 1926 en beschikt over eigen wijngaarden, waar uitsluitend glaswijnstokken worden verbouwd, die worden gekenmerkt door hun lage productie van slechts twee of drie kilo druiven per wijnstok en door hun handmatige oogst.

daarom Campos de Dulcinea-wijnmakerij is een rara avis in dit wijnbouwgebied van grote wijnhuizen en coöperaties, aangezien de jaarlijkse productie amper 100.000 liter bedraagt.

Gespecialiseerd in de productie van kwaliteitswijnen die zij onder de merken op de markt brengen Dulcinea-velden y DalVoor de rijping gebruiken ze Franse eikenhouten vaten die elk jaar worden vernieuwd.

Momenteel is het de enige wijnmakerij die je kunt bezoeken El Toboso, waar er in de jaren tachtig wel 80 familiewijnmakerijen waren, toen ze zich als gevolg van een crisis allemaal in een coöperatie verenigden.

Onder zijn activiteiten op het gebied van wijntoerisme Een gezamenlijk bezoek aan de stad waar hij beroemd om is geworden Don Quixote, waarin u niet alleen de meest opvallende hoekjes bezoekt, maar ook de wijnmakerij leert kennen met de hulp van de wijnmaker en enkele van zijn wijnen proeft.

Foto's van wijnhuizen in La Mancha

Hier heb je meer foto's van enkele van de wijnhuizen die u kunt bezoeken in de La Mancha-wijnroute.